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饮食营养配餐指南,饮食营养配餐指南最新

cysgjj 发布于2024-11-26 11:21:39 饮食营养 8 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养配餐指南问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养配餐指南的解答,让我们一起看看吧。

  1. 平时生活工作比较忙,有什么比较简单的营养配餐推荐一下?
  2. 营养餐的配餐比例?
  3. 营养膳食健康知识?

平时生活工作比较忙,有什么比较简单的营养配餐推荐一下?

平时工作比较忙,下班回家后要做的简单省时间,还要有营养,荤素搭配,我一般是蒸三文鱼再炒个胡萝卜杏鲍菇,最后搭配个蛋炒饭,20分钟就做好晚饭了

最近疫情期间感觉物价都上涨了,同样的价格以前一块三文鱼能摆满满一盘,现在四周一圈都空出来啦

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图片来源网络,侵删)

三文鱼鲜嫩刺少,含有丰富的虾青素和不饱和脂肪酸,虾青素是一种极有效的抗氧化剂,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,有增强脑功能,防治老年痴呆和预防视力减退的功效

大部分我们吃三文鱼都是生吃口感最好,但小孩并不适合生吃,因为它们可能含有***,孩子身体还没发育完全,未必能抵抗***的侵袭,所以我一般都是蒸着给小孩吃的

三文鱼切片,加入料酒,蒸鱼豉油,耗油,水烧开大火蒸5-8分钟就可以

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蒸三文鱼时来炒胡萝卜和杏鲍菇,最后再把之前的剩饭加入鸡蛋做个蛋炒饭就可以来吃啦,简单方便快捷还又有营养


营养、卫生就是在家自己做饭最好。我年轻时工作忙,时间这样安排:周末公休,一天做卫生,一天***买、做荤菜(鸡鸭鱼肉之类)。每个星期都做不同荤菜,这星期做鱼,下星期做鸭,再下星期做排骨,每个星期做两三样荤菜,量多做些,按一顿的量分好份,然后冷冻。每天早上上班前,把今天晚上要吃的荤菜,拿出来放到冷藏室里(解冻),晚上下班,只做一个素菜就行了。这样荤素搭配,营养、卫生、健康

颖食营养说重点:上班比较忙,又想健康生活,怎么办呢?教你几招,一用就灵。

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家中常备以下食物

1)纯正麦片或者买全麦面包或者法棍

这是提供碳水化合物最为方便的食物,麦片沸水冲泡就能吃,面包也是即食的。

2)牛奶或者酸奶

优质蛋白质不可或缺,纯牛奶或者酸奶都能补,而且营养丰富,食用方便。

3)多备各种颜色不一样的水果

水果提供维生素矿物质,还有膳食纤维,一个水果轻松补充营养,才能促进代谢

4)每日坚果来一盒

每日坚果,补充优质脂肪,还有矿物质维生素,用来早餐吃更好。一包25g,定量食用,不超标,最好买原味的更佳。

人体所需三大营养元素:碳水、蛋白质、脂肪,以及钠、镁、钾等微量元素。饮食都要涉及到,碳水、蛋白质、脂肪的摄入比例可以按照5:3:2的比例摄入,当然对于有减脂需求的可以调节比例低碳水高蛋白饮食法。

早餐:主食+蛋白质+蔬菜/水果(高营养膳食,为提供整体提供充足动力)

面包/菜包/小米粥+牛奶+鸡蛋+苹果

午餐:主食+肉类1种+蔬菜2种(营养均衡,吃饱不吃撑)

米饭+鸡肉/牛肉/鱼肉/猪肉+西兰花/菠菜/芹菜/白菜等蔬菜不***可多吃

晚餐:主食+蔬菜/汤+水果(晚餐少食清淡为主)

