饮食营养素分配（食物营养分配表）

本篇文章给大家谈谈饮食营养素分配，以及食物营养分配表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?
• 2、合理膳食共有几项原则
• 3、人体每日所需的营养标准一览表
• 4、合理的营养膳食搭配
• 5、每日膳食比例
• 6、中国居民膳食营养素参考摄入量2022

怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?

1、第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

2、日常饮食应按照以下方式安排，才能保证营养均衡：谷类为主，粗细搭配：谷类是国人膳食中的主要食物，为人体提供60%~70%的能量和约一半的蛋白质，以及B族维生素、矿物质和膳食纤维等。粗粮如杂粮饭、杂粮馒头等都是不错的选择。

3、遵守以上的这些原则，同时要做到食物的多样化，五谷、水果、蔬菜、坚果类、牛奶、肉类都要吃一些，一日三餐营养要均衡，而且早餐要足够的重视，早餐提供身体一天40%的能量，只有这样才能大到均衡饮食。

合理膳食共有几项原则

1、合理膳食共有八项原则。稳定摄入能量。根据个人身高、体重、年龄、性别、职业等情况，确定每日需要的总能量摄入。合理选择主食。主食应占总能量摄入的50%-70%，以谷类、根茎类、薯类食物为主。多吃蔬菜和水果。

2、坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物增强体育锻炼。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上合理搭配。

3、平衡膳食的5大原则一般是：结构平衡，食物构成要多样化；营养平衡，摄入营养要比例适当；烹调合理，调料不要过于重口味；规律饮食，一日三餐保持规律进食；食材卫生，保证食物来源健康。

4、平衡膳食的5大原则 谷物为主，成人每天至少吃2-3小碗米饭，或者2-3个馒头，再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素和膳食纤维。

5、最后，就是要享受吃饭。吃饭是享受人生的一个重要环节，不能把吃饭当成累赘，或者是不得已而为之的事情。如果随便对付，自己都不知其味，也不要指望你的消化系统会正常的工作。

6、个性化 膳食配餐还应根据个体的健康状况、年龄、性别、生活习惯和饮食偏好等因素进行个性化定制。不同人群有不同的膳食需求，因此膳食应针对个体进行合理调整。膳食平衡 膳食平衡是膳食配餐的核心原则之一。

人体每日所需的营养标准一览表

脂肪：每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。女性摄取 55~65 克，男性每日不宜超过 90 克。膳食纤维：每日需求量 20~30 克。

人体每日所需的营养标准一览表3 人体必需的五大营养素 蛋白质：人体的细胞是由蛋白质所组成的，蛋白质在人体中功用是维持及修补身体的组织、肌肉组织构造，也是构成免疫系统抗体的成份，且在新陈代谢中扮演重要的角色。

一般食物中脂肪占人体总能量来源的20-25%（每天每公斤体重需要1-5g。 蛋白质 在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需：0.8-2克、运动员除外。

钾、氯分别为2～3，0.5克；碘100－140微克；铁、锌、磷、镁分别为10～12，12～16，720～900，300～350毫克。维生素和无机盐主要由海产品、新鲜的蔬菜、特别是深绿叶蔬菜及新鲜水果供给，每人每天供给400～500克。

蛋白 每个人1公斤休重提供1－5克，占总发热量的12％～14％。关键由猪瘦肉、蛋、乳、黄豆与豆类食品提供。动物蛋白的应占三分之一。建议一个人每日摄取猪瘦肉75-100克，即一副***牌尺寸的一块。

人体每日所需营养标准1 人一天需要的营养有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素等。可以维持患者身体的生理及[_a***_]活动需要，如果每天的营养摄入量无法达到要求，将会造成身体出现一系列病症。

合理的营养膳食搭配

1、如动物性食物和植物性食物搭配，海洋动、植物与陆地动、植物搭配，菅养互补效果会更好。 搭配的种类愈多愈好。种类越多，营养互补的机会越多，每天吃的蔬菜、水果、杂粮及坚果类在30种以上的食物最理想。 食用时间愈近愈好，同时食最好。

2、最好的早餐搭配是淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果都要有。午饭可以适量多吃一些，因为白天人们活动较多，能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后人们活动相对较少，能量需求少，吃7分饱也有利于睡眠。

3、早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好，但宜少吃，多吃对身体不利。

4、食物多样，谷类为主，粗细搭配 每天或者一段时期的食物种类应该包含有谷类及薯类，动物性食物，豆类及制品，蔬菜蔬果类，少量油脂类。

5、合理的营养膳食搭配 三餐分配 合理的热能分配对于三餐至关重要。早餐应占25%～30%、午餐占35%～45%、晚餐占30%～35%为宜。当然，具体分配可根据个人生活作息和习惯进行适当调整。

每日膳食比例

一日三餐比例， 早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少，这个传统说法有一定的道理。一天最佳的饮食比例为早餐：中餐：晚餐=3：4：3。下面跟我一起看看一日三餐比例。

一日三餐按时吃能量比例3：4：3 专家表示，一般情况下，早餐安排在6：30~8：30，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%；午餐在11：30~13：30，提供的能量应占30%~40%；晚餐在18：00~20：00为宜，提供能量30%~40%。

三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。

中国居民膳食营养素参考摄入量2022

《中国居民膳食指南（2022）》，每天推荐的水果类摄入量为200~350g。中国居民膳食指南（2022）简介：《中国居民膳食指南（2022）》是中国***发布的一份权威营养指导文件，以科学证据为基础，为居民提供关于合理膳食的建议。

在《中国居民膳食指南（2022）》中推荐水果类每天摄入量如下：每日水果摄入量建议为200~350克新鲜水果（不包括果汁），其中至少一半应是果肉。需要注意的是，摄入的水果种类应尽量丰富多样，以便获得全面的营养。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）》，我国成年人（18～49 岁）低身体活动水平者能量需要量男性为 41MJ（2250kcal），女性为 53MJ（1800kcal）。

每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，因为我国居民平均吃糖的量还不多，对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。

维生素B1：成人每天所需摄入量为5毫克，而药品每片5-10毫克，治疗量为每天30-60毫克。增大口服剂量时并不增加吸收量，而是经肾脏排泄。

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