术后病人饮食与营养（术后病人营养食谱大全）

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本文目录一览：

• 1、做完手术后吃什么好
• 2、手术后或受伤后吃什么更容易恢复,医生推荐这10种食物
• 3、手术后吃什么补身体
• 4、手术后恢复菜谱
• 5、术后体虚康复应该吃点什么?

做完手术后吃什么好

1、手术后吃什么对身体好 刚刚动过手术的人最好不要大补，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物，有利于术后病人的身体恢复。 补充蛋白质 刚刚动过手术的人，首先应该保证摄入足够的蛋白质。

2、蜂蜜 喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

3、牛肉 牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。

4、猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，可增强细胞生理代谢，适用于大手术后及重病恢复期间食用。手术后吃什么营养品之鲈鱼 鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、硒等，具有补肝肾的功效，对于伤口的愈合也是有着一定的帮助。

5、不要吃辣椒、芥末、胡椒等有辛辣和有***性的食物。（2）不要吃鱼类、虾蟹、鸡蛋等发物。（3）不要吸烟、喝酒。外科手术后吃什么好及不能吃什么2 做完手术吃什么伤口愈合快 含维生素c的食物。

手术后或受伤后吃什么更容易恢复,医生推荐这10种食物

刚刚动过手术的人最好不要大补，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物，有利于术后病人的身体恢复。 补充蛋白质 刚刚动过手术的人，首先应该保证摄入足够的蛋白质。

手术后吃什么补身体1 猪蹄 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、钾、铜、铁、硒等。

手术病人需要吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质食物来促进身体恢复。以下是具体的建议：蛋白质：手术后，身体需要大量的蛋白质来修复组织和器官。优质蛋白食物包括鱼、肉、豆类、蛋类、奶制品等，可以适量多吃。

术后的修复建议要吃含维生案多的蔬菜和水果，特别是维生素C对伤口的修复有很大的帮助，富含Vc的蔬菜和水果都会搬痕恢复也有好处。新鲜水果也是原花青素、胡萝卜素的来源。

手术后吃什么补身体

1、甘薯是营养丰富的碳水化合物源，富含抗炎性植物化合物、维生素和矿物质（包括维生素C，类胡萝卜素和锰），可增强免疫功能并帮助您的身体恢复 健康 。

2、宫外孕术后半个月之内，蛋白质按患者每公斤体重应给5克-2克，每日量约100克-150克。因此，患者可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。

3、手术病人需要吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质食物来促进身体恢复。以下是具体的建议：蛋白质：手术后，身体需要大量的蛋白质来修复组织和器官。优质蛋白食物包括鱼、肉、豆类、蛋类、奶制品等，可以适量多吃。

4、一般来说，吃黑鱼有利于伤口的恢复，其实鲈鱼才最适合于开刀的人。如贫血或糖尿病患者，如果受伤要动手术，在开刀前就应开始吃鲈鱼，开刀后还要吃，对伤口的愈合非常有帮助。

5、蜂蜜 喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

手术后恢复菜谱

术后调理营养食谱的做法有：山药南瓜小米糊、鲈鱼奶汤、蒸豆腐肉丸子、山药炖乌鸡、山药煲排骨，具体介绍如下：山药南瓜小米糊：南瓜、山药去皮切丁。

牛仔骨洗净、剪开后飞水，冲洗干净。 2）入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开，转中火炖煮30分钟后，弃去八角和葱结，加入咖喱粉。

手术后清淡有营养的菜谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。

晚餐：肉末碎青菜面。具体的食谱还可以参照以下几种：早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒[_a***_]，海米冬瓜汤。早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。

将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块；将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按米糊键，至豆浆机提示米糊做好即可。

术后营养汤食谱的做法一：山药炖乌鸡汤 材料 乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙 做法 乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

术后体虚康复应该吃点什么?

1、高维生素食物：手术后病人体质虚弱，需要增强身体的抗病能力，可以吃一些含维生素比较丰富的香蕉苹果或者哈密瓜，也可以适当地吃一些含维生素比较丰富的白菜、芹菜、西红柿或者土豆汤，有助于虚弱体质的改善。

2、以下是一些术后康复期间应该吃的食物：高蛋白食物：适量摄入肉类、鱼类、蛋类、豆类等高蛋白食物，有助于修复和重建组织、增加身体的抗病能力。

3、患者进行手术后，身体一般都很虚弱，身体乏力，无精打***，首先，要给患者含糖量丰富的食物，比如说蜂蜜、米面类食物、马铃薯等，以此来补充给患者尽可能多的能量。

4、手术后吃什么补身体1 猪蹄 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

5、手术后吃什么补元气 人参 人参大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。

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