冬季饮食营养小常识,冬季饮食营养小常识有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食营养小常识的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬季饮食营养小常识的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬季如何准备滋补的食谱？
2. 冬季严寒，动物们尚知冬眠或迁徙，请问我们冬季调理养生，有些什么讲究？
3. 羊肉在冬季煲汤怎么配料最有营养？
4. 冬天除了狗粮，饲主可以喂狗狗吃什么食物来补充营养？

冬季如何准备滋补的食谱？

想要冬季进补其实很简单，只需一碗热气腾腾的煲汤即可。冬季喝汤不仅可以抵御寒冷，而且汤的营养价值很高，可以很好的补充人体所需的营养。

针对亲的需求我给你推荐了几个冬季进补的煲汤菜谱。

但是呢，我是个懒人！﹋o﹋，既想喝汤又不想麻烦制作怎么办呢？那就请出万能的某某购物网，搜索煲汤食材之类的关键字，买一些煲汤方便包就好。😏😏😏😏

PS:在煮方便时包的时候，可以搭配一些新鲜玉米，胡萝卜，白萝卜，莲藕等。味道会更加鲜美的！

<span style="font-weight: bold;">您好，感谢邀请，妙手医生为您解答！

冬季必备养胃食谱，比胃药还管用！

立冬之后

一波一波的冷空气来袭

由于寒冷的***

人体的植物神经功能发生紊乱

胃肠蠕动的正常规律被扰乱

极容易导致胃病复发

胃病是慢***

冬季严寒，动物们尚知冬眠或迁徙，请问我们冬季调理养生，有些什么讲究？

1. 注意保暖。如果温度低于零度以下，尽量避免户外活动，外出要做好保暖。特别是有晨练习惯的老年患者，因为早上人们的交感神经兴奋、肾上腺素分泌增多，本身就是心血管疾病一天中发病的高峰期。过早起床锻炼，冷空气***血管收缩，进一步增加了发病的可能。

   2.合理饮食。低盐低脂饮食是个不变的话题。每日盐量不超过6克，多进食富含膳食纤维的食物。天凉后适当饮些温开水，可以起到稀释血液的作用，不要等口渴了在喝水。（心衰患者除外）。

   3.适度运动。起床后不要马上起床，给大脑一个反应的时间，醒后可以在床上伸伸懒腰，预热后再起床，气温过低不宜晨起后运动，最好等到10点以后再开始运动。不要进行过于激烈的运动，活动量逐步增加，以不引起不适症状为原则。

   4.心态平衡。心血管疾病最怕情绪波动，经常会听到说有人被气死了，就是因为情绪激动后引起心源性猝死所致。特别是冬季心血管疾病高发季，更应该有一个好心态。好多患者因为心脏疾病，产生了严重的心理负担，由情绪波动引发心血管疾病者，药物疗效效果不佳，乐观对待疾病、保持情绪稳定，才可能尽快康复或减少发作。

   5.戒烟限酒。冬季外出少，活动少，百无聊赖容易多抽几口、多喝几口。再给大家科普下烟酒的危害，烟草中的盐碱可使心跳加快，血压升高，心脏的耗氧量增加，吸烟容易引起冠脉痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加，成为猝死的重要原因。过量饮酒降低心肌的收缩力，对于有心血管疾病的人来说，加重心脏负担，甚至会造成心律失常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。

   羊肉在冬季煲汤怎么配料最有营养？

   我觉得，羊肉和白萝卜最配！虽然两种食材都各自有人们不喜欢的味道，一个膻味重，一个萝卜气味重，但奇妙的是，二者一结合，有什么不喜欢的味道都会消失，反而留下了鲜香的口感！冬季，是吃羊肉和白萝卜的好季节，我通常会用它们来做味汆羊肉汤，天气冷的时候，喝上一碗，暖和的不得了！暖心又暖胃！在这里，和大家分享一下我的做法，绝对原创哈！