[_a***_]粥+清炒蔬菜/***豆腐汤+小番茄等

以上可以根据自己的实际情况进行调节,但要避免食物单一,尽量做到营养全面。

调整我们的饮食习惯,减少外食,享受做饭带来的乐趣,享受生活。有人愿意给我们做饭实属幸事,但自己亲自洗手做羹汤,在未来漫长生活中,我们会从做饭这件事,获得比***更有价值的东西——对生活的一腔热爱与信心。


平时工作比较忙,没时间做饭,很多人都有这样的困扰,今天给您个建议,就是在您周末时可以做一些可以储存的美食,比如馅饼,包子,炸丸子,小零食,豆渣片,炸土豆条等等,既可以做为早餐或晚餐,也可以当作小零食,即便是带到公司吃,也是完全可以的,刚开始做可以多个花样做一些,每一样少做一点,这样就知道哪种好吃喜欢吃哪种,下次可以多做点,然后可以放在冰箱里储存,像油炸类的都不用放冰箱的,用塑料袋保存都可以的,希望对您有帮助哈[害羞]


营养餐的配餐比例?

营养餐的配比主要由蛋,奶,肉,蔬菜,水果组成,早上的营养餐可以两个鸡蛋,一杯牛奶;中午可以清纯牛肉加一杯羊奶,最后可以吃点水果,最好是猕猴桃;晚餐一般吃的少一点一杯热牛奶,一些水果和蔬菜沙拉等等,不过正餐时也会吃米饭,一般时候半饱,吃多了也不好。

营养膳食健康知识

谷类、薯类及杂豆食物250-400g/d;

2、蔬菜和水果分别为300-500g/d和200-400g/d;

3、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-225g/d(鱼虾类50-100g/d,畜、禽肉50-75g/d,蛋类25-50g/d);

4、奶类及奶制品300g/d和大豆及豆制品30-50g/d;

5、烹调油不超过25-30g/d,食盐不超过6g/d,糖类的摄入不超过25g/d。

1、膳食营养主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。人类依靠地球上各种生物***,能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养,通过膳食得到人们需要的全部营养,要做到真正的健康饮食,还是要遵循一些简单的原则,这样才能既有足够的数量,又有适当的比例。

2、其实概括的来讲,人体对营养与膳食的的最基本要求是,供给热量能量,满足生理活动和从事劳动的需要,供给生长、发育及组织自我更新所需要的材料,调节代谢反应,食物的营养功用是通过它所含有的营养成分来实现的,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、以及水和食物纤维。因此,为了满足营养的需要,必须摄取多种多样的食品, 膳食所提供的营养和人体所需的营养恰好一致,这称为营养平衡

3、单靠一种食物不可能维护人体健康。除非所吃进的食物还含有人体所需要的各种营养成分。因此,要保证合理营养与膳食,食物的品种应尽可能多样化,过度和不足都将造成不良后果。因此,饮食必须有节,讲究营养科学。人体对营养素的需要是多方面的,而且有一定量的要求,食物的营养价值与价格不总是平行的,一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体,也就是膳食调配合理,达到膳食平衡的目的。主食有粗有细,副食有荤有素,这样才能构成合理营养。

4、要健康体魄,首先,必须要平衡膳食,热量营养素构成平衡,氨基酸平衡,各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡,动物性食物和植物性食物平衡。否则,就会影响身体健康,甚而导致某些疾病发生。总热量平衡时,比例不平衡,也会影响健康,通常,一日三餐热量分配应为早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。

5、另外营养与膳食的原则还有尽量不挑食、不偏食。吃得越多样化,吸收的营养才可能越丰富和完整。人体必须等胃再次产生饥饿感的时候才能就餐,两次就餐之间必须间隔8小时左右。与其他消化器官相比,胃需要休息更长的时间,一个人需要3个月时间来适应新的就餐习惯。完美的摄取食物时间应该是早上七点吃早餐。第二次就餐时间最好是在下午1点到3点。

到此,以上就是小编对于饮食营养配餐指南的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养配餐指南的3点解答对大家有用。

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