饮食营养教学活动总结（饮食营养教学活动总结报告）

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本文目录一览：

• 1、幼儿园膳食营养工作总结
• 2、幼儿园膳食管理总结范文6篇(2)
• 3、幼儿园大班饮食与营养教育活动教案

幼儿园膳食营养工作总结

1、科学制定带量食谱合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。

2、幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作完善各类制度 增强对食堂人员的考核。

3、为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结： 严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。

4、为了保障厨房的卫生，我们严格执行生熟分开的原则，防止交叉污染。同时，我们时刻注意灶具和用电安全，防止发生任何安全事故。幼儿园食堂的安全卫生工作直接关系到孩子们的健康和幼儿园的发展。我们将继续探索实践，不断总结反思，将食品安全工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完成各项工作。

幼儿园膳食管理总结范文6篇(2)

1、幼儿园膳食管理总结范文篇一 实验幼儿园食堂管理总结 ——加强幼儿园食堂管理，保障幼儿健康成长 幼儿园的食堂卫生工作关系每一位幼儿、关系到每一户家庭，食品卫生安全工作又关系到社会的稳定，更关系到幼儿的生命安全。

2、—6岁是儿童成长的关键阶段，由于他们自身的特殊性，大脑及全身各个器官生长发育迅速，需要大量的营养物质，如果供给不足，就会导致身体和智力发育迟缓，甚至导致各种疾病，危害身体健康造成终生不便，因此，幼儿园应把“膳食管理” 作为重点工作严把操作，细抓落实。

3、幼儿园幼儿膳食工作总结篇一 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。

4、幼儿园食堂工作总结范文1 在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结： 严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

5、幼儿园食堂管理工作总结范文二 为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。

幼儿园大班饮食与营养教育活动教案

1、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃教师小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

2、让孩子们理解人体需要各种不同的营养成分。通过故事，让孩子们明白只有同时摄入蔬菜和荤菜，才能促进身体健康和成长发育。培养孩子们不挑食的良好饮食习惯。帮助孩子们了解身体结构，对他们未来的成长具有积极意义。教育孩子们认识到定期体检的重要性。

3、、幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。总结 教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。幼儿园大班健康教案《健康饮食》2 活动目标 了解合理的营养结构。为自己设计营养食谱。

4、利用午餐时间，准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动，继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。请幼儿回家与父母[_a***_]讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合营养要求。

5、初步了解食物与健康的关系。 养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。 认识人体需要各种不同的营养。 了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。 养成良好的卫生习惯。教学重点、难点 结合幼儿的不良饮食习惯，引导了解挑食的危害。活动准备 手偶：小狗和狗妈妈（大狗）。

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