老年值物人营养饮食（老年人营养原则及配餐原则）

今天给各位分享老年值物人营养饮食的知识，其中也会对老年人营养原则及配餐原则进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样安排植物人饮食?
• 2、植物人护理方法
• 3、植物人怎么进食
• 4、植物人吃什么有营养能胖

怎样安排植物人饮食?

1、植物人怎么吃饭：植物人需要置胃管，保留胃管鼻饲饮食，以流食或半流食为主，同时给予均衡营养，保证所必需的营养物质。患者喂饭时要让患者坐位或者是半卧位，喂饭结束后半小时方可躺下，防止发生吸入性肺炎。大多患者可存在吸允以及咀嚼、吞咽等原始反射，必要时也可以进行口腔内喂饭。

2、植物人除了吃饭外，还必须定时饮水。由于他们不能坐起用杯子喝水，只能通过鼻胃管缓缓注入温水，每次约200至300毫升。水温不宜过高，以防烫伤口腔和喉咙。在植物人护理中，排便管理同样重要。患者不分性别均需使用尿布，每两小时更换一次，以防止尿布疹。如有腹泻或小便频繁现象，应及时更换。

3、植物人应多补充的营养：多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。补充卵磷脂。

4、植物人一般进食的食物都是流质或者半流质食物，大多数依赖鼻胃管进食。要选择合适的口径的鼻胃管，注意营养搭配以及饮食卫生。饮食坚持少吃多餐的原则，同时要根据个人情况进行调整。刚刚开始鼻饲的时候，每次用量基本控制在200毫升左右，喂食时间间隔两个小时。根据总量来安排次数。

植物人护理方法

对于植物状态的患者护理，我有一些亲身经验可以分享。首要任务是口腔护理，每天早晚都要进行，用镊子夹取生理盐水浸湿的棉球清洁他们的牙齿，保持口腔卫生。饮食上，每两小时提供一次流质食物，大约200毫升，喂食前后记得给予白开水。翻身也是关键，每两小时帮助患者变换***，用枕头支撑他们稍微欠起的身体。

首先，早晚要进行口腔护理，你可以用镊子夹取沾过生理盐水的棉球擦洗老人的牙齿。植物人一般2小时喂一次，喂前和喂后都应该送些白开水，流质食品一次喂200ml就行，中间喂水可不喂水也可。

在护理方面，首先需要注意饮食，要给予清淡的饮食，如果有吞咽的动作，可以从口腔喂食物，但是要避免呛咳，还可以进行鼻饲，通过胃管来打一些食物；其次，要注意翻身、拍背，避免形成坠积性肺炎；再就是避免形成压疮，避免形成压疮以后的感染，这些都是非常关键的护理。

植物人怎么进食

1、部分植物人具有吞咽反射，因此可以通过嘴巴进食。食物通常会被打成糊状，以确保能够顺利通过喉咙进入胃部。这种方式下的食物可以是家庭餐食，只要将其打成糊状即可。对于不能通过嘴巴进食的植物人，通常会选择鼻饲的方式。

2、植物人应多补充的营养：多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。补充卵磷脂。

3、对于植物人而言，进食是护理中的重要环节。由于他们无法自主活动，因此只能通过鼻胃管将流质或半流质食物注入体内，以确保营养的摄入。而食物的选择应遵循医生和营养师的建议，确保营养全面。喂食或灌食的时间间隔一般为四小时一次，以维持植物人的营养需求。植物人还需要定时饮水，以保持身体的水分平衡。

植物人吃什么有营养能胖

1、蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。

2、蜂蜜水有一定的润肠通便的作用，可以防止长期不运动导致的便秘，应该是对植物人有一定好处的。

3、正常情况下，植物人应该是越来越胖了，因为植物人所吸收的营养不能通过身体的活动消耗掉，如果植物人患者出现越来越瘦的情况说明身体的消化吸收[_a***_]出了问题，而且患者有可能出现了脏器衰竭的情况，这种情况治疗及时患者也有可能继续维持生命，但是如果治疗不及时或者效果不好，也有可能危及生命。

4、植物人，在没有其它慢性消耗性疾病伴随的情况下，营养充足兼得当的护理（包括清洁、按摩等）肯定变胖，而且是又胖又白。

5、“从营养学角度来说，健康饮食主要还是提倡膳食金字塔，也就是谷物、蔬菜水果、肉蛋奶，逐级递减的饮食结构。”钟凯表示，膳食金字塔的设定是根据人体需要的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素来规划的，与酸碱性毫无关系。

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