饮食营养如何进入血液,饮食营养如何进入血液循环

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养如何进入血液的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养如何进入血液的解答，让我们一起看看吧。

1. 人吃了东西后不是被胃酸溶解了吗？营养是如何被吸收的？
2. 肠外营养是什么，输到血液里以后安全吗？

人吃了东西后不是被胃酸溶解了吗？营养是如何被吸收的？

胃里溶解的很有限，大部分食物都是在小肠被分解成分子然后再通过小肠绒毛吸收。

我们吃的食物经过牙齿咀嚼是第一道消化，然后在胃里分解是第二到消化程序，然后进入小肠，小肠中有很多酶可以把食物颗粒分解为最小的分子。

小肠外有一层细细的纤毛，叫做小肠绒毛，分解后的食物分子接触小肠绒毛就会被吸收进入血液循环，提供给我们无穷的能量。

至于胃酸并不会分解食物，胃酸的作用是激活胃蛋白酶，因胃蛋白酶只有在酸性条件下才有活性。激活的胃蛋白酶可以分解蛋白质。

食物主要成分有蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物元素，维生素，水分六大营养成分和纤维素等等。

脂肪不溶于水，经过胃部后在胆汁作用下乳化，大分子的脂肪在脂肪酶作用下分解为小分子被吸收。

碳水化合物中大分子淀粉包括可溶性淀粉，不可溶淀粉主要在肠道中被淀粉酶分解为寡糖双糖葡糖糖，被吸收。

水溶性维生素溶于水，脂溶性维生素溶于脂肪。

矿物盐溶于水。

蛋白质在胃液酸性环境下，在胃蛋白酶作用下分解，然后再肠道中在肠蛋白酶作用下，最终分解为氨基酸被吸收。

胃液是酸性环境，但并没有多么酸，主要是酸性环境下胃蛋白酶分解蛋白质，将食物物理混合为食糜。然后经过胆汁中和又接近中性环境继续在肠道中分解吸收。

这与有机物在强酸作用下，不是一个反应，没有那么酸的环境，反应产物也不一样。

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人体吸收营养分为消化和吸收两个阶段：

食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。

这种小分子物质透过消化管粘膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。

在消化过程中包括物理对食物进行化学分解而言。由消化腺所分泌的各种消化液，将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物，如糖类分解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠（主要是空肠）吸收进入体内，进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。机械性消化和化学性消化两功能同时进行，共同完成消化过程。

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肠外营养是什么，输到血液里以后安全吗？

肠外营养，就是指不通过肠道吸收，而是直接把营养物质输送到血液中的营养方式，包含的营养素有人体必需的氨基酸，维生素，矿物质，电解质，水分等！一些危重症患者或肠道不能正常进食的会选择肠外营养，是很安全的，只要保证规范操作，三查七对，无菌观念输注就可以了！正常人一般是不需要的，因为它毕竟省略了肠道吸收的过程，用进废退原理，正常人还是要好好吃饭哒！相对于肠外营养，就是肠内营养了，就是把咱们日常吃的食物精细化，量化，做成流食，营养师可控易吸收，适用于那些危重病人，不能很好消化吸收的，肠道有问题的人！

<span style="font-weight: bold;">肠外营养（PN）：是为了适应现代治疗学的需要而发展起来的，当口服普通饮食途径不能满足营养需要的病人，就需要通过肠外营养或者肠内营养的方式来提供维持病人生命所需要的营养物质。

什么样的病人需要肠外营养？凡是不能经口摄食超过5—7天的病人，都可考虑肠外营养。如消化道瘘、急性重症胰腺炎、严重感染、大面积烧伤等。

肠外营养的输注方式是什么？它主要通过肠外方式，一般是静脉输注，补充病人需要的营养，包括氨基酸、脂肪、糖类、维生素、微量元素等，都是由中小分子营养素组成，它与人们普通的食物有根本的区别。

肠外营养的组成主要包括以下物质：

1.复方氨基酸：主要是提供人体合成蛋白质的氮元素。必须含有8种必需氨基酸和多种非必需氨基酸。

2.葡萄糖：葡萄糖是最复合人体生理要求的能源物质，每日的需要量约100—150克。

3.脂肪：脂肪乳剂也是一种人体供能物质，所含热量高，还可以提供人体的必需脂肪酸。

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通过静脉为无法经胃肠道摄取或摄取的营养物不能满足自身代谢需要的病人提供包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素，以抑制分解代谢，促进合成代谢并维持结构蛋白的功能。这些物质输到血液里很安全。

凡不能或不宜经口摄食超过5-7日的病人都是肠外营养的适宜人群。

①不能从胃肠道进食者，如高流量消化瘘、食管胃肠道先天性畸形、短肠综合征、急性坏死性胰腺炎等。

②消化道需要休息或消化不良者，如肠道炎性疾病（溃疡性结肠炎和Crohn病）、长期腹泻等。

③处于高分解代谢状态者，如严重感染、大面积烧伤、复杂手术特别是腹部大手术后。

到此，以上就是小编对于饮食营养如何进入血液的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养如何进入血液的2点解答对大家有用。