cysgjj 发布于2024-11-27 08:40:06 饮食营养 4 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样合理饮食均衡营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样合理饮食均衡营养的解答,让我们一起看看吧。
均衡膳食的第一个原则就是要做到主副搭配,主食和副食之间一定要有一个合适的比例,如果主副颠倒就会造成营养素的不均衡,进而会影响到身体健康。
均衡膳食的第二个原则就是主食当中要做到粗细的搭配,粗粮和细粮也要有合适的比例,否则如果主食过于精细或者是过于粗糙,都不利于身体健康。
您好,人体的六大营养素组成,它们是:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水。其中,蛋白质占20%,脂肪占15%,碳水化合物占2%,矿物质5%,维生素1%,水占55~65%。它们相互作用、相辅相成,其中缺乏任何一种,都会导致身体的不适,或出现疾病,甚至死亡。
每日食物提供的能量:蛋白质占10~15%,脂肪占20~30%,碳水化合物占50~65%。
蛋白质的需求量:成人每日每公斤体重1~1.2克,还有考虑人体8种必要氨基酸(必须从食物中获取),比如大豆含7种必要氨基酸,缺乏蛋氨酸,可用鸡蛋互补。
脂肪的摄取,要考虑必要脂肪酸是人体不可缺的,有亚油酸和亚麻酸。它们可是身体健康的重要物质,能构成线粒体和细胞膜的重要成分,合成前列腺素的前体,参入胆固醇的代谢与***的形成,并保护视力。
根据《中国居民平衡膳食宝塔》分五层:第一层是谷薯类食物,第二层是蔬菜、水果类食物,第三层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,第四层是乳类、大豆和坚果,第五层是烹调油、盐等。
可以对每天的食物加以评估,特别是矿物质和维生素的评估,比如成人每日有没有摄取800毫克钙,镁(胆固醇的克星)、锌、铁(女性伴侣)、维生素A、维生素B(B1~B15,有十几种吧)、维生素C、维生素D及K(钙的吸收)、维生素E等。
总之 人体每天需要的营养有40多种,因此 ,应尽量做到食物多样化,也可选择营养保健食品。
希望对您有所帮助!
所谓营养均衡,其实就是合理搭配食物。
而合理搭配则学问有点大,它包括粗细搭配、荤素搭配以及酸碱搭配。
粗细搭配就是粗粮和细粮搭配着吃,比如咱们日常的大米,那就是经过了加工,属细粮,我一般会加一半的糙米,再加点玉米碎、黑米,要求高一点的可以加三色藜麦。另外偶尔可以把主食米饭换成玉米或者蒸紫薯蒸土豆之类的。
荤素搭配即肉类、鱼、奶、蛋和各种新鲜蔬菜及水果的搭配。也就是说你每天吃的菜要有肉、鱼、鸡蛋、青菜,还要吃点水果。
总之呢,要想做到营养均衡,就要“乱吃”,不是乱七八糟的吃,是什么种类的都要吃一点。
要***米,也要吃粗粮,要吃蔬菜水果,也要吃红薯土豆,要吃鸡鸭鱼肉,也要喝牛奶吃豆制品。
但不管怎么吃,一定记得食不过量,所谓过犹不及,三餐分配一定要合理。
这个有标准答案的,中国营养协会2016中国居民平衡膳食宝塔。但是这只是一个参考标准,对平时的吃饭有一个指导作用。一方水土养育一方人,四季的蔬菜水果也都不尽相同,南北方的温度差异也不一样,所以吃什么喝什么,中国居民平衡膳食宝塔只是有一个指导作用,参考作用。我们的食物是多样性的,我们生活的环境也是多种多样,人的体质高矮胖瘦也不尽相同。有的人呐,他喝水都会长胖,但是有的人呢,他吃的再多,还是这么瘦。所以吃饭注意营养平衡,均衡营养,也是因人而异。按照咱们现在中国人的生活水平,只要不是吃得过饱,这就好。七八分饱人不老,咱们中国人只有营养过盛,高盐高脂的饮食不可取,要以清淡为主。可是呢,在重庆四川等地因为环境潮湿,所以那里的人,清淡饮食又不太现实,必须吃麻辣味。一方水土养育一方人👍 膳食多样化,碳水化合物的摄取量占每日能量比的50%。脂肪15%,蛋白质20%,还有粗纤维果蔬类,总之管住嘴,迈开腿。吃动两平衡身体就健康。👍
到此,以上就是小编对于怎样合理饮食均衡营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样合理饮食均衡营养的2点解答对大家有用。
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