吃什么营养清淡饮食好,吃什么营养清淡饮食好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么营养清淡饮食好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃什么营养清淡饮食好的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃清淡的食物健康还是味道重健康？为什么？
2. “清淡饮食”就是荤腥不吃、油盐不进吗？

吃清淡的食物健康还是味道重健康？为什么？

我是一个注重生活质量的人自然更关注饮食健康这个问题。经过多年体会有很多心得，并在身体健康方面收益颇多。比如十年前我就有三高现在指标都正常。孩子小时缺钙严重甚至导致抽搐，现在1.8的个子体态标准健美。这些都得益于饮食的调解。

很多人都认为清谈饮食更健康，实则平衡最重要。有些人追求清淡饮食远离红肉鸡蛋等食物这是不科学的。食物的营养成份能够被身体利用才能达到强身健体的目的，所说的被“利用“是指没有堆积在身体里形成拉圾。不仅如此，还要摄取全面的营养素，比如矿物质，微量元素钙铁锌硒等等这些元素有助于身体消化酶的合成，有酶的作用才能分解吸收蛋白质和脂肪。要知道蛋白质是生命的基础。脂肪也是好东西啊，身体不可缺少。还有胆固醇，胆固醇太低免疫力会下降的。这些东西身体很需要，有它们身体才能得到很好的修复和生长。很多人特别害怕这三种东西，所以追求饮食清淡再清淡，其实大可不必，脂肪，胆固醇等都藏在好吃的东西里，蛋黄，鱼籽，肉类等，也就是所说的重口味食品。物质缺乏时期都是奢侈品不可多得的好东西。当然这些不是越多越好，关键要适度。

怎么才能做到适度呢？一般是三分荤七分素。也要考虑年龄和体质，正常人35岁以上轻体力劳动者荤素三七分是正常的，年轻人就要口味稍重些荤素四六，五五都是可以的。体质较胖有高血压，高血脂，高血糖的特殊人群还是以清淡为好，但少量肉类也要吃的营养均衡最重要。况且民以食为天，太清淡的口味也失去了太多口福。

所以清谈饮食和重口味要兼顾，科学搭配即要健康也要美味。

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“清淡饮食”就是荤腥不吃、油盐不进吗？

清淡饮食在我的理解里主要是以下意思：

少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食。

所以，少与不，两字之间差别可大了。清淡饮食并不等同于食不知味或食如嚼蜡。

每种食物或者味道存在于世间，都有其对人体的功能，完全不吃，除了少口福外，对身体也是不利的。

我个人的饮食原则是配合减重需求的。日常清淡，以蒸煮为主，少油少盐，但是哪一天特别想吃某一样东西，即使是重油高脂的，触犯减肥大忌的，我也会遵循内心所想，买来吃，只吃一两口，毕竟，生于世，匆匆数十年，不必要完全压抑自己。

另外，提醒您，清淡饮食倾向于高蛋白饮食哦

这是我的想法，与您分享。

清清白白做人，是人生大境界。清淡饮食的人，对食材明白了解。荤腥不吃、油盐不进的人，这人世界上难以生存。语破天惊，人不离油盐荤素搭配，才叫清淡而原汁原味。生活中，油炸的不如清水炖，煎炒不如熘和焖，清蒸凉拌质最纯。举一反三，糖醋鱼经油炸太荤，不如水煮鱼入味，更不如蒸鱼鲜和嫩。"小葱拌豆腐，一清二白"。再举两例：分别水滑和油滑过的肉片，醋溜白菜、爆炒黄瓜片是否鲜嫩有滋味！还有，干菌菇类和新鲜蔬菜的巧妙搭配，海带丝炖出的排骨豆腐汤，是否清淡消腻营养丰富到位？！清淡饮食，避开膏脂厚味，这就是中国人的饮食大智慧！

清淡饮食不是荤腥不吃，油盐不进，而是尽量选择少油、少糖、少盐、不重口味，不过度烹饪的方式享饪食材，减少因过度烹饪食材，带给胃肠道的***，最大程度地保存食物营养成分。

中国居民膳食指南建议，成年人每天食用油推荐摄入量为25-30克；成年人每天盐的摄入量以6克为宜,但是结合国内饮食习惯,每日摄入量最多也不应超过10克；糖的摄入量应控制在50克以下。 在日常享饪中可能并不完全达到这个标准，但是以上也只是一个界定量，差不多就好了。

其实每种食材，都会含有你所需要的营养物质，不需要过分的刻意补充或者不吃某一种食材，如有人认为不吃肉才是清淡，其实不是这样的。有时候生病了，反而需要多补充一点蛋白质，来增加防御力，才能抵抗体内的病毒。全部吃素，反而病好得慢。

所以[_a***_]食物多样性就很好了。

到此，以上就是小编对于吃什么营养清淡饮食好的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么营养清淡饮食好的2点解答对大家有用。