广东饮食有营养么（广东饮食口味偏什么）

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本文目录一览：

• 1、你觉得广东人的饮食如何?
• 2、广东人的主食是什么?
• 3、为什么广东人爱喝汤?

你觉得广东人的饮食如何?

我觉得广东人的饮食还是非常的不错，我是非常喜欢吃这么的食物。

喜欢吃蔬菜。广东人一般每顿必有蔬菜，尤其是时令的绿叶蔬菜。而且，不喜欢青菜炒（煮）得太熟。一顿饭没有蔬菜吃，就觉得吃得不完美。这也说明广东人注重饮食健康。荤菜以鱼、鸡、猪肉为主。

广东人喜欢喝茶，喝汤，吃生猛海鲜，吃各种贝壳，吃鸟，吃蛇，吃龙虱，吃田鼠，吃禾虫。

我觉得广东人的饮食习惯非常清淡，他们很喜欢吃早茶，还有一些各种汤之类的东西。注意养生。

广东人一般口味喜清鲜，以甜为主，酸辣次之，并讲究吃时菜。广东人的饮食不是清淡为主，而是肉类为主，生猛海鲜，鸡鸭鹅肉，而且各种菜都喜欢“生”。广州人对美食的追求与赞赏可用两字概括：和味。

广东人的主食是什么?

1、广东人的饮食习惯特点：以大米为主食 广东自古以黏为饭，以糯为酒。广东各地，无论是平原、沿海或是山区、城镇乡村，每日三餐几乎全是以大米为主食。

2、广式餐饮主食有哪些 广东省是中国南方的省份之一，广东餐饮文化有着丰富多彩的特色。广式餐饮主食种类繁多，下面为大家介绍一些。粥类 广州的早茶是广式餐饮中的一大特色，而其中的小吃粥类也同样精彩。

3、广东人的饮食习惯有大米为主要食物，菜肴味道比较淡或者略偏甜一些。主要的原因有广东省位于我国南部沿海，气候高温多雨，即使冬季气温也偏高一些，属于湿热型气候。水稻种植面积大，以大米为主食。

为什么广东人爱喝汤?

1、广东人喝汤的习惯与湿热的气候有关。也就是因为岭南地区地处热带、亚热带，夏长冬短，夏季雨热同期，常给人以炎热潮湿之感，这样的气候容易使人肠胃敏感、消化功能较弱，所以羹、粥、汤这类易于吸收的流质状食物比较流行。

2、其实我个人在平时的生活中也是比较喜欢喝汤的，因为如果仅仅是吃菜的话，那么就会感觉到比较干燥，而且很容易会上火。

3、广东人爱喝汤一来是因为气候炎热，干燥，再来，广东人喝的汤比较讲究和上海等大陆地区不同，熬煮时间非常长，材料也很讲究，搭配也多，他们的汤由于这些原因非常营养，养身，在吃饭前他们有先喝一碗汤的习惯，这样也可以养胃。

4、为了补水祛热，也为了在吃主食之前打开胃口，广东人逐渐形成了爱喝汤的习惯。他们认为汤有营养，又滋润去火的效果，先喝一小碗汤还会有利消化吸收。

5、广东人喜欢喝汤与广东潮湿暑热的地域性气候有着相当大的关系。朋友一见面，通常会说今天喝了吗？潮流是一方面，靓汤的实实在在的功效大概是最关键的。 老火靓汤的滋补状态与汤料和气候是成正比的。

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