高营养流质饮食（有营养的流质食谱）

本篇文章给大家谈谈高营养流质饮食，以及有营养的流质食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高营养流质和半流质食物有那些
• 2、医生说我现在只能吃流质食物,什么叫流质食物?
• 3、什么流食比较有营养???

高营养流质和半流质食物有那些

1、流质饮食是指食物呈流质状态，全无渣滓，易于吞咽和消化。常用的有营养的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。因为流质膳食所供给的热量及蛋白质较少，所以不可长期食用。

2、凡是液态的食物就叫流质。包括各种汤类、粥类水果汁、牛奶、豆浆、麦乳精、糖盐开水及各种饮料、稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；杏仁豆腐、冰淇淋、牛奶冲藕粉；过萝豆汤。

3、常用的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。孩子发高热、口腔炎症咀嚼不便、消化道出血、急性重症感染、手术后胃肠需要休息时可***用流质饮食。

4、半流食是处于固体食物和流食之间的一种食物形态，食物从外观上看，是稀的、软烂、易消化、易咀嚼，包含的食物有果泥、鸡蛋羹、肉末粥、内脂豆腐、馄饨、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻糊等。

5、半流质食物：是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。

6、流食一般指没有固体食物，如牛奶、豆浆；普食是指普通饮食，和正常人一样；半流食一般是指稀饭之类的，例如肉末粥，碎菜粥，蛋花粥；软食是指面条、软饭、之类。

医生说我现在只能吃流质食物,什么叫流质食物?

流质饮食是说食物属于液体的，很好消化，而且不用去咀嚼的。流质食物也分为很多种的，稠米汤，藕粉，麦片粥等，都属于流质的食物。

流食就是一种液体状态免咀嚼的食物，适用于无咀嚼能力的患者，此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。

流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。

指导意见： 流质食物是一种食物呈液体状态，在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者，半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。

定义：流质饮食是指食物呈液体状态，或能在口腔内融化成液体的食物。比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物。此种饮食热能、蛋白质及其它营养素不足，只能短期1-2天使用。

流食只能作为特殊时期过度食用的食物，不可以长期吃流食，长期吃的话，由于摄入的食物营养比较单一，蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的供应无法保持足够的平衡与充足，吃着吃着很容易吃得营养不良。

什么流食比较有营养???

1、有营养的流质食物有米汤、牛奶、稀藕粉、菜汁、肉汁、杏仁茶、过萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋等。

2、鼻饲流食20种做法如下：南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。

3、一些米粥，鱼汤，鸡肉汤，鸽子汤等好吸收又有营养。需要注意的是：“营养”不是食物或养料的同义词。

4、米粥。不需要加红枣枸杞什么的，只要合着粥油一起吃下去，就非常养人了。

5、流质饮食根据食材不同又可以分为清汤类，比如蛋花汤，各种蔬菜汤，玉米羹之类，各种奶制品，比如酸奶、牛奶之类；各种荤菜汤。比如：淡水鱼糖类，肉食汤类。营养能量比较多的推荐肉类汤和奶制品。

高营养流质饮食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于有营养的流质食谱、高营养流质饮食的信息别忘了在本站进行查找喔。