cysgjj 发布于2024-12-03 02:09:58 饮食营养 8 次
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小米比普通大米的淀粉含量要少,而且水溶性多糖更高一些,更好消化。而南瓜等橙红色的果蔬,可以补充维生素A,有助于细胞修复。
食材:南瓜、小米、枸杞
做法:
1. 适量小米洗净,放入足量清水大火煮,待沸腾后转至小火煮8~10分钟,略有粘稠感。
2. 煮粥过程的悬浮白沫用勺子舀掉。
三餐食谱:(1)早餐:包子+小米粥,早餐对肠胃不好的人来说尤其重要。(2)午餐:面条+少量瘦肉+新鲜蔬菜,面食对累不好的人可以提供足够的碳水化合物。(3)晚餐:南瓜粥,南瓜含果胶对胃肠道黏膜有保护作用。养胃食谱原则上以清淡、易消化、富含氨基酸、维生素和果胶的食物为主。
<span style="font-weight: bold;">俗话说:胃,乃先天之本,胃不好者,难长寿!现今社会,生活节奏快,工作压力大,很多人经常三餐不定,长期熬夜,过度疲劳。十人九胃病,这个说法一点都不夸大。
芡实山药粥
做法:山药去皮切块,和芡实、大米一起加水煮成粥食用,有健脾补肾的作用。
做法:红枣去壳切小块,和大米一起加水煮成粥,最后加入适量的牛奶煮开后食用,有补血养胃的作用。
番茄排骨汤 土豆甘蓝生汁 紫椰菜鸡肉汤 辣椒肉丁 仙人掌炒牛肉 山药百合大枣粥 无花果番茄芝士浓汤 、白胡椒煲猪肚 蒲公英粥 参苓粥
主料:小米200g
配料:熟鸡肉100g、干贝1小把、香葱1棵
调料:盐少许、鸡精少许
做法
1. 干贝用清水泡软,香葱切葱花;
2.小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮;
3. 熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮;
4.将泡软的干贝撕成丝;
5. 加入小米粥,继续煮15分钟;
6. 调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可。
你好,什么粥养胃,当然是小米和王米粥了,在现实生活中,不是所有人,喝粥会养胃,有些人喝了粥,反而伤胃,为什么这么说呢?首先粥是种流食,是不经过嚼吞咽的,增加了胃消化的负担,流食水份多,会稀释胃液,不利于食物消化,长期吃流食,胃习惯了柔软湿润的食物,胃功能会减腿,再吃其他食物,承受大的压力,千万不要认为,***喝粥养胃,有胃炎,胃溃疡,胃反酸的病人,少喝粥不然加重病情。
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