cysgjj 发布于2024-12-01 23:03:56 饮食营养 7 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养需要哪几大类营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养需要哪几大类营养的解答,让我们一起看看吧。
人体每天需要的七大养分:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
举例:
一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。
所以一天的标准食物量为:
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
正因为如此,水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的,也正因为如此,蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是为减肥考虑,不吃蔬菜,多吃水果,其效果适得其反。
水果中很少含有维生素,而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病,还有预防多种癌症功效。另外,多种蔬菜搭配主食吃,不仅可以增加消化液的分泌,促进食欲,还可以大大提高营养的吸收。
另
1、 蔬菜中含有多种营养成分,其主要要营养特点如下:1)水分—新鲜蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2)维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3)无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4)食物纤维—各种蔬菜都含有,它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。
2、 水果类的营养价值近似蔬菜,但所含无机盐和维生素不及蔬菜,其特点为:1)各种鲜水果都含有维生素c,因其多生吃,故损失较少。2)水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3)水果具有芬芳的果味,鲜艳的色彩能促进食欲。4)水果含有较多的钠、钾、镁等元素,合成碱性食物。
绿叶菜富含维生素A要多吃,十字花科的蔬菜是抗癌的好帮手,如西兰花,甘蓝,大白菜,小白菜,油菜,萝卜等这些菜,都是常见的蔬菜,都能提供丰富的营养并且具有抗氧化的功效。另外蔬菜颜色越深营养越多,紫色蔬菜有花青素,如紫甘蓝,可以多吃。西红柿有番茄红素,胡萝卜有胡萝卜素,这些都有营养。
什么青菜最有营养?青菜有不有营养`这话题我回答你、我们也不研究这东西也说不准它有没有营养`听老人说还是绿色食品都没没有营养`不过你吃经常吃肉内的东西多了、必须要吃青菜之类的菜、大部分青菜类的东西是没有营养的`肉内的东西吃多了、要吃清淡一点东西、它是刮身休內油渍的`古话说丶人不利好丶一口白米一口草的吃法才行、
谢谢邀请!青菜也就是绿色蔬菜,各有特色,多吃都很有益于人体的健康。比如,菠菜、油菜、油麦菜、茼蒿、韭菜和芹菜等,不但有益于健康,还有很多药用价值。也说不上哪个最有营养,按个人喜好,和需要选用吧!比如,春季应该多吃韭菜,有养肝、护肝的功效。多吃菠菜也大有裨益。而且青菜最好按时令吃,又便宜又有利于健康。我就是这样选择青菜的。
到此,以上就是小编对于饮食营养需要哪几大类营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养需要哪几大类营养的3点解答对大家有用。
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