   首先，羊肉最好选用鲜的手切的羊肉片，因其有一定厚度，肉也比较新鲜，口感比较好，当然，如果时间太紧来不及的话，也可以用涮肉用的羊肉卷，但效果可能会大打折扣。

   其次，白萝卜挑的时候，今天选重一点的，拿在手里有压手的感觉，这样的萝卜不会糠，水分足。

   制作步骤：

   1.羊肉片中放入大葱片，姜片，适量生抽，盐，一点点老抽，适量香油，抓拌均匀，腌制入味，大约需要10—15分钟

   2.白萝卜去皮切略厚点的片，香菜洗净切碎

   3.砂锅中放入足够量的清水，一定要加够，中途不能再加水哦，否则汤就没那么鲜了！趁水未开，放入白萝卜片，大火煮开转小火，把浮末撇掉

   4.爱吃脆口的，萝卜煮断生就可以放入羊肉片了，家里有老人的话，可以煮的久一点。小火，汤微开，下入羊肉片，开锅撇浮末，转小火，顺便把葱姜捞出，调入盐和白胡椒粉，关火，撒香菜碎，滴几滴香油，直接把砂锅端上桌，香喷喷[_a***_]又暖和的羊肉汤就做好了！

   谢邀！

   羊肉性温，在冬季来吃具有很好的补益温阳、补气填精、御寒暖胃的作用。

   羊肉冬季用来煲汤，适合于身体虚弱，脾胃虚寒、手脚冰凉的阳虚体质的人食用。

   羊肉煲汤的配料一般都选用一些具有补性的温热之品，比如白萝卜、枸杞、黑豆、山药、红枣等，调料一般都选用具有辛辣的，比如葱、姜、胡椒、花椒、香菜等。

   羊肉红枣粥

   原料:大米200克，羊肉50克，红枣6枚，香菜段，盐、味精各适量

   制法:红枣洗净，大米洗净浸泡30分钟，羊肉洗净，去除筋膜切成小块，用沸水焯一下，做锅，放入清水，大火开锅转小火炖1个小时，放入大米、红枣、盐，煮沸后转小火煮粘稠，加味精、香菜即可。

   功效:气血双补，健脾益胃（早晚食用）

   要说冬季吃什么最滋补？那羊肉肯定是首选！就像大白菜一样，虽说现在一年四季都能随时吃到，但怎么吃也没有在冬季吃味道好，营养高。羊肉的做法多种多样，炒的有葱爆羊肉，涮的就不用说了，老北京铜锅涮肉那是别提多地道了，炖的有清炖羊排，这些都吃完了，最后您还能吃点羊肉馅的饺子，总之羊肉绝对是冬季肉食者的首选。今天咱们说说这清炖羊排的做法。

   【白萝卜炖羊排】

   准备食材：羊排，白萝卜，生抽，白酒，食盐，醋，白糖，十三香，葱花，香菜，几个红辣椒，粉丝（根据个人可以不放）。

   准备料包：花椒，大料，香叶，一小块桂皮，柠檬两片用干净纱布包好待用。

   做法：

   1、羊排最好早上起来就用凉水泡着，期间过会儿就换换水，这样羊肉中的血水基本就没有了，肉呈现白色为最佳；白萝卜去皮洗净切块和切片；香菜洗净切碎；粉丝泡好。

   2、羊肉泡好后捞出控干水份，热锅凉油，油热以后下入羊排煸炒，然后下入适量白酒，第一次挥发达到去味效果。白酒挥发完以后下入一点醋，顺着锅边淋入半勺就可以了。

   3、始终大火，等醋挥发一会儿后下入适量生抽炒香，这时把切好的白萝卜块儿放入一起翻炒，然后下入热水和料包，注意一定要热水，大火烧开后转小火。

   谢谢邀请。羊肉配什么料最有营养？

   主料，羊肉。白萝卜。

   调料，盐，郫县豆瓣酱，火锅底料，蚝油，食用油，花椒，大料，桂皮，香叶，陈皮，草果，肉蔻。

   辅料，香菜，大葱，大姜。高汤

   步骤。

   第一步。将羊肉切成块。将萝卜切滚刀块。香菜切段。葱姜切大片儿。

   第二步。锅加水。将羊肉焯水。冲洗干净。

   第三步。起锅烧油。下入各种香料，葱姜。炒出香味，下郫县豆瓣酱，火锅底料。炒出红油。下入羊肉加少许盐和蚝油，炒一会儿，加白萝卜，加高汤。

   第四步。炖两个小时左右，把香菜出锅。

   
   

   羊肉真的是夏天撸串的神物，冬天炖煮暖心暖胃的恩物啊。寒冬来临了，来上一份肉香四溢、汤浓肉烂的炖羊肉真的是很舒服的一件事，下面我们就来分享一下好吃又营养的羊肉做法。

