李时珍养生保健食谱（李时珍的五种养生粥）

今天给各位分享李时珍养生保健食谱的知识，其中也会对李时珍的五种养生粥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、防风薏米粥是李时珍发明的吗
• 2、补血吃什么
• 3、春季养生汤食谱,春季不补再补费力
• 4、薤白保健食谱
• 5、2022.12.15北京卫视养生堂讲的益肾保健粥四种食物是什

防风薏米粥是李时珍发明的吗

1、不是。通过查询防风薏米粥信息显示可知，防风薏米粥是中国传统的一种养生粥品，其发明人并无确切的记载，但可以确定的是，早在古代中医就已经注重了食疗保健的理念，从而慢慢形成了许多具有独特特色的养生食谱，其中防风薏米粥就是其中之一。

2、粥类：孙思邈认为粥易消化，适合养生，尤其是老年人和体弱者。他推荐用小米、薏米、山药等煮粥，具有健脾养胃的功效。枸杞：孙思邈认为枸杞有明目、滋补肝肾的作用，常推荐用枸杞泡水或煮汤。 苏轼与“东坡羹”宋代文学家苏轼不仅是一位伟大的诗人，还是一位美食家。

3、薏米，被誉为补身药用的珍品，其营养价值丰富。医学研究显示，薏米含有高达12%的蛋白质，6%的脂肪以及72%的糖类。在冬季，用薏米炖煮猪脚、排骨或鸡肉，能提供滋补的效果。而在炎炎夏日，薏米粥或冷饮冰薏米则是消暑健身的理想选择，有助于清热解暑。

4、李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。

5、薏米不仅食用价值高，其种仁和根部还具有药用价值，能够治疗多种疾病。据李时珍在《本草纲目》中的记载，薏米具有健脾益胃、补肺清热、去风胜湿等功效。近年来，科学研究和临床实践进一步证实了薏米的抗癌作用，其抑制癌症的能力可达35%以上。

补血吃什么

1、食物：在出现血液当中红细胞数量减少时，可能会出现血液循环变慢，还需要适当吃一些元素丰富食物来补充，比如红枣、猪肝、猪血等，能有效提供身体所需营养来促进红细胞合成。

2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。

3、最好的补血食品是什么？相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。补血吃什么好 红枣 枣是中国的传统滋补品，民间相传有“天天吃三枣，一辈子不见老”、“五谷加小枣，胜似灵芝草”之说。中医认为枣可以养血、益气。

4、补血可以吃以下食物： 富含铁元素的食物：铁是造血的重要原料，因此补血首先要摄入富含铁的食物。如牛肉、猪肉、羊肉等红肉，以及鸡肝、鸭肝等动物肝脏。此外，菠菜、豆类、蛋类等也含有丰富的铁元素。

春季养生汤食谱,春季不补再补费力

【推荐理由】：补气，健脾，养胃。春天雨水时节空气湿润又不躁热，正是养生的好时机，党参北芪猴头菇炖鸡汤有补气、健脾、养胃之功，汤中党参补中益气，益血生津。北芪被脾固表、益气升阳。猴头菇有助消化及利五脏的功能。鸡肉能益气养血、健脾胃、疗虚损，善补五脏。

玉米萝卜大骨汤：玉米棒、排骨、红萝卜、生姜、红枣等，先用大火煲至汤色变浓，再转中火煲40分钟，美味养生。 豆苗蘑菇汤：豆苗、口蘑、金针菇，水开后加入口蘑，再加入金针菇和豆苗，调好味即可。豆苗易熟，不需盖盖子。

春季，气温逐渐回暖，但寒意未完全消散，此时宜选择具有健脾补胃、养心安神功效的汤品。其中，【薏米莲子猪肚汤】便是一个不错的选择。猪肚，即猪的胃，自古以来便是补脾胃的佳品。《本草经疏》中记载：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，补虚损。

木瓜鲩鱼尾汤 （1）材料：半生熟木瓜1个（约500克），鲩鱼尾1~2条，猪瘦肉100克，生姜3片。（2）木瓜洗净，削皮，切块；鲩鱼尾置油镬慢火煎至两边微黄；猪瘦肉洗净，不切。将上述材料与生姜[_a***_]放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲5小时。

薤白保健食谱

以下是关于薤白的几种保健食谱： 薤白煎鸡蛋：准备100克洗净切细的薤白，3枚鸡蛋。将鸡蛋磕入碗中，加盐搅拌起泡。在平底锅中加热猪油，倒入蛋液，撒上薤白末，煎至两面焦黄即可。这道菜肴香气四溢，能开胃宽胸，缓解胸痹心痛。

老年人的饮食应该以清淡、柔软、易于消化吸收的食物为主，同时要科学合理搭配。营养丰富的汤、粥和糊状食物是他们的理想选择。 例如，我们可以尝试制作薤白粥。所需材料包括：粳米100克、新鲜薤白50克、葱白20克、适量的盐，以及冷水1200毫升。

方中薤白温中通阳，下气散结，为君药。薤白粥（《奇效良方》）治反胃，无问久新冷热皆治：薤白2茎，鸡子（去黄）3个，人参（切细，以水1大升，煎取3合），白粟米10g。

菜系及功copy效：腹泻调理食谱 理气调理食谱 冠心病食谱 肠炎食谱 工艺：煮 薤白粥的制作材料：主料：粳米100克 辅料：薤白15克 薤白粥的做法：将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。用法：每日早晚温热服食。

2022.12.15北京卫视养生堂讲的益肾保健粥四种食物是什

1、北京卫视养生堂讲的益肾保健粥四种食物是芝麻粟米淡菜枸杞子。甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。

2、在北京卫视2022年12月15日的养生堂节目中，介绍了具有益肾保健作用的粥品，其中包含四种主要食材：芝麻、粟米、淡菜和枸杞子。首先，芝麻被认为是甘平食品，对于补肝肾和润五脏有良好效果。古代医学文献《本草经疏》中提到，芝麻能够补充肝肾，是优良的谷物。

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