甘肃饮食营养干预（甘肃省营养餐管理办法）

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本文目录一览：

• 1、甘肃公布居民营养不足与过剩并存,不健康饮食问题应当如何预防?
• 2、社区营养改善措施
• 3、怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?

甘肃公布居民营养不足与过剩并存,不健康饮食问题应当如何预防?

要健康饮食，切记勿暴饮暴食，还有要饮食多元化，不挑食。

饮食需多样化，避免挑食，保证营养均衡。一日三餐应规律，避免暴饮暴食。可多吃蔬菜水果以及一些坚果、奶制品，也需多饮水，有利于机体水分的补充和体内废物的代谢。

钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏仍存在，膳食纤维摄入量明显不足。合理安排一日三餐的时间、两餐之间的间隔以及每一餐的数量和质量，既能使膳食适应日常生活系统和生理条件，又能使膳食与消化吸收过程相协调。

社区营养改善措施

加强营养教育和宣传 在社区营养改善中，加强营养教育和宣传是至关重要的步骤。通过开展营养知识讲座、组织营养培训班等方式，提高居民对营养知识的认识和了解，增强他们的营养意识。

综上所述，改善社区的营养状况需要多方面的共同努力。通过营养教育、发展社区菜园和本地食品市场、提供营养援助和支持等措施，可以逐步提高社区居民的营养水平，促进整体健康水平的提升。

社区营养改善措施有营养调查、营养教育、营养干预。营养调查在社区的实施，其目的、内容、方法与传统的营养调查基本相同，同时社区营养调查着重调查发现各种营养缺乏和营养过剩导致的，及时干预解决。

食物供应改善：通过改善当地食物供应，增加营养丰富的食品的供应和可及性，满足社区居民的营养需求。营养监测与评估：定期开展营养监测和评估工作，及时了解社区居民的营养状况和变化趋势，为进一步***取干预措施提供依据。

怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?

1、日常饮食应按照以下方式安排，才能保证营养均衡：谷类为主，粗细搭配：谷类是国人膳食中的主要食物，为人体提供60%~70%的能量和约一半的蛋白质，以及B族维生素、矿物质和膳食纤维等。粗粮如杂粮饭、杂粮馒头等都是不错的选择。

2、遵守以上的这些原则，同时要做到食物的多样化，五谷、水果、蔬菜、坚果类、牛奶、肉类都要吃一些，一日三餐营养要均衡，而且早餐要足够的重视，早餐提供身体一天40%的能量，只有这样才能大到均衡饮食。

3、从三餐的食物分配比例来看，早餐一般以满足全天食物总摄入量的30%为宜，40%和30%。值得注意的是，早上和晚上都有饭吃。

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