   【羊腩煲】

   1. 首先烧开水，把切好的羊腩（最好带皮的）烫一下，去除血水，配菜用的胡萝卜、马蹄之类的去皮切块，腐竹清水浸泡（炸支竹更好吃，不过油脂含量高一些）；
   2. 锅里下一点油爆香葱姜蒜，然后把羊腩放进去煸炒，炒到多余水分蒸干，羊肉表面略微焦黄，加入配菜的胡萝卜之类的炒匀；
   3. 接着加入盐、糖、生抽、料酒，两片香叶和一颗八角（也可以加入一些南乳、柱候酱之类的增加风味），加入足量热水，大火烧开之后转小火炖煮1个小时，然后加入腐竹，再次小火炖煮半个小时以上就可以了。

   【萝卜炖羊肉】

   相比较上面的有点浓郁、稍显重口味的做法，白萝卜清炖羊肉就简单的多了，也清爽的多了。羊肉和萝卜都改刀切块，羊肉焯水处理一下去除血沫备用；然后锅里下油爆香姜片、葱段，下羊肉翻炒，烹入料酒去腥；加入热水再次烧开之后转小火炖煮1个小时，然后加入萝卜块再次炖煮到羊肉软烂、萝卜熟透；最后下盐调味，撒一点葱花、香菜或者白胡椒粉之类的就可以了。

   以上一轻一重两种口味的炖羊肉有你喜欢的吗？你觉得羊肉怎么炖最营养好吃呢？
   

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   冬天除了狗粮，饲主可以喂狗狗吃什么食物来补充营养？

   可以用鸡肉，胡萝卜，鸡蛋黄，玉米面掺和起来，就像煮粥一样煮熟。 但要记得千万不要给狗狗吃葡萄干，葡萄，巧克力，柿子，过多的盐，剩饭剩菜。这些东西会造成狗狗肾脏衰竭。

   个人观点，如果您家狗狗吃的狗粮是适应它这个生长阶段，生产和购入渠道都是有保障的话，可以只吃狗粮就能达到他的营养需求了。狗粮之所以设计出来，是营养师通过各种方法计算，配比，经过各种工艺去生产出来的，已经符合大部分狗狗的需求了。正规的狗粮是值得信赖的。

   当然，额外去补充一些是没有问题的，像一些不饱和脂肪酸啊，卵磷脂，维生素之类的，都是对狗狗的毛发皮肤、抵抗力有所帮助的，但是也需要去注意剂量。

   另外，像一些家养大型犬，主人可能回去饲喂一些骨头来补钙。这个就要注意了，鸡鸭之类的小骨头千万小心，有的可能就正常排泄出来了。有的不小心可能划伤胃肠道，严重的可能会导致肠道异物，那样子就得不偿失了。

   狗狗其实吃狗粮就可以了，因为从每个方面来看，狗粮是最适合狗狗的食物，也是营养最全面的，不管春夏秋冬，什么季节。

   营养补充可以***用以下几点：1、市面常见的营养膏；2、清水煮熟的鸡胸肉和少量肝类（不加任何调料为宜）；3、一些宠物专用用于调理的中药；4、一些宠物用补血保健品；5、鸡蛋黄；6、卵磷脂胶囊（宠物用的）；7、钙片（宠物用的）；8、狗狗食用的罐头；9、狗狗零食，比如肉干等。

   小建议：在冬季，需要注意的是进行合适的保暖，适当的运动和稍微降低洗澡频率；此外，按时驱虫包括体内和体外***，按宠物医生的医嘱喂驱虫药以及打疫苗。

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   您好，谢谢邀请

   冬季养狗，是需要注意好多问题的。

   狗狗不要单独的喂食狗粮，狗粮营养太单一，甚至只能让狗狗吃饱。要让狗狗营养均衡，以免出现一些病症。

   平时可以准备些鱼汤鸡汤，给狗狗喂食些肉类，蔬菜这类物质。保证狗狗的营养均衡，不会造成缺钙缺微量元素等问题。

   也可以购买些钙片，软磷脂，补充维生素的保健品给狗狗平时吃点。

   冬季养狗不要懒，要保证狗狗的运动量，多遛狗哈。多给狗狗备着粮食，冬天比较冷，狗狗的饭量会比夏天更大些。

   到此，以上就是小编对于冬季饮食营养小常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季饮食营养小常识的4点解答对大家有用。