养老院饮食营养问题,养老院饮食营养问题有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养老院饮食营养问题的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养老院饮食营养问题的解答，让我们一起看看吧。

1. 养老院一周的食谱，你有什么建议？
2. 养老院公共卫生应急预案？
3. 养老院护工三大纪律八项注意？
4. 医学营养就业前景？

养老院一周的食谱，你有什么建议？

养老院一周的食谱，你有什么建议？

这个问题。养老院的的菜普太差劲，看到不错的菜普实际每月不到500元。我周末去成都金牛区一家民办养老院一看，养老院老人每月的餐饮费是1200元，实际就是500元。吃的太差，都是素的多，荤的少。大都是吃素菜。没有肉。早上一个鸡蛋。晚上吃面条。要减肥可以去养老院。

养老院的人群主要是老人，他们的身体及饮食有以下几个特点：

1、消化能力下降，脾胃功能较弱，应尽量选择清淡、易消化的食物，烹饪方式以炖、焖、蒸、煮为主。

2、身体机能下降，代谢能力下降，不易食用热量过高的食物。

3、老年人身体抵抗力较弱，尽量减少易过敏的、***性的、及生冷食物。

4、老年人易出现便秘及尿频的问题，适当减少食物中的水份、保证膳食纤维的摄入。

养老院一周食谱的制定原则：

1、早餐主要以粥、豆浆、面食为主，并有适量的蛋白质和脂肪。

2、午餐主食应多样化，米饭、面条、馒头、粗杂粮等可供选择，菜品2素1荤，可配少量炖汤。

3、晚餐不宜摄入过量水份，主食以米饭、馒头等较干的食物为主，菜品以素为主。

4、要注意粗细搭配、荤素搭配，原则上，<span style="font-weight: bold;">粗细比约为4：6，荤素比约为3：7。

养老院公共卫生应急预案？

为确保敬老院五保老人的生命财产安全，增强应对突发***的应急能力，提高防御自然灾害的能力，最大限度的避免和减少灾害造成的生命和财产安全，使事故损失降低到最低限度，结合敬老院实际，特制定本预案。

　　一、建立应急组织

　　（一）成立应急指挥领导组织

　　（二）成立三个应急小组

　　二、突发***应急处置

　　（一）火灾应急处置

　　一旦发生火灾，第一发现人员要及时向院长报告，并拨打119火警电话和120急救电话，同时向镇***办公室报告，办公室人员及时通知相关人员到场，并向县民政部门报告。抢险救灾组负责转移疏散住院老人，及时抢救物品并参与灭火，在消防车到来之前尽量控制火势，减少人员伤亡。情况紧急办公室要请求镇医院的医务员到场支援，抢救伤员。火灾发生后，财政所保证灾后恢复建设资金和人员医疗资金及时到位，确保灾后老人的正常生活，把灾害减少到最低限度。

　　（二）传染病和中毒突发***应急处置

　　住院老人发生传染病或食物中毒***，第一发现人要立即向院长报告，并向镇***办公室汇报，办公室通知相关人员到场指挥救援工作，并及时拨打120急救车，送相关人员到医院救治，食物中毒可先送乡医院抢救，危重人员转送上级医院治疗，尽大努力保障他们的生命安全。

　　（三）暴力侵害安全事故处置

养老院护工三大纪律八项注意？

三大纪律：

1，提高健康商数，促进身心和谐。

2，学会养生保健，远离疾病风险。

3，一切言行服从于健康。

八项注意：

1，心态始终平和。

2，饮食一贯有节。

3，坚持经常运动。

4，睡眠充足规律。

5，戒烟限酒坚决。

医学营养就业前景？

学医学营养这个专业好吗就业的方向前景特别好。最近几年医学营养专业发展十分的快速，人们对于营养的看重也是不断的上升，而且随着人们的生活水平的提升，现在很多的医院都开设了这个岗位，[_a***_]卫生监管部门，各类的餐饮业，营养学的科研还有教学工作都可以从事，所以说就业率也是相当不错的。

到此，以上就是小编对于养老院饮食营养问题的问题就介绍到这了，希望介绍关于养老院饮食营养问题的4点解答对大家有用。