cysgjj 发布于2025-03-25 11:16:21 饮食营养 4 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿饮食与营养活动的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幼儿饮食与营养活动的解答,让我们一起看看吧。
幼儿身体保健教育的组织形式是让学生在自由的工况之下,在老师的指导下下不断的去游戏,在游戏之中得到发展,在发展之中得到教育,同时呢,保护学生的身体健康,保护学生的人身安全,所以组织形式,比如说游戏跳绳的形式或者跑步的形式,还有唱歌比赛的事
你好,儿童饮食相当重要。他不像我们大人,他们刚来到这个社会,要去适应这个社会的酸甜苦辣。真是不容易。
所以人适当养成一些好习惯。特别是夏天。更要做到清——补——喝
<span style="font-weight: bold; text-decoration-line: underline;">1、多清淡少油腻
夏季吃油腻食物会加重胃肠的负担,食物宜尽量清淡,少油腻,没油炸,但要保证优质蛋白摄入,比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。
夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维,可以多给孩子吃。
2、多补盐少加糖
夏日汗液流失严重,汗液中含有盐分,导致体内电解质失衡,影响了代谢,使孩子乏力疲倦。因此,夏季应补盐,同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲,不仅影响了正常三餐的营养摄入,还会带来龋齿、肥胖等问题。
孩子,四样东西能不吃就不吃:
第一样:皮蛋
皮蛋,在制作的过程中,可能会含有少量的重金属铅混入,特别是,那些食用前,没有清洗干净的皮蛋。
人体在摄入过量后,很可能会使脑细胞遭到破坏,进而影响记忆力,不利于孩子的健康成长。
因此,皮蛋不要给孩子吃。
第二样:奶油食品
奶油会产生反式脂肪酸,食用后对人体的伤害非常大。
因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有***作用,所以说反式脂肪酸可以影响人体的记忆力。
而且反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍,还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。
1. 四“少”
四“少”指的是少油、少盐、少糖、少辣
① 少油
油炸、油煎食物口感好,香味足,但吃太多容易造成能量过剩,久而久之肥胖等慢性疾病就悄悄找上门来了。所以《中国居民膳食宝塔》建议,每人每天烹调油的摄入量要控制在25~30克。25~30克是什么概念呢?就是家用的老式瓷勺子(长12.6cm,宽4.6cm),2~3勺就差不多了。当然,我们也可以用带有刻度的油壶,这样更好控制。
② 少盐
吃得太咸会加重肾脏的负担,影响身体正常排水功能,水分滞留在体内还会造成水肿肥胖。因此,世界卫生组织建议,成人每日盐摄入量应不超过6克。
③ 少糖
这里的糖指添加糖(如水果、蜂蜜中的糖就不算哦),包括日常做饭时用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖,还有甜点果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。
世界卫生组织建议,成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下,最好不超过25 克(老式瓷勺子约2勺)。
因为,食用大量添加糖会***胰岛素水平急速上升,从而加快脂肪合成,让你一不小心就变月半。
儿童饮食,营养是建议4多4少。
4多是肉蛋奶,粗粮豆类,水果,蔬菜。
肉蛋奶为儿童成长发育[_a***_]优质蛋白质,微量元素等。现在小孩的饮食大多精细,粮食被加工细分化,宝宝便秘等肠道消化功能得不到加强,因此宝宝多吃粗粮水果蔬菜摄入多点粗纤维、维生素等,不仅有益于微量元素的吸收,还能增强免疫功能,使宝宝更加强壮。
4少是少糖,少盐,少油,少零食。
糖虽然能给机体提供热量,但是宝宝适量糖分摄入就可以了,餐外尽量少吃糖和甜食,容易蛀牙。少盐是因为吃多了盐除了使宝宝口味重之外,不利于肾脏功能发育,盐吃多了还会影响宝宝对钙的吸收,非常不利于宝宝骨质。少油是少吃油炸食品,油炸食品虽然好吃,但是能少吃就少吃,不是因为油多容易胖。是因为油炸东西往往因为油在长时间反复加热下产生许多有害物质及致癌物质:不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,还有丙烯酰胺,俗称丙毒等致癌物质。少零食是少给宝宝买外面五花八门的零食,吃的叫零食,吃下去是添加剂,这是没营养的东西,都是商家为吸引人购买而对食物使用的色素香精调味料防腐剂。
