cysgjj 发布于2024-12-02 13:14:34 饮食营养 28 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于良好的饮食营养教育图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍良好的饮食营养教育图片的解答,让我们一起看看吧。
你好,儿童饮食相当重要。他不像我们大人,他们刚来到这个社会,要去适应这个社会的酸甜苦辣。真是不容易。
所以人适当养成一些好习惯。特别是夏天。更要做到清——补——喝
<span style="font-weight: bold; text-decoration-line: underline;">1、多清淡少油腻
夏季吃油腻食物会加重胃肠的负担,食物宜尽量清淡,少油腻,没油炸,但要保证优质蛋白摄入,比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。
夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维,可以多给孩子吃。
2、多补盐少加糖
夏日汗液流失严重,汗液中含有盐分,导致体内电解质失衡,影响了代谢,使孩子乏力疲倦。因此,夏季应补盐,同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲,不仅影响了正常三餐的营养摄入,还会带来龋齿、肥胖等问题。
孩子,四样东西能不吃就不吃:
第一样:皮蛋
皮蛋,在制作的过程中,可能会含有少量的重金属铅混入,特别是,那些食用前,没有清洗干净的皮蛋。
人体在摄入过量后,很可能会使脑细胞遭到破坏,进而影响记忆力,不利于孩子的健康成长。
因此,皮蛋不要给孩子吃。
第二样:奶油食品
奶油会产生反式脂肪酸,食用后对人体的伤害非常大。
因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有***作用,所以说反式脂肪酸可以影响人体的记忆力。
而且反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍,还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。
1. 四“少”
四“少”指的是少油、少盐、少糖、少辣
① 少油
油炸、油煎食物口感好,香味足,但吃太多容易造成能量过剩,久而久之肥胖等慢性疾病就悄悄找上门来了。所以《中国居民膳食宝塔》建议,每人每天烹调油的摄入量要控制在25~30克。25~30克是什么概念呢?就是家用的老式瓷勺子(长12.6cm,宽4.6cm),2~3勺就差不多了。当然,我们也可以用带有刻度的油壶,这样更好控制。
② 少盐
吃得太咸会加重肾脏的负担,影响身体正常排水功能,水分滞留在体内还会造成水肿肥胖。因此,世界卫生组织建议,成人每日盐摄入量应不超过6克。
③ 少糖
这里的糖指添加糖(如水果、蜂蜜中的糖就不算哦),包括日常做饭时用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖,还有甜点果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。
世界卫生组织建议,成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下,最好不超过25 克(老式瓷勺子约2勺)。
因为,食用大量添加糖会***胰岛素水平急速上升,从而加快脂肪合成,让你一不小心就变月半。
儿童饮食,营养是建议4多4少。
4多是肉蛋奶,粗粮豆类,水果,蔬菜。
肉蛋奶为儿童成长发育提供优质蛋白质,微量元素等。现在小孩的饮食大多精细,粮食被加工细分化,宝宝便秘等肠道消化功能得不到加强,因此宝宝多吃粗粮水果蔬菜摄入多点粗纤维、维生素等,不仅有益于微量元素的吸收,还能增强免疫功能,使宝宝更加强壮。
4少是少糖,少盐,少油,少零食。
糖虽然能给机体提供热量,但是宝宝适量糖分摄入就可以了,餐外尽量少吃糖和甜食,容易蛀牙。少盐是因为吃多了盐除了使宝宝口味重之外,不利于肾脏功能发育,盐吃多了还会影响宝宝对钙的吸收,非常不利于宝宝骨质。少油是少吃油炸食品,油炸食品虽然[_a***_],但是能少吃就少吃,不是因为油多容易胖。是因为油炸东西往往因为油在长时间反复加热下产生许多有害物质及致癌物质:不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,还有丙烯酰胺,俗称丙毒等致癌物质。少零食是少给宝宝买外面五花八门的零食,吃的叫零食,吃下去是添加剂,这是没营养的东西,都是商家为吸引人购买而对食物使用的色素香精调味料防腐剂。
介绍几个快手饭:
馒头切碎,倒入锅里炒一下,倒入鸡蛋液,撒自己喜欢吃的蔬菜丁和火腿肠丁,撒少许盐和黑芝麻,有芝士的可以放一点,没有就不放了,小火,加盖,鸡蛋液凝固就可以了。
二、酸汤龙须面
碗里放入葱花、香菜(不喜欢吃别放)、盐、鸡精、生抽过、葱油(或者猪油)、辣椒油。龙须面加一点青菜煮熟,料汁碗里浇上热面汤,捞入龙须面即可。
三、花样年华
剩米饭放锅里炒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁、老干妈,翻炒均匀即可。因为老干妈是咸的,不用加盐了。
四、蔬菜饼
喜欢吃的蔬菜切碎加入鸡蛋、面粉、盐、水,搅拌成糊。平底锅烧热,倒入面糊,煎至两面焦黄即可。
五、鸡蛋饼
方便又有营养的食品挺多的,说说我知道的几种:
1.煮鸡蛋,荷包蛋、蒸蛋羹,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等人体所需要的矿物质。所含有的蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复的作用
2.牛奶麦片,香蕉奶昔,草莓奶昔,芒果奶昔等,牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
3.酸奶水果沙拉(可随意加各种水果)酸奶对人体作用很大。酸奶因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶,还可以促进消化吸收。
4.土豆沙拉 ,土豆 200克、黄瓜丁适量、甜玉米粒适量、火腿丁适量、食盐少许、几滴白醋、沙拉酱一大勺,土豆蒸熟后晾凉压成泥,然后把其他食材一起放进去拌匀即可。
简简单单还不失营养,你可以晚餐尝试一下,不涨肉肉哦!
你好,我是厨师小孟,很高兴能回答您的问题。可能因为工作或者作息原因,动手做菜和吃饭的时间比较紧张,那就给你分享几个方便快速又营养的食物。
营养的食物三要素:碳水化合物、维生素、蛋白质,人体所这三种营养成分是人体所必的
鸡胸肉三明治
网购可拆袋直接食用的烟熏鸡胸肉,西红柿切片,面包上挤上沙拉酱或者花生酱、其他果酱都可以,放上生菜叶,鸡胸肉,西红柿片,再用面包夹住,再配上一杯牛奶,5分钟搞定一次营养早餐。
个人感觉如果不是经常吃,营养与方便二者选的话,还是选择些传统的速食食品,毕竟很多人在吃,也相对安全些!
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据种类来及饮食习惯,可分为以下三种类型:
1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。
2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等自。
3、休闲食品:常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品。
速食的选择与搭配
1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽百量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。如单点热量较高的食品,最好度饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。
2、对于方便食品,包括水饺、鱼肉类在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养知素,但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡道。
4、注意食物搭配,包括粗与细、荤与素等均衡。一天的饮食要注意搭配做到营养均衡比如蛋白质以及碳水化合物,同蛋白质、维生素一样重要。
到此,以上就是小编对于良好的饮食营养教育图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于良好的饮食营养教育图片的2点解答对大家有用。
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