饮食营养的护理PPT（饮食与营养护理课件）

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本文目录一览：

• 1、执业护士考试基础护理学考点:营养不足的护理措施
• 2、营养失调的护理措施
• 3、饮食护理达到的指标有哪些内容
• 4、护理工作常见的饮食护理指导
• 5、饮食护理的基本原则包括
• 6、肠内营养患者的护理要点?

执业护士考试基础护理学考点:营养不足的护理措施

1、协助病人做起，身体虚弱者可抬高床头取半坐位。进餐时不要催促病人，应允许病人慢慢进食，进食中可适当休息。进餐后不要立即平卧，应保持坐位或半坐位15-30分钟。必要时鼓励病人少量多餐。1根据病人所需，设计合理的膳食结构，增加不足部分营养的摄入量。

2、偏食。 节食或神经性厌食。 妊娠、哺乳、青春期等特殊时期对营养物质需求增加。

3、【护理措施】 评估患者当前的活动水平，包括日常活动和休息习惯。 制定合理的活动计划。 监测患者对活动的反应，并教授患者自我监测技能：- 测量休息时的心率。- 活动前后即刻测量心率。- 活动后3分钟再次测量心率。

4、评估、处理并记录皮肤损伤情况（面积、深度、渗出、变化）。讲解皮损处护理要点：⑴保证局部清洁、干燥、免持续受压、按时换药；⑵出现渗液，疼痛时及时通知护士；⑶关节处皮损需严格限制局部活动。

5、体温过低——体温在35℃以下称体温过低，常见于早产儿及全身衰竭的医学教育 网原创危重患者。对体温过低患者的护理首先应提高室温，以24℃～26℃为宜，还可用热水袋保暖。与体温相关的护理诊断 （1）体温过高 ①主要诊断依据：体温高于正常范围。

6、吸痰时负压调节应适宜，插管过程中，不可打开负压，且动作应轻柔，以免损伤呼吸道黏膜。 吸痰前后，应增加氧气的吸入，且每次吸痰时间应小于15秒，以免因吸痰造成病人缺氧。 严格执行无菌操作，吸痰所用物品应每天更换1～2次，吸痰导管应每次更换，并作好口腔护理。

营养失调的护理措施

1、其次，食用营养丰富、易咀嚼的食物如鱼、蛋，对人体营养补充大有帮助，消化道引流导致营养失调，可用生理盐水冲洗胃管，保持电解质平衡，经常给予患者口腔护理，食用改善肠胃的药物。运动对营养失调也有一定的改善作用，营养失调的患者要制定合适的饮食方案，还要制定合理的运动方案。

2、诊断热量摄入不足的原因，提供科学的膳食建议，加强营养补充。2） 对于症状性消瘦的病人，应加强对其原发病的治疗和护理。3） 对极度消瘦的病人，需特别注意皮肤护理，避免因骨骼突出造成褥疮。了解营养失调的护理措施后，要改善相关状况需要持续的努力。

3、具体措施包括监测和记录病人的进食量，按医生指导使用促进食欲的药物，与营养师合作制定适合病人的饮食***，根据病因制定个性化护理方案，鼓励适量运动，促进营养物质的代谢和作用，增强食欲，以及避免在用餐前发生任何可能引起不愉快或痛苦的***，创造一个舒适的就餐环境。

饮食护理达到的指标有哪些内容

1、饮食护理达到的指标内容有营养均衡、消化吸收良好、体重控制、血糖控制、营养缺乏预防。营养均衡：饮食护理需要保证食物中各种营养素的摄入量均衡，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。根据不同的人群和情况，[_a***_]进行个性化的饮食调整和营养补充。

2、低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐指24小时钠盐摄入量小于6g，最好小于5g。优质蛋白首选动物蛋白，包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等。蛋白质的摄入量，非透析的患者控制在每天0.6-0.8g/kg，透析的患者可以提高至每天1-2g/kg。

3、饮食护理：确保老年人摄入均衡的营养，根据他们的健康状况和口味调整饮食，同时帮助他们合理安排餐次和食量。 日常清洁：协助老人进行日常洗漱、沐浴和更衣，保持个人卫生。 环境整理：保持居住环境整洁、安全，消除安全隐患，如保持地面干燥以防滑倒。

护理工作常见的饮食护理指导

1、- 饮食原则：禁食腌制食品，如咸菜、咸肉、咸蛋、皮蛋、火腿、香肠及虾皮等。 无盐低钠饮食 - 适用范围：同低盐饮食，尤其适用于水肿较重的病人。- 饮食原则：无盐饮食中，除食物自然含钠量外，烹调时不添加食盐，每日钠含量不超过0.7克；低钠饮食则需控制食物中自然含钠量，每日不超过0.5克。

