禁饮食病人营养失调,禁饮食病人营养失调的原因

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于禁饮食病人营养失调的问题，于是小编就整理了1个相关介绍禁饮食病人营养失调的解答，让我们一起看看吧。

1. 常年吃素，为何也会得三高呢？

常年吃素，为何也会得三高呢？

我觉得有三点可以解释这一问题

第一，常年吃素不等于你也常年抵脂肪饮食了！我的意思是说荤不等于脂肪。通常不吃肉就会***取在食物里多放油来弥补这一口味之缺陷，这样往往不知不觉地摄入之脂肪就超标了。所以我觉得你应该将控肉变成控油为好（宗教原因除外）肉非恶魔，是人体蛋白质的重要来源啊！ 每人每天所可以代谢掉的脂肪为25-30克，大约2调羹。超过了这个数量血脂就会高！ 我曾遇到一位女士有着与你同样的抱怨，抱怨的同时她顺便说她刚吃了一盘白菜素馅饺子。我知道素馅***及饺子若不多放油是很难达到美味的，于是我就问她放了多少油。她说大约半茶杯的样子。半茶杯油有70-80克了吧！于是她的抱怨之根源找到了。

第二，摄入的食物总量超过了可以吸收的量，超出的那部分食物就会在体内装变成脂进入血液，使得你血脂升高。

第三就是由于个体原因，体内代谢出现问题了。比如说吃降压药（酒石酸）贝他乐克会对代谢有所影响，等等。

上面这些解析仅供你参考。

随着生活的发展，得三高的人也越来越多，三高这一疾病也成为中国死亡率很高的一个疾病，所占比例很大，那么三高指哪些呢？三高指高血糖、高血压、高血脂。

高血压病人会出现以下症状:表现头晕、头痛、眼花、疲备无力、容易生气等等。而我们经常口中说的高血糖，最常见的就是糖尿病，一般老年人最常见。高血脂是指过高:血中胆固醇或甘油三酯过高和过低:高密度脂蛋白胆固醇过低。这些三高都与生活习惯有关，饮食习惯有关。那么患者就少吃肉，多吃蔬菜，以为可以减轻患病的可能性，但是经常吃素还是会得三高，为什么呢？下面我就为大家介绍一下。

常年吃素会导致体内营养不均衡，会影响体内营养流失，对器官各个方面造成影响，全素会引起贫血等症状，使得其他营养流失，使得免疫系统功能下降、抵抗力不好。医生只是建议尽量吃一些清淡的食物，多吃蔬菜水果，但是完全的摄入素食是不能控制三高的发生的，控制三高是要吃少油、少脂、少盐的。

就比如高血脂患者常常疑惑说为什么我常年吃素，少吃肉，可高血脂还是降不下去?高血脂不是光吃素就能解决的。高血脂还与生活习惯有关，如：长坐不起、吸烟喝酒、精神压力大等等，都能使得高血脂只升不降。所以可以通过注意饮食方面和多运动、戒掉不好的习惯等来进行自我调节方式来消除以上有害环境因素。

指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。

从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。

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三高是当代社会常见的慢性疾病，三高的出现，一些喜欢吃肉的朋友有恐惧感了，改为吃素，但是吃素人群也有三高，这是为什么呢?我们该怎么预防三高呢?

“三高”：高血压、高血糖、高血脂。很多朋友都有这样的误区:三高是吃肉吃出来的。改为吃素就可以远离三高，其实这样的观点是有偏差的。三高病因是遗传因素与生活习惯、环境共同作用的产物。对于高血脂、高血压患者，增加清淡饮食、蔬菜水果的摄入遵医嘱。然而，控制血压等慢***饮食上少油、少盐、低脂，并不是完全吃素就能解决的。

不少高血脂患者都有这样的困惑，我最近吃得很清淡，荤菜几乎不沾，为什么血脂还是降不下来?这是因为，血液中的胆固醇是一种类似脂肪的物质，只有三分之一的胆固醇是从食物中获得的，另外三分之二的胆固醇是人体自体的，主要靠肝脏合成的。所以说就算是没有外部摄入胆固醇，身体也会自动合成胆固醇，高血脂不能光吃素。高血脂还与不健康生活方式有关，如:长期***、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等，都是引起血脂升高的因素。所以应通过控制饮食和运动相结合、减轻体重、戒烟等自我调节方式来递减有害环境因素。

常年吃素，饮食上摄入不均衡，会导致营养不良，还会导致某一种或多种营养的缺乏，对机体的各器官功能和代谢造成影响，纯素食人群最常出现的就是缺铁性贫血、骨质疏松、抑郁甚至神经系统受损等疾病。纯素食补充纤维太多，会导致其他营养元素流失，比如钙吸收，对于如肝、肾功能有代谢性障碍疾病的患者，术后休养的病人，体质弱抵抗力低下等，应首应满足身体的营养需要，千万不可随意吃素，以免对身体造成营养不足。

到此，以上就是小编对于禁饮食病人营养失调的问题就介绍到这了，希望介绍关于禁饮食病人营养失调的1点解答对大家有用。