冬季饮食营养菜单 缘由,冬季饮食营养菜单并注明缘由

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食营养菜单 缘由的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬季饮食营养菜单 缘由的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬季食补菜谱？
2. 冬天食补“三宝”有什么好处？
3. 冬天自带午餐便当菜谱？

冬季食补菜谱？

冬季是一个寒冷的季节，因此需要选择一些有营养的食材来增强身体的抵抗力。以下是一些冬季食补菜谱，供您参考：

2. 鸡汤：将鸡肉切块，加入适量的清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉等，煮至鸡肉熟烂，再加入适量蔬菜，煮至蔬菜熟透即可。

3. 火锅：将各种肉类、蔬菜、豆腐等食材放入锅中，加入适量的清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉等，煮至食材熟透即可。

4. 红糖姜茶：将姜片、红糖放入杯中，加入适量的热水，搅拌均匀即可。

5. 红枣枸杞茶：将红枣、枸杞、冰糖放入杯中，加入适量的热水，搅拌均匀即可。

这些菜谱都是冬季适宜的食补食材，可以根据自己的口味和需求进行选择。

冬天食补“三宝”有什么好处？

冬天到了，这“素三宝”比肉强多了！

冬天来了，强身健体很重要，吃什么补什么。大部分人都营养过剩，所以就算增强体制，也不会重点吃肉，而是推荐一些素食三宝。其实素食也是很有营养的，不同样含有蛋白质，更在中医自古就用一些蔬菜来当药方用，起到“补虚益气“的功效。俗话说，冬季进补，来年打虎，大家可以针对身体状态，适当地再冬季吃一些素食，同样可以有增强体制，补充体能的效果。

素食中的三宝，分别指的是红薯、芋头、莲藕，又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。这三宝，早就在《本草纲目》上鼎鼎有名，各有功效。比如，红薯是一种药食兼用的健康食品，“补虚益气的红薯，可以环节疲劳，健脾胃，强肾阴，有助于抗癌，可以帮助肠道蠕动消化。红薯如果能经常食，可以疏通血管，并保持弹性，防止动脉硬化，积极预防心血管系统疾病。

芋头。很多地方叫法不一，有的称之为香芋，有的则名为芋艿。芋头是一种非常好的食物，有助于增强食欲，通便，同时又能化痰，如果家人身体出现脾胃虚弱，肠道疾病，其实可以适当吃一些芋头做的食品。

三宝？请问您是在哪里看到这种说法的？公共食谈其实并没有看到过什么三宝、五宝之类这种说法的。

不论是《国民营养计划2017-2030》，还是《中国居民膳食指南（2017）》，一直都在提倡食物的多样性，可以说这是健康合理营养摄入的基本保障。

<span style="font-weight: bold;">《中国居民膳食指南（2017）》指出：

食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。

《中国居民膳食指南（2017）》给大家的推荐 ：

1、每天的膳食应该包括：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

2、平均每天要摄入12种以上的食物，每周要在25种以上。

3、每天摄入的谷薯类食物要在250～400g，其中全谷物和杂豆类大概在50～150g，薯类在50～100g。

4、食物多样、谷类为主，是平衡膳食模式的重要特征。

冬季寒冷，若是大鱼大肉进补，会增添脾胃负担，消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补，既可起到补虚的效果，又不会增加脾胃负担，真是一举两得的好办法。所以民间有冬天食补“三宝”的说法？哪三宝呢？往下看：

第一宝：山药

山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有“小人参”的美誉。山药含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。许多滋补方剂，如六味地黄丸等中药都含有山药。

推荐菜品：蓝莓山药

一、冬季食补白萝卜的好处

白萝卜+梨

润肺、清热、化痰

梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜+葱

防治风寒感冒

秋冬季，是风寒感冒多发的时节。[_a***_]风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

冬天自带午餐便当菜谱？

&nbsp;       冬天自带午餐便当菜谱有烧椒酱皮蛋豆腐，白烧芋头，油合饼，青菜三鲜，猪皮驴肉冻，素炒馒头花，巧克力冰山，年夜饭张灯结彩菜，正宗五香花肉。

关于冬天自带午餐便当菜谱：芒果三色鸡丁 芬芳芒果鸡 蛋蒸肉 鸡蛋蔬菜煎饼 芝士厚蛋烧 腊肠蛋包饭 蛋煎饭团 蛋包饭 香煎培根金针菇卷 三文鱼寿司 鸡蛋握寿司 香蕉吐司卷等等

到此，以上就是小编对于冬季饮食营养菜单 缘由的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季饮食营养菜单 缘由的3点解答对大家有用。