营养健康饮食食谱,每周营养健康饮食食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养健康饮食食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养健康饮食食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 孕妇适合吃什么家常菜？
2. 日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？

孕妇适合吃什么家常菜？

你好！怀孕后孕妈在饮食方面是需要注意一些的。孕妈不仅要对自己负责，更重要的是对胎宝宝负责。为了生一个足够健康的宝宝，孕妈在孕期间应该吃既营养又对胎儿有益健康的食物。

1、玉米胡萝卜排骨汤

适量花生油，先放排骨清炒过色，加入清水大火烧开。20分钟后加入胡萝卜，烧开后改为小火继续炖30分钟就可以了。

2、青椒炒猪肝

青椒切块，猪肝切片，用盐，淀粉，花生油，酱油拌一下腌10分钟。倒入适量的油，油8成热倒入猪肝翻炒，变色盛盘待用，洗干净锅后放油放入青椒爆炒，大约40秒左右青椒变翠绿色熟时加入猪肝炒一分钟就可起锅了。

3、白灼西蓝花。

蒜米三粒洗净切蒜蓉，西蓝花掰朵切片洗净，炒锅放水烧开，放西蓝花灼水过清后捞起，铺散散热沥干水。炒锅洗净，烧火烘干水分，放适量花生油小火慢热，烧烫后关火。放蒜蓉进去，爆香后盛起和西蓝花拌匀。再加入适量酱油即可。

4、数字排骨

排骨一斤洗净备用，一汤匙米酒、2汤匙糖、3汤匙米醋、4汤匙酱油5汤匙水。一起碗里拌匀备用。放油热锅，清炒一下排骨，待排骨转色，调好的汤汁倒入，大火烧开后盖盖子转小火，待汤汁将干未干之时起锅即可。

其实适合孕妈的家常小菜还是蛮多的，这里不一一细数了。祝孕妈好孕！

很多女性朋友知道自己怀孕后，对吃的就小心翼翼的，常常看着家里人聚会吃香喝辣的时候，心里就非常郁闷，特别是看到宝爸在自己面前吃一些麻辣烫、火锅、泡面的时候就觉得自己特别委屈。

其实，孕妇的饮食不用那么严格控制的，觉得想吃就吃几口解解馋是没问题的，只要不过量、不过于辛辣，对胎儿是没有影响的。

今天在这里推荐几款好吃的家常菜，也让准妈妈们吃得开心、放心。

<span style="font-weight: bold;"> 1.扁豆炖排骨

做法: 扁豆切去头尾后清洗干净，排骨剁成小块用开水烫一下；油锅烧热，把排骨放下去翻炒金***，放点盐、老抽、白糖、清水焖煮一会；在排骨快要熟的时候放下扁豆翻炒至熟；最后放点蚝油收汁，撒点葱花即可。

这道菜富含蛋白质、维生素、钙和氨基酸，孕妇常吃可以增加食欲、健脾益胃、补钙、去水肿等功效。

2.冬瓜山药炖田鸭

做法: 鸭子剁块洗干净后开水烫出脏水，山药和冬瓜去皮切块；锅里加水煮开，放入鸭子、姜片先熬上半个小时，然后再放入冬瓜、山药小火煲一个小时；最后准备关火的时候放入枸杞即可。

这道菜不用放盐也是非常美味的，而且荤素搭配非常的健康，孕妇吃了可以提高免疫力还能利尿消肿、降低胆固醇、健脾益胃呢。

3.腰果炒虾仁

所谓的家常菜就是我们平日里经常吃的菜肴，去到菜市场不用挑的眼花缭乱，买回来的食材比较新鲜，家常菜的营养比较丰富且经济实惠，最主要的是烹饪起来没那么复杂。

那么，孕妇适合吃什么家常菜呢？

1.豆腐: 豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，豆腐可以跟很多食材搭配，比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等。值得注意的是豆腐不能和菠菜、竹笋一起吃，容易结石。

2.鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了，孕妇吃鸡蛋的好处很多，不过一天不要超过2个。鸡蛋也是百搭的，比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等。同样，鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的。

3.海鱼: 海鱼富含各种矿物质，特别是钙铁锌，多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙。海鱼的种类非常多，但是我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等，这些鱼是我孕期经常吃的。

4.蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富，且不受污染，孕妇多吃蔬菜可以润肠通便还能补充维生素。蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会，这样容易祛除一些残留农药和***。

5.肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜，不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的。不过孕期不要吃肉太多，容易引起肥胖。

随着胎儿的生长，孕妈妈的胃部受到挤压，容量减少，所以在吃饭的时候应该选择营养价值高、容易[_a***_]的菜、少量多餐。 不过也没太过精细，一般的菜都是可以吃的，注意下不要过量就行了。

那么，孕妇吃什么菜好呢？

1.肉丁炒芹菜

肉丁我们可以选择猪肉、鸡肉或者牛肉都没问题，主要看孕妈喜欢吃什么。肉丁和芹菜一起炒，有一种独特的香味，可以增加孕妈食欲，而且还能益气补血，让孕妈拥有好气色。

2.鸡蛋

鸡蛋和各种各样的食材一起都能制作出美味的菜。 孕中期每天的蛋白质需求量为80克左右，优质的蛋白质有助于胎盘生长，并且支持胎宝宝脑部发育，有助于胎宝宝内脏、肌肉、皮肤、血液的发育和合成。鸡蛋就含有优质蛋白质，它可以打汤、炒菜、蒸煮炖、非常适合孕妈食用。

3.鱼肉

深海鱼含有丰富蛋白质和钙铁锌等营养素，还含有两种不饱和脂肪酸DHA和EPA。这两种物质对大脑的发育非常有好处，它们在鱼油中的含量要高于鱼肉，所以孕妈可以多吃点鱼，以促进胎儿大脑发育，生个聪明宝宝。

总之，孕妇能吃的菜非常多，不用刻意的去忌口。如果你的或者家人的烹饪手艺太好，做出来的菜太好吃，那么就要适当控制好食量，不要吃的太胖，免得到时候不好生，还容易得妊娠糖尿病等。

怀孕后，孕妈妈身体的变化，血液量的增加、胎宝宝的生长发育以及孕妈妈自己的需求，都需要从食物中摄入能量。

孕妈妈必须的关键营养素有：蛋白质、脂肪、、叶酸、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、钙、铁等。而适合孕妈妈吃的家常菜有这些：

菠菜 肉末炒菠菜，菠菜要焯水

胡萝卜 胡萝卜牛肉丝

油菜 香菇炒油菜

*** 海米***

西红柿 西红柿炒鸡蛋

豆腐 虾仁豆腐

藕 糖醋莲藕

西芹 西芹炒百合

日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？

早上我选的是包子和豆浆

【主料】

肉糜(肉馅)；鸡蛋；面粉；

【调料】

葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精

【制作】

1、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀；

2、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状；

3、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团；

4、发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子,擀成面片包肉馅；5、包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

到此，以上就是小编对于营养健康饮食食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养健康饮食食谱的2点解答对大家有用。