营养饮食方面的书推荐,营养饮食方面的书推荐有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食方面的书推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食方面的书推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 你都读过哪些有营养的书？
2. 营养师必读十本书？
3. 求大家推荐烹饪方面的书籍？

你都读过哪些有营养的书？

想要有效率的读书的话，推荐你看一本书，《如何阅读一本书》，说的很有条理，是很有用的一本书，要记得保持专注，不要走神。

《亲密关系》我现在刚看了一小部分，确实是会对两个人甚至同事间的相处一些启发，对别人的期望很高，没有得到实现的时候，很容易变成愤怒，推荐大家去看的。

想要看书放松一下，小说之类的推荐《忧伤的时候到厨房去》《萤火虫小巷》《再见，萤火虫小巷》，都是属于那种看起来不会有太大压力，又会带给你一些小感悟的书，看着别人的故事也会容易想到自己。

世界读书日，回忆一下您都读过哪些有营养的书？

俗话说：“开卷有益”，其实每个人心中都会有一个最佳书单，这是由每个人的性格、职业和兴趣偏好决定的，但如果我们读的书本身不是低俗的，我们只要肯于打开书本，并且能够坚持读书，并从中受到启发，那么这本书就是有营养的。

我谈一下我最近读过的几本书吧。

一、江村经济

因为工作与社会科学高度相关，所以常常会阅读一些社会科学专著。费老的这本《江村经济》我前前后后读了两遍，而且还想再读一遍。我阅读它的初衷其实是希望能够从这本书中得到一些社会学或者人类行为学的启迪，但读完整本书，却意外地发现它解决了另一个问题：“中国人为什么是中国人”，大概这也是我觉得这本书的营养之处了。

另外，让我意外的是，这本书具有另一个魅力，就是作为一部博士论文，它不是冷冰冰的，而带着强烈的人文主义关怀、温暖和淡淡的悲伤，我想大概有两个原因，其一费老书中的研究对象“开弦弓村”是他姐姐家，是他有一种天然的亲近；其二费老本身的知识分子精神就很强烈，并且他将其映射进了书中，但正是这种精神，也是其后来被错误的批判；其三就是他的妻子的不幸离世，对他造成了巨大冲击，这大概也是我品读到的书中的淡淡的悲伤的原因吧。

二、沉默的大多数

如果身边的人有谁已经不能够明辨善恶了，我一定会向他们推荐两个人和他们的作品：刘宝瑞先生的单口相声，还有王小波的书。现在王小波的热度很高，大家都觉得他被低估了，很多人就开始努力地去捧。但我想，如果王先生在世，一定不会在乎自己被高估还是被低估，因为一个功利主义的王小波本身就是反“王小波”。

王小波的文字，其实时代的味道很浓，但并不代表它们已经过时，因为这些文字背后的认识是普世的。就拿这本杂文集《沉默的大多数》来说，如果说这本书有什么营养的话，我觉得这本书可以补充读者的一些精神维他命，而这种精神维他命是合成良心所必需的物质。

营养师必读十本书？

1、中国营养科学全书（上、下册）. 葛可佑主编，人民卫生出版社，2004

2、营养与食品卫生学（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

3、中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）.中国营养学会，科学出版社，2013

4、公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第 2 版. 杨月欣主编 中国劳动社会出版社，2014

5、中国营养师培训教材. 葛可佑主编. 人民卫生出版社，2005

求大家推荐烹饪方面的书籍？

《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《中国饮食保健》 、《调酒工艺》 、《火锅与烧烤工艺》 、《中式菜系》 、《烹饪工艺基础》。

到此，以上就是小编对于营养饮食方面的书推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食方面的书推荐的3点解答对大家有用。