中老年饮食营养百问,中老年饮食营养百问***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中老年饮食营养百问的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中老年饮食营养百问的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国老年人被“清淡饮食”害惨了，老年人如何科学营养的饮食？
2. 中老年人补充基础营养素的基本原则是什么？

中国老年人被“清淡饮食”害惨了，老年人如何科学营养的饮食？

随着年龄的增加 机体各方面功能随之老化。过了45岁之后就有体会。胃肠蠕动慢，导致消化不好。就出现一些***消化的现象（遛弯）。完全说清淡饮食 也是不对的。应该少食多餐，正常餐饮时间正常吃。切记暴饮暴食。养成良好的早晚锻炼的习惯。

老年人长期清淡饮食 ，只能把体内的营养清淡了，把人体的免疫力降低了。其根源就是受到了所谓营养专家的忽悠，加之有的老年人自己缺乏主见，人云亦云。荤素搭配是科学饮食的正道，也是老年人必须注意的。老是清淡食品，体内的营养从何而来?没有营养就没有热量，没有热量哪里来的免疫力?没有免疫力能说有好的身体吗？没有好的身体哪来的晚年幸福?所以老年人不要被保健品所左右，保健品适当吃一点儿，但必须以一日三餐荤素搭配为主。在科学饮食上，老年人要为自己做主。

谢谢邀请回答。这个问题看起来有偏见了。已经明白了或者掌握了较为全面而系统的营养知识的人绝不会这样说中国老年人被“清淡饮食”害惨了。

现实中的大多数老年人的确存在各种不同的营养问题，但是这种问题并不是“清淡饮食”造成的，而是因为老年人个人牙口不好、胃肠的消化吸收功能减退、饮食习惯、烹调方式、过于节俭等等因素造成的。不少老年人日常食物品种不广泛，多少会存在偏食、挑食的现象，这些问题才是影响老年人营养状况的重要原因。

至于众多的老年人如何去注意饮食营养的科学搭配，做到合理膳食，这种事情不能制定一个统一标准，施行一种模式。因为客观上老年人群的个体身体状况差异较大。比如，有的老年人体格高大健壮，没有疾病，平时活动量也大，这样的老年人则可以啥都吃，和钟南山院士一样不忌嘴，注意把握好饮食总发热量，控制好体重。如果老年人患有某些疾病、身体较弱，则应该去遵循医嘱，注意按照病程的特殊饮食要求去做好。

我自己是一位年近古稀的老年人，我现在的血压、血脂、血糖指标仅略微偏高，我奉行少盐、少油的清淡饮食，食物种类每天不少于九样，既有肉、蛋、奶，也有蔬菜、水果，主食一日三餐合计六两。我现在饮食总发热量、自身体重均控制得较好。

光从传统的对饮食的认知来说，本人的经历可以说是完全颠覆了医学“常识”。不久前体检若干指示偏高，医生多次提及要"清淡饮食”，听(看)到这个我完全是目瞪口呆，哑口无言，因为没有办法反驳。

之所以不好反驳，不是因为我肉食吃的多了，而是我从记事时起，就没有吃过地上跑的、天上飞的、水里爬的！！！

这样子还叫我清淡饮食，那只有喝白开水了…[抠鼻]

中老年人补充基础营养素的基本原则是什么？

最基本的原则是不要挑食，要注意营养平衡，尽可能的吃一些干果水果，这里边有粮食和蔬菜没有的营养元素，健康的中老年人一般饭量都很好，多数人还能喝酒，比较注意运动，一定要控制好自己的体重，血压高，糖尿病，冠心病等心血管疾病都是和肥胖有关系的，否则，保持健康的很多努力将会前功尽弃，谢谢

中老年，尤其是老年人，器官逐渐衰退，容易发生代谢紊乱，导致患营养缺乏病和慢性非传染性疾病的危险性增加。合理饮食是身体健康的物质基础，对于改善中老年人营养状况、增强抵抗力、预防疾病、提高生活质量具有重要的作用。

中老年人的膳食应注意以下几个方面：

1.食物要粗细搭配，易于消化。

[_a***_]富含B族类维生素、膳食纤维、钾、钙等，但中老年人的消化功能有着不同程度的减退，咀嚼能力和肠胃蠕动减慢，消化液分泌减少。所以，中老年人的食物烹制宜松软易于消化，以保证均衡营养，促进健康，预防慢***。

2.合理安排饮食，提高生活质量。

中老年人的进餐环境应有所保障，并应注意进餐情绪，日常膳食应丰富多样，以促进食欲，利于健康，提高生活质量。

3.预防营养不良和贫血。

中老年人，尤其是老年人随着年龄的增长，机体可出现不同程度的老化，包括器官功能减退、基础代谢降低和体成分的改变等，并可出现不同程度和类别的慢性疾病。另外牙齿、口腔和情绪问题都会不同程度地影响中老年人的进餐质量，所以，中老年人是营养不良的高危人群。膳食均衡是预防各类营养缺乏病的主要方法，中老年人的膳食中各类食物都应适量补充，谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆类、菌类都应全面摄入。

到此，以上就是小编对于中老年饮食营养百问的问题就介绍到这了，希望介绍关于中老年饮食营养百问的2点解答对大家有用。