1、膳食达标。幼儿园应针对各年龄段制定营养充足、比例合理的带量食谱,保证每日营养素、维生素、矿物质等摄入量达标。不得以含乳饮料代替奶类;不得提供含食品添加剂的饮料和含转基因的食品。
不得以包、饺、糕、团、饼、酥、卷、条、饭、粥 、馒头、粽子、烧卖、蔬果冻等糕点外的食品代替点心;不得提供糖果和油炸食品,尽量减少甜食。至少每季度进行1次膳食调查和营养评估,至少每年开展1次营养监测,指导家长科学喂养。
2、种类丰富。幼儿园应根据本地区、本季节市场食品供应情况,结合伙食费标准等,合理地选择食品种类和数量,尽量减少***购反季节蔬果,实现蔬果肉类零库存。
中西餐结合,餐点色、香、味、形适合婴幼儿,每天保证谷类薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬果菌藻和纯能量食物等5大类食物供应,并按照同类互换、多种多样的原则调配每日膳食,做到每餐提供汤菜、每周内不提供重复菜品、每1-2周更换带量食谱。
3、科学进餐。幼儿园原则上应提供三餐两点,合理确定就餐时间,其中早餐不得晚于8:30,婴小班晚餐不得早于16:40、中大班晚餐不得早于17:00。创设宽松、愉快的进餐氛围,安排好进餐环节,餐前半小时不组织运动,每餐进食20-30分钟、餐后休息10-15分钟,不得催食、包食。
4、分类管理。幼儿园应单独设置食品贮存场所,并配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。食品贮存应当分类、隔墙15cm、离地20cm存放,遵循先进先出的原则摆放,不同区域应有明显标识。
散装食品应盛装于符合安全要求的容器内并加盖储存,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、供货商及联系方式等内容。婴幼儿与成人的食品及原材料分开存放。
5、定期盘点。食堂物品入库、验收、保管、出库必须专人负责,核对数量,检验质量,签字确认,手续齐全,物、据、帐、表相符。库存日清月结,盘点后相关人员均需在盘存单上签字。
食堂应根据日常消耗确定合理库存,发现变质和过期的食品应按规定及时清理销毁,并办理监销手续,杜绝变质、临期、过期、三无食品入出库。库房每日清洁。
幼儿园的饮食最好不要***用低脂或限制性食谱。当儿童开始上幼儿园后,生活就出现了新的规律。儿童一天内需要定时摄入食物,以帮助他们保持活跃和集中精力学习。儿童应定时得到膳食和点心,并能够在没有强迫或争执的情况下根据自己的胃口进食。幼儿园儿童需要以下多类食物:水果和蔬菜;面包和谷物食品;畜肉、鱼类、鸡肉、禽蛋、豆类;牛奶、奶酪和酸奶。
不能够强迫孩子进食。应该先给儿童少量的食物,如果他们吃完后仍感到饿,再继续给。
食物和饭菜能软一些,小孩吃起来能保护乳牙,希望幼儿园增加一些海鲜类食品,在午点中加上酸奶。
对于一些幼儿需要吃但又不爱吃的菜品,幼儿园可以进行有针对性的制作方法。减少甜食,下午餐水果要新鲜没有腐烂,对于外面购买的熟食,要充分加工,注意卫生。
答,建议幼儿园饮食品种多样化,在结构上要和孩子营养紧密结合,饭菜不能太单一简单,如果太简单单一了孩子就没食欲不想吃,。
每天牛奶,鸡蛋,水果,蔬菜和肉一定不能少,菜包子比较好,孩子喜欢吃,凉菜最好不要做了。小花卷,小甜包,烧麦糖包子都可以。
1.希望饮食细致,适当增加面食,减少甜食,增加孩子的饮水量,不限制孩子喝水次数。
3.遵循食谱,不要随意改变食谱。
4.为孩子安排更长时间的饮食,确保孩子细嚼慢咽。
5.老师在孩子们吃饭的时候,能给孩子们更多的食物,不要让孩子挨饿。
6.要注意配制模式,增加幼儿食量,科学烹调,努力保存营养,尤其要防止维生素损失。
7.少吃甜食,加强弱智儿童的饮食管理。
8.准确掌握孩子的出勤率,达到每天定量人供给的主要主食,其余的每天不吃饭。
9.晚餐应该准时上桌。儿童不应少于20至30分钟,以确保他们每餐都有足够的食物。
10.不要买,不要加工腐烂的食品,购买熟食后加热处理,以防止食物中毒和肠道传染病。
说实话,我吃的都是家常菜,没有特别注意,只是每天多吃点芝麻盐,我们这里,老家的偏方用:核桃黑芝麻白芝麻,加上花生,分别在锅里面干炒一下,干炒之后用他们擀面杖,擀成粉末状,掺和在一起。每天吃两三勺。可能是分体质,对我来说很有效果,满月之后,孩子的奶水就很充足。无论体重身高都在同龄里面属于中等偏上的,甚至比同龄宝宝个子偏高。
我家宝宝六个月前都是纯母乳喂养,奶水充足。六个月以后添加了辅食,在辅食上我比较在意她吃的是否营养均衡。
我每天基本上就是肉,蛋,蔬菜,牛奶,再吃个钙片。没有刻意吃过鸡汤,猪蹄一类的。我觉得肉类,蔬菜类,水果类,坚果,每天都要吃一些。肉类补充优质蛋白,蔬菜膳食纤维丰富,水果维生素含量多,再加上干果类的矿物质。每天加一杯牛奶,营养就很不错了,补充钙质。营养均衡
哺乳期的饮食直接关系到宝宝的营养摄取,妈妈吃什么宝宝就吃什么,所以宝妈要特别注意入口的东西除了营养,还要健康才能保障宝宝的身体健康发展;
逗妈两胎都是纯母乳喂养,二胎现在已经2周多了,还没有断奶;但是奶水一直都很足,平时在饮食方面,也没有吃什么特别的东西,就是正常的饮食,但是保证每餐都有一些营养汤类,花样换的也比较多;
哺乳期女人吃什么食物最有营养?
