中医与饮食营养ppt（中医饮食养生与现代营养学的关系）

今天给各位分享中医与饮食营养ppt的知识，其中也会对中医饮食养生与现代营养学的关系进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、中医养生里有什么饮食禁忌?中医养生的饮食禁忌
• 2、中医养生健康饮食应
• 3、中医最爱的养生食物都有哪些?能养生的食物
• 4、调营养卫是什么意思
• 5、中医食疗常识里的四气和五味是指什么?

中医养生里有什么饮食禁忌?中医养生的饮食禁忌

在中医临床中注意饮食禁忌是在药食同源的基础上发展而来。食物跟药草一样，都有寒、凉、温、热、平五性，酸、甜、苦、辣、咸五味。因为食物本身特有的性味，使得食物也能防止疾病。那么对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧疾，或者加重已发疾病，削弱药力。

中医养生十忌忌早起科头。“科头”即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间，这时的阳气像树苗，虽然生长势头很旺，却十分柔弱，很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走，所以从人体来讲，头部是阳气汇聚的地方，如果早上出门不注意头部保暖，很容易让寒邪入脑，造成疾病。忌阴室贪凉。

禁忌滋补过甚：春季，人体消化系统功能相对减弱，若滋补过度，容易导致消化系统疾病，如胃胀、消化不良等，还可能引发呼吸道和慢性疾病。因此，春季进补应以平补为原则，注意饮食清淡，适量进行。 禁忌虚实不分：中医认为，春季养阳，但进补应根据个人体质，对症下药。

中医养生健康饮食应

1、中医饮食养生应以简为原则 “简”就是简单。简单主要就是每餐所吃种类不要太多，简单一些，少一些，不要像有人说的那样——“越杂越好”。古人很讲饮食宜忌。

2、冬季应少吃寒凉、生冷的食物，这类食物在冬季容易损伤脾胃。食物过寒，加上体外温度也较低，容易导致体内血流不畅通，严重的影响到体内正常的血液循环，对健康百害而无一益，因此冬季应多吃温热的食物。冬季肾功能发挥着非常重要的作用，应少吃过咸的食物。

3、早餐应尽早食用，晚餐不宜过晚。夜间进食容易对身体造成伤害。建议细嚼慢咽，避免食用过多油腻、腥膻、香燥、炙炒和浓烈的食物。清淡饮食更为适宜。食物温度应适中，既不宜过热也不宜过冷。坚硬或半熟的肉品难以消化，应选择熟软食物。老年人尤其应注意这一点。

4、酸生肝 酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、山萸肉、石榴、西红柿、山楂、橙子，均富含维生素C，可防癌、抗衰老，防治动脉硬化。苦生心 苦：古有良药苦口之说。

5、中医养生应该吃什么中药？中医养生十忌忌早起科头。“科头”即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间，这时的阳气像树苗，虽然生长势头很旺，却十分柔弱，很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走，所以从人体来讲，头部是阳气汇聚的地方，如果早上出门不注意头部保暖，很容易让寒邪入脑，造成疾病。

中医最爱的养生食物都有哪些?能养生的食物

黑芝麻：具有养血功能，能够健脑乌发。黑芝麻能够补肝肾、润五脏、益精血、滋阴润肠。因此，许多注重健康的人每天早上都会食用黑芝麻麦片，以保养身体。 莲藕：生食具有清热、散瘀的效果；熟食则能够健脾胃。莲藕在中医中被誉为“灵根”，生藕和熟藕的功效各异。

保健养生食品：黑芝麻 爱运动的人，每天早晨必吃一碗黑芝麻麦片。黑芝麻在中医里有健脑乌发的养血功效，很适合大量消耗体力的人。现代科学证实，黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸，是很好的护心食物。其中芝麻素可预防面板癌、降低胆固醇，对肝脏及脑神经具有保健效果。

韭菜 韭菜又被称为起阳草，可达到补肾补阳功效。春天气候变化多端，多吃韭菜能祛阴散寒。中医认为韭菜能解毒散瘀，帮助降低血脂。同时也能防止动脉硬化、冠心病及贫血。韭菜中含有大量维生素A可达到美容养颜、[_a***_]明目和润肺功效，降低患上寒喘和伤风感冒的几率。

调营养卫是什么意思

调营养卫。营者，血之养也。卫者，表其固也。就是加强营养，使人自身的抵抗力得到了加强。可以服用调营养卫汤，用于活血通经，顺气止痛。主治劳形辛苦，负重力作，气血不和，经络不通，筋骨疼痛，走注不定，胸膈痞闷，饮食不思，寒热交作，嗜卧烦倦。

调营养卫。营者，血之养也；卫者，表其固也。就是加强营养，使人自身的抵抗力得到了加强。

调营养卫是指通过加强营养来增强人体自身的抵抗力。以下是关于调营养卫的详细解释：营者，血之养也：这里的“营”指的是营养，是血液得以滋养的基础。在中医理论中，营养充足是身体健康、气血旺盛的重要前提。卫者，表其固也：“卫”则指的是人体的卫气，具有保卫肌表、抗御外邪的作用。

调和营卫是指调和人体的营卫之气，使其保持协调平衡的状态。详细解释： 营卫之气的概念：在中医理论中，营卫是人体两种重要气的代表。其中，“营”指的是营养人体的气血，具有滋养、濡润身体的作用；“卫”则是指保卫人体的气，具有防御、保护机体免受外邪侵袭的功能。

“调荣养卫”与“调营养卫” 哪个对？确切的说它们都对。

中医食疗常识里的四气和五味是指什么?

中药的味被大致归纳为五种，即所谓的“五味”。药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道，因而具有不同的治疗作用。有些还具有淡味或涩味，因而实际上不止五种。但是，五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。“五味”也是中药作用的标志，不同的味有不同的作用。

四气五味学说是中药药性理论的重要组成部分，用以描述药物的性质和功能。四气指的是寒、热、温、凉四种特性，寒和凉相对而言属于阴性，而温与热则属阳性，两者只是程度的不同。平性则是指药物性质温和，作用缓和，通常用于调和药性或治疗非寒非热的病症。

中药有四气五味及归经之说，“药食同源”，故食物也有寒凉热温、辛甘酸苦咸以及食物归经的理论。四气：寒、凉、温、热 所谓四气，又称四性，即寒性、凉性、温性和热性，连同不寒不热的平性，故也有人称为五性。了解食物的四性，就能很好地指导人们的饮食宜忌。

基本释义：中药的性质和滋味。四气指药物有寒、热、温、凉四种不同的药性，又称四性；五味指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的药味。

四气、五味，就是指药物的性味。每一药物都有性和味两方面。药物的功效与药物的性\x0d\x0a味有密切的关系。所以，四气、五味是中药性能的主要理论，对指导临床实践具有重要\x0d\x0a意义。\x0d\x0a所谓的“四气”，就是指寒、热、温、凉四种不同的药性。

四气，即指药物具有寒、热、温、凉四种不同的药性。它是通过调节机体寒热变化来纠正人体阴阳盛衰的，五味，是指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道，因而具有不同的治疗作用。有些药物还具有淡味或涩味，因而实际上不止五种。但是，五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。

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