老年人饮食营养比例,老年人饮食营养比例是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人饮食营养比例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老年人饮食营养比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 老年人需要补充什么营养？怎么补充？
2. 老人怎么吃才更健康呢？

老年人需要补充什么营养？怎么补充？

谢谢邀请！

老年人由于年龄大，体内的各个脏器功能，都有所下降，需要及时补充营养调理，否则就会影响身体健康。那么老年人需要补充什么营养？对于这个问题，我给简要回答，供大家参考:

1．需要及时补充优质蛋白质

①鸡蛋、

②牛奶、

③豆制品，如黑豆，黄豆，豆腐，

④鱼类

2，饮食宜清淡，低盐低油低脂

①每日吃盐最多5克，

②炒菜宜用植物油，如玉米胚芽油，豆油，或花生油等

老年人的身体健康会变得差点，就是收功能差了。消化功能也变差了。老年人需要补的可多啦！

就看各人缺什么，就补什么？你什么时候缺什么，什么时候就补什么。

怎样才知道自巳身体缺什么？每年都要去作一个全面的捡查，看你缺什么？然后桉医生的嘱护，补什么。什么时候补什么，也要按医生说的。

爱护自已，延年益寿。

老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙，清淡易消化。也就是日常可以吃一些瘦肉鸡蛋，新鲜的水果蔬菜豆制品，还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现，避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱，八分饱就可以，可以少吃多餐。

由于人进入老年期后，人体生理功能会衰退，新陈代谢变慢，因牙齿磨损或脱落，对食物的咀嚼力也会减弱，消化系统的唾液腺，胃腺，胰腺的消化酶分泌，也会随年令的增加而减少，胃粘膜的逐渐萎缩，胃肠蠕动功能低下等，均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化，现代医学才认为，合理的膳食，平銜的营养是老年人的主要饮食原则。

随着年龄的增加，老年人的器官衰退，身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化，如：脂肪和弹力纤维减少，导致皮肤弹性减弱、体内水分减少，脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。

老年人随年龄增长，患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高，而合理膳食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力，预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点：

<span style="font-weight: bold;">食物粗细搭配、易于消化。

粗粮含有丰富的Ｂ族维生素、膳食纤维、钾、钙等，比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退，咀嚼能力和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候，一定要注意将其烹饪得软烂细碎，或与部分细粮混合食用，以保证易于消化。

粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等，具有降低患病风险的功能，是膳食中不可或缺的一部分。

预防贫血。

很多老年人为了保健，以纯素食作为日常的主要饮食模式，这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会，导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源，体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质，膳食中不可缺少。

注意补钙。

随着年龄的增长，人体内单位体积骨组织的量降低于正常，骨小梁间隙增大，骨基质减少，骨量降低和骨强度降低，导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。

老年人每日保证饮奶量在300～500ml比较合适，血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸，可影响食物中钙的吸收利用率，所以在烹饪蔬菜之前，最好先焯水，以去除部分草酸。

[_a***_]和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪，使老年人得到丰富的食物，保证老年人需要的各种营养素摄入充足，以促进老年人身心健康，减少疾病，延缓衰老，提高生活质量。

老人怎么吃才更健康呢？

老人怎么吃才更健康？

病从口入，吃五谷，生百病。老人要想身体健康，万事如意，就必须从吃做起。吃什么，要按自己的条件而定。

中国已全国脱贫了，全国人民吃饭穿衣不伐问题。老人吃得太好，不利干健康。只要营养夠了，清淡才是根本。

我每天早上，起床后喝杯湿开水。再到户外散步。早餐，一小碗稀饭，一个难蛋。中午，半斤鲜菜，鱼或肉类，50一100g，米饭。、晚上吃面条。饭后吃点水果或坚果。

我们的祖先讲的是“日出而作，日落而息”，定时为宜。中国人的饮食结构应该以粮食为主。五谷杂粮是气血的主要源泉。总的原则是不偏食，五谷杂粮都要吃。荤素搭配，以素为主，四季蔬菜，时令水果。

本人以为，老人为了保障身体健康，安康幸福过晚年，在饮食方法要做到以下几点。首先要坚持自己一生己养成的饮食习惯，而不要去刻意改变，例如现在有很多养生方法，在饮食上有人主张少吃肥肉，说有什么胆固醇易引起血管堵塞，还有对食盐摄入量，白糖添加量，炒菜用油量等都有一套说辞，吃多了有什么危害等，以至于有的朋友做菜不敢加油，不敢加盐，做成的菜淡而无味，吃起来不夠劲，影响胃口，吃得少反而影响健康。因此保持自己的饮食习惯有利身体健康。其次，在经济条件许可下，可以在主食，副食品，蔬菜，水果等方面，多样性，这样人体得到的营养成分更加全面，有利于延年益寿。在有充分，足夠，全面的食品保证，老年朋友在吃得好的同时，笑口常开，乐观生活，适当话动，晚年生话乐淘淘。

到此，以上就是小编对于老年人饮食营养比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年人饮食营养比例的2点解答对大家有用。