cysgjj 发布于2024-12-07 13:25:16 饮食营养 6 次
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作为一个中山人来回答一下吧
如果是开大型早餐店,那就要有牛腩粉,排骨饭什么的,必须要多种类,味道和性价比好,这样会有很多回头客,门店装修不需要太精致,那样只会让本地人觉得高档,就不会有人进去了,装修比较接地气就行。
我也是开早餐的,在这里看到了你的提问,也算是一种缘份。
在这里把我的心得体会跟你说说,
1.做早餐这行想要做好不容易,首先你要知道自己是不是吃苦之人,做早餐肯定要早起,你先想想每天都要早起能否坚持,如果你觉得吃苦不是问题,那就可以准备筹划,(这里先说说那种苦,这行重活没有,但很繁琐,要非常有耐心,你要很有耐心的做好每一份早点,你要很有耐心的去应付比较挑剔的吃客,挑剔的吃客会让你进步,还有就是跟拍档能否合拍,如果不合拍做起事来是非常辛苦的,这些苦在开之前你要清楚)
如果这些都不是问题,下面就说说怎么做,你先要确定你开早餐要做哪几种?如果你还没做过,连煮个粉都不会,那你先别着急找店,奉劝你先去学,出钱去学,学会了,学到师傅说可以了,再慢慢去找店面,如果你想着很简单,边做边学,那就很快玩完,因为满大街都是早点,你一个新开的本就还没熟客,人家来尝试尝试觉得味道不好,一传十,十传百的,不用多久就贴转让的,所以要想开得好,先要手艺好。
下面再说说选址,大家都知道这个很重要,但想找一个店租不太贵,门口好停车,客流量又大的店面是非常难的,如果你做出名了,很多人会慕名远道而来,如果门口连停车位都没有,吃个早点抄张牌谁也不爽,那对生意是有很大影响的,所以选址很重要,要多方面考虑。
最后说说要虚心,有些客人吃东西对味道的要求很高很讲究,当人家对你提出意见,你要很虚心的接受和听取,这样你才能越做越好。
由于文化水平有限,只能啰哩啰嗦的这样给你建议。
东街茶寮最好。
石岐街道,又称“石岐区”,广东省中山市市区。是中山市的政治、经济、文化中心。
位于广东省中南部,辖区总面积22.72平方公里(2012年),石岐地处市城区中心,东至起湾道与东区街道接壤,南到白石涌与南区街道毗邻,西临石岐河与西区街道相望,北至东明北路的横河与港口镇相连。
猪粉肠加芥末酱。粥可以任意选,一般来说来中山时起必吃的美食,来自一个时期小吃货的推荐,当然要吃这家的早餐,我食我起去用宁纺进去不坊50米左右就可以看到了,人均15元必吃猪肠粉加芥末酱任意选一碗粥即可
以下是石岐早餐的推荐:
石岐乳鸽。中山市的各种餐馆茶楼普遍有石岐乳鸽这道菜,推荐去“石岐佬”吃。
水乡猪手。中山市沙溪申记饭店的招牌菜,口感爽滑弹牙,有胶质感。
石岐剪粉。是中山市石岐区的一道传统小吃,薄皮搭配鲜味十足的汤粉,再加上牛肉、韭菜、豆芽等佐料,口感层次丰富。
顺德记—这家店已经经营了30多年了,很多人早餐和宵夜都来这儿。强烈推荐他家的干炒牛河,锅气十足,牛肉是精心腌制过的,吃起来非常滑嫩但是又嚼劲十足,在夹起那些配菜一起吃,非常爽!
到此,以上就是小编对于中山饮食健康早餐学生营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于中山饮食健康早餐学生营养的2点解答对大家有用。
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