胆囊结石饮食吃什么营养的（胆囊结石食疗吃什么）

本篇文章给大家谈谈胆囊结石饮食吃什么营养的，以及胆囊结石食疗吃什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、胆结石可以吃什么
• 2、吃什么食物对治疗胆结石有好处?
• 3、胆结石吃什么最好
• 4、胆囊炎胆囊结石吃什么好

胆结石可以吃什么

黑木耳黑木耳可帮助消化系统溶解异物，而它所含有的植物碱成分，可促进消化道各腺体分泌，协同分泌物催化结石，而达到化石排石作用。胆结石初期，每天吃两餐的黑木耳，一般2-4天就可以缓解疼痛等不适，对较大的结石，若长期食用黑木耳，有助于使结石变小，促进结石排出。

胆结石患者饮食应以清淡为主，多吃富含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等。同时，可以适量食用香蕉、苹果等水果。烹饪时尽量使用植物油，选择炖、烩、蒸等烹饪方式，避免油炸。日常饮食中应多摄入瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等食物。

胆结石患者的早餐应当吃一些清淡的饮食，比如稀饭、面条、面食等等，米饭也可以吃。要避免吃油脂含量过多的食物，或者是油炸食物、油煎食物，特别是要避免吃油煎鸡蛋，因为有可能会诱发患者出现胆绞痛。

吃什么食物对治疗胆结石有好处?

胡萝卜 中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有***治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。

中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有***治疗作用。

鲜枣鲜枣中含有丰富的维生素c，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少，所以经常食用鲜枣，有利于预防胆结石的生成。西瓜西瓜具有很好的清热及利尿作用，可以预防胆结石的生成，对胆囊炎等疾病也有一定疗效。

推荐胆结石患者食用瘦肉和淡水鱼肉。鱼肉低脂肪，但富含优质蛋白质，适合胆结石患者。其他低脂肪高蛋白的肉类包括淡水虾、鸡肉、兔肉。粗粮、新鲜蔬菜如大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸有助于降低胆固醇，建议食用。

胆结石吃什么最好

对于胆结石患者，平时可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如苹果、香橙、梨子、猕猴桃、西兰花、萝卜、玉米等。上述食物富含膳食纤维、维生素，能有效改善脂质代谢，促进肠道功能，特别是针对胆结石易出现腹胀的患者。胆结石患者平时还应尽量减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入，主要是易诱发胆结石合并胆囊炎急性发作。

生姜生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

首先，可以多吃各种新鲜的水果和蔬菜，进低脂肪、低胆固醇的食品，如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。其次，干豆类及其制品也适合胆结石患者食用。再次，宜选用植物油，减少动物油的摄入。另外，应少吃辣椒、生蒜等***性食物或辛辣食品，避免对肝脏和胆囊造成额外负担。

那么，胆结石一般吃什么比较好呢？胆结石吃什么水果比较好呢？胆结石一般要注意些什么呢？鲜枣鲜枣中含有丰富的维生素c，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少，所以经常食用鲜枣，有利于预防胆结石的生成。

胆囊结石的患者比较适合多进食富含维生素的水果蔬菜，特别是绿叶蔬菜，但是蔬菜并没有治疗胆囊结石的效果。因此胆囊结石的患者并不需要特意的多进食某一种蔬菜，芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西兰花、莴苣、***等常见的蔬菜都可以食用，建议均匀摄入、合理搭配。

胆囊炎胆囊结石吃什么好

对于胆结石患者，平时可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如苹果、香橙、梨子、猕猴桃、西兰花、萝卜、玉米等。上述食物富含膳食纤维、维生素，能有效改善脂质代谢，促进肠道功能，特别是针对胆结石易出现腹胀的患者。胆结石患者平时还应尽量减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入，主要是易诱发胆结石合并胆囊炎急性发作。

胆囊炎、胆囊结石平时一定要多吃新鲜的蔬菜、水果，少吃高脂肪、高胆固醇的食物，因为高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发胆囊炎、胆囊结石的急性发作，从而出现严重的症状。平时主要是以清淡的饮食为主，三餐要定时定量，每餐不要吃太饱，禁忌油腻、油炸、辛辣、***的食物，禁忌烟酒。

如果症状比较轻可以口服消炎利胆片以及头孢类的抗生素来进行治疗，同时饮食要清淡，吃稀饭、面条等半流质的食物，不要熬夜、避免着凉感冒。如果症状比较重，口服药物疼痛不能缓解需要及时到医院进行输液治疗，输液也[_a***_]输注头孢类的抗生素以及止痛等药物进行对症治疗。

患有急性胆囊炎时，应选择清淡饮食，避免高脂肪和高油脂的食物，以免增加肝脏负担。西瓜是一种推荐的食品，它具有清热、除烦、利尿、解毒的功效，适合胆结石和胆囊炎患者食用。西瓜上市后，可每日食用1至2千克，或保留西瓜皮晒干后水煎代茶饮用。

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