营养饮食餐盘怎么做***（营养餐制作***）

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本文目录一览：

• 1、餐盘小圆格用途揭秘
• 2、如何制作既营养又有趣的食物造型,吸引宝宝的注意力?
• 3、胚芽米粥辅食应该怎么做呢?

餐盘小圆格用途揭秘

1、餐盘小圆格的用途主要包括以下几个方面：分隔食物，保持整洁：分类放置：餐盘上的小圆格可以将不同的食物分隔开，如主食、蔬菜、肉类等，避免食物混杂，使餐盘看起来更加整洁有序。防止串味：分隔食物还可以有效防止不同食材之间的味道相互串扰，保持每种食物的原始风味。

2、餐盘上小圆格的用途主要包括以下几点：分隔食物：防止串味：小圆格可以将不同的食物分隔开，避免食物之间的味道相互串味，保持每种食物的原始风味。便于取用：通过分隔，每种食物都有固定的位置，食客可以更方便地识别和取用自己想要的食物，减少混乱和浪费。

3、餐盘上设置小圆格主要有以下几方面作用： 食物分区：小圆格能将不同食物分隔开，避免食物之间相互接触、串味。比如沙拉、主菜和酱汁放在不同小圆格内，能保持各自独特的味道，让用餐者能更好地享受每种食物原本的风味。

如何制作既营养又有趣的食物造型,吸引宝宝的注意力?

动物造型饭团：使用模具或者手工将米饭塑形成各种动物的形状，如熊猫、狮子或小兔子等。可以使用海苔作为眼睛和鼻子，用切片的胡萝卜或黄瓜装饰出嘴巴和耳朵。水果拼盘：选择多种颜色的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、苹果和橙子，切成小块或者有趣的形状，排列成笑脸或其他可爱的图案。

搭配鲜艳的颜色：色彩丰富的食物更容易吸引宝宝的注意力。在准备食物时，可以尝试搭配不同颜色的食材，如红色的西红柿、绿色的黄瓜、***的玉米等。这样可以让宝宝在视觉上感受到食物的丰富性，从而激发他们的食欲。创意拼盘：将食物摆放成一个有趣的画面，可以让宝宝在吃饭时充满期待。

制作底座：在盘子上铺上一层菠菜或生菜叶，作为兔子的草坪。将兔子放置在草坪上，可以适当调整位置，使其看起来更加自然和可爱。最后装饰：检查整体效果，确保所有部件都固定好，没有松动的地方。可以在兔子周围添加一些花式装饰，如小花或星星，以增加美感。

制作主题餐盘：根据宝宝喜欢的卡通角色或故事制作主题餐盘。例如，可以将炒鸡蛋做成太阳，西红柿切片做成花瓣，黄瓜切成叶子形状，创造出一个花园主题的早餐。添加互动元素：让宝宝参与到食物的准备中来，比如让他们自己用模具切食物或者装饰自己的餐盘。这样不仅能增加他们对食物的兴趣，还能培养他们的动手能力。

胚芽米粥辅食应该怎么做呢?

1、肉类或鱼类：对于稍大一点的宝宝，可以在胚芽米粥中加入一些煮熟的肉类或鱼类，如鸡肉、牛肉、鱼肉等。这些食材富含优质蛋白质和铁质，有助于宝宝的生长发育。 打成泥状 使用搅拌器：将煮好的胚芽米粥稍微放凉后，使用搅拌器将其打成细腻的泥状。如果觉得粥太稠，可以适当加入一些温水调整稀稠度。

2、准备食材：胚芽米45克；燕麦片20克；红枣6颗；清水1000克。锅中加入清水，烧开后，加入清洗过的胚芽米，大火烧开。加入红枣，关小火加盖，锅盖留一条小缝，煮20分钟，期间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。加入燕麦片，继续小火煮。用勺子搅拌，胚芽米粥慢慢变得粘稠。

3、加入坚果和水果：如果你喜欢，可以在粥煮好后加入一些切碎的坚果和水果，增加口感和营养。出锅装盘：将煮好的胚芽燕麦米粥盛出，放入碗中，可以根据个人喜好撒上一些芝麻或葱花增加风味。注意事项：煮粥时要注意火候，避免粥底糊锅。加入的蔬菜和肉类要根据个人口味和消化能力选择，确保食材新鲜。

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