2、～14日后可进软食，避免蛋糕、牛奶、豆类等易产气的食物，忌生、冷、硬和***性食物，注意少食多餐，开始时5～6餐，以8成饱为宜。病人康复中，遇到不同情况，需要***取不同的饮食。★术后发生腹泻者。

3、饮食护理 在日常生活护理中，饮食占据重要位置。根据个人的健康状况和营养需求，制定合适的饮食***，包括食物的种类、分量和热量摄入等。对于病人或康复期人群，还需要根据病情调整饮食，如糖尿病患者需低糖饮食，肾病患者需低盐饮食等。

4、饮食指导：针对病人的病情，提供合理的饮食建议。如糖尿病患者需控制饮食中的糖分摄入，胃肠道疾病患者需注意饮食的清淡易消化等。正确的饮食指导有助于病人的康复。心理护理问题 心理护理问题也是护理工作中不可忽视的一部分。很多病人在患病期间会出现焦虑、抑郁等情绪问题，需要进行心理干预和护理。

5、喂水方法：协助饮水或进流质膳食，可用饮水管让病人吸吮，***用一次塑料管为宜，若用玻璃吸管，使用后必须冲洗干净，防止细菌污染，以备再用。（三）进食后 协助患者漱口或做口腔护理，除去餐巾，清理餐具，整理床单位，根据需要做好记录。

饮食护理的基本原则包括

饮食护理的基本原则包括如下：饮食护理是医疗护理中的重要一环，其基本原则包括以下几个方面：营养均衡：饮食应提供身体所需的全部营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。营养均衡是维持身体健康的基本要求。

- 饮食原则：在基本饮食基础上增加富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳制品、豆类等。 低蛋白饮食 - 适用范围：限制蛋白质摄入的病人，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等。- 饮食原则：应多补充蔬菜和含糖量高的食物，保证正常热能供给。

饮食调护的基本原则 （一）饮食有节，按时定时。 饮食要有节制，不可过饥过饱，过饥可使气血来源不足，过饱则易伤脾胃之气，进食要有规律，应养成良好的饮食习惯，三餐应定时定量，遵循“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。切忌暴饮暴食以免伤脾胃。 （二）调和四气，谨和五味。

饮食原则：在普通饮食的基础上，要求以软、烂为主，易于咀嚼消化，如软饭、面条，切碎煮烂的菜、肉等。 题干中患者有数颗牙缺失，但仍然没有丧失咀嚼功能，且软质饮食的营养更为均衡。

简述痛风患者膳食指导的基本原则。查看答案解析 【正确答案】 痛风患者营养护理的目的是，限制外源性嘌呤的摄入，减少尿酸的来源，同时促进体内尿酸的排泄。膳食指导的基本原则是低嘌呤饮食、低能量摄入、低脂饮食、低盐和高水分供给。我整理的相关历年试题及答案解析，想了解相关资料请持续关注历史新知。

肺纤维化的病人基本状态是缺氧。所以在摄入食物的过程中尽量减少氧耗量。对于肺纤维化合并缺氧甚至呼吸衰竭的病人，尽量选择容易消化、容易摄入的食物，不要让病人太难地咀嚼和摄入。肺纤维化患者的饮食护理原则有以下。第要多喝水，要鼓励肺纤维化的患者多饮水，纠正缺水是具有非常重要的意义的。

肠内营养患者的护理要点?

在肠内营养护理中，首要步骤是确保营养液及输注用具的清洁无菌。营养液应在无菌条件下配制，存放在4度以下的冰箱内，并需在24小时内使用完毕，以防止细菌污染。对于长期留置鼻胃管或鼻肠管的病人，皮肤和黏膜的保护至关重要。应每日使用油膏润滑鼻腔，保持造瘘口周围皮肤的清洁干燥，以预防皮肤问题。

防止造瘘管周围感染，注意管口的清洁，每天用温毛巾或碘伏棉签清除管口分泌物。

温度 ：营养输注温度保持在38-40℃，以滴在手腕上不烫为宜。清洁度：营养液现配现用，避免污染、变质，24h内用完。调配***放营养液的容器应清洁。浓度：从低浓度开始，逐渐增加浓度。适应度 ：密切观察病人耐受性，有无呛咳、误吸；恶心、呕吐；腹胀、腹泻等并发症。

③调节营养液温度：将营养液的温度调节至接近体温为宜，防止温度过高或过低。④用药护理：某些药物如含镁的抗酸剂、电解质等可致肠痉挛或渗透性腹泻，需经稀释后再经喂养管注入；对低蛋白血症者，应先输注人体白蛋白或血浆，以提高胶体渗透压。

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