宝宝赖以生存的乳汁质量好与坏和妈妈的饮食是息息相关的,所以在哺乳期,妈妈们要注意自己的饮食习惯。逗妈觉得哺乳期没有最营养的食物,只要能促进奶水分泌作用的食物,都是最好的;
生活中有很多食物都可以促进奶水的分泌,如果宝妈奶水不足可以试试以下催乳食谱,不能轻言放弃母乳喂养的机会哦!
哺乳期妈妈催乳食谱
木瓜带鱼汤:鲜带鱼切断,木瓜一个。处理干净后,一起上锅加水煮汤,加盐调味即可。
花生猪蹄汤:猪蹄一只,花生100克,猪蹄入锅煮开,撇去浮沫,加葱段,姜片,料酒,中火煮2-3小时,直到汤汁变成乳白色,加盐,味精调味即可。
鲫鱼豆腐汤:鲫鱼一条,豆腐一块。锅内加油烧热,姜片爆香后放鱼煎至两面金黄,加水煮30分钟,加入豆腐,料酒,盐调味,再撒上葱花;
丝瓜核桃仁汤:丝瓜切片,核桃适量,一起上锅煮15-20分钟,加入红糖即可;
哺乳期妈妈饮食禁忌
宝妈哺乳期饮食要清淡,不吃有***性的食物,包含:辛辣调味料、酒、香烟、咖啡、茶、碳酸饮料油炸肥腻的食物。容易回奶的寒凉食物:马齿笕、黄瓜、韭菜、苦瓜、竹笋等。还有一些容易导致过敏的食物也要多注意,以免导致宝宝因为母乳产生***等过敏反应;
妈妈吃的这些不好的食物会经过消化进入乳汁中,虽然量是相当微小的,但是对于宝宝弱小的身体来说,已经足以对他们产生影响。
我是二胎全职妈妈,多平台作者;欢迎关注(逗妈育儿路),一起探讨孕产、育儿专业小知识;您的随手点赞是我写作的动力,欢迎狂点,感恩遇见!
哺乳期妇女,也就是乳母的营养状况不仅与[_a1***_]母体的恢复有关,还直接影响乳汁的质与量,因此需要了解乳母在哺乳期的生理特点及营养需要,才有利于乳母的健康和婴儿的成长。
合理的膳食对于乳母来说非常重要,在哺乳期间,要注意膳食的合理搭配。
1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入。
动物性食物,如鱼、禽、蛋、瘦肉等,可提供丰富的优质蛋白质,乳母每日应增加总量为100~150g的鱼、禽、蛋、瘦肉,其提供的蛋白质应占总蛋白质的1/3以上。如果增加动物性食物有困难时,可多食用大豆类食品以补充优质蛋白质。为预防或纠正缺铁性贫血,也应多摄入动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物。此外,乳母还应多食用海产品,对婴儿的生长发育有益。
2.适当增加饮奶量,多喝汤水。
奶类含钙量高,易于吸收利用,是钙的最好食物来源。乳母每日若能饮用牛奶500ml,则可从中得到约600mg的优质钙。另外,豆制品、绿叶蔬菜也是钙的良好来源。
鱼、禽、畜等动物性食物宜***用煮或者煨的烹调方式,促使乳母多饮汤水,以便增加乳汁的分泌量。在熬汤的时候注意将肉上的皮去掉,以免摄入过量的脂肪,并且,熬汤的肉不宜丢弃,汤水中的脂肪含量较高,营养有限,而肉中的营养保留相对完整,故应连肉带汤一起食用。
3.食物多样化,不过量。
哺乳期的膳食同样应是多样化的平衡膳食,以满足营养需要为原则,无须特别禁忌。我国大部分地区都有将大量食物集中在哺乳期,尤其是产褥期消费的习惯,有的地区乳母在产褥期膳食单调,大量进食鸡蛋等动物性食物,其它食物如蔬菜、水果则很少食用。要注意纠正这种食物选择分配不均衡的问题,保持产褥期食物多样充足而不过量,以利于乳母健康,保证乳汁的质和量以及持续地进行母乳喂养。
4.忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。
乳母吸烟(包括间接吸烟)、饮酒对婴儿健康有害,喝浓茶、咖啡也可能通过乳汁影响婴儿的健康。因此,为了婴儿的健康,哺乳期应继续忌烟酒,避免饮用浓茶和咖啡。
到此,以上就是小编对于幼儿饮食与营养活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿饮食与营养活动的4点解答对大家有用。
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