饮食营养健康活动互动,饮食营养健康活动互动方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养健康活动互动的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养健康活动互动的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问破壁机影响食物的营养吗？
2. 朋友有高血脂，血糖也不低，如何从饮食进行调理？

请问破壁机影响食物的营养吗？

我在中央电视台“健康之路”看到的，普通水果比如苹果、番茄等，根本不需要破壁机去打碎，因为，这些水果用牙齿一咬，果汁就出来了，证明细胞壁就被破坏了。破壁机卖的是概念

破壁机，号称是可以把食材压榨到内部细胞壁破裂，从而有更加丰富的营养物质。总之，比普通的榨汁机更高端，更加有营养价值。然而....真的是这样吗？

破壁机是否值得购买？家电行业专家和营养学专家的观点：可以，没必要。小编解读一下，如果你的钱多的没地方花，那你可以买一个回家用着；但是，如果购买破壁机对于你来说有一定的经济压力，就没有比要购买，说不定花的是冤枉钱。

破壁机的原理：破壁机会通过加大刀片转速，实现果蔬食材快速破壁。一般的榨汁机、豆浆机或食物料理机普遍为每分钟1.6万到3万转，破壁机可达每分钟4.5万转。极高转速能让食材迅速破坏果蔬细胞壁，“捣”烂出汁。

但是，问题出现了！在小家电的适用标准中，并没有关于“破壁”专项标准。也就是说，破壁机并不在国标的范围之内。实际上，破壁机的本质就是提高转速的榨汁机或者是豆浆机，说到底不过是商家的噱头和炒作。目前稍微高级一点的榨汁机，基本上都可以实现破壁。

营养专家认为，并不是只有细胞壁才有营养价值，细胞壁外也有丰富的营养价值，只要吃进肠胃，人体就会吸收营养，又谈何细胞破壁？

朋友有高血脂，血糖也不低，如何从饮食进行调理？

首先饮食上要控制量，不管是荤还是素，吃的太饱都可能互相转化。含糖量高的食物吃多了，也可能转变为血脂，高脂饮食也容易引起高血糖。因此，古人云，七分饱、三分寒还是很有道理的。

其次是要饮食清淡，太甜、太油腻的食物要少吃，多吃一些富含膳食纤维的食物。

增加运动量，运动少了，摄入的能量不能被尽快利用，就会囤积，增加胰岛负担以及肝脏的负担。

平时可以吃一点生山楂，山楂含有大量的黄酮类化合物，不要煮熟，煮熟之后，黄酮类化合物分解，就没有多大效果了。此外，山楂黄酮还能一定程度上改善胰岛素抵抗。但是不可吃太多，山楂吃多了会耗气，反倒引起消化不良。

那就低脂饮食，低升糖指数食物。

血脂水平高，原因是吸收太多、消耗太少，也就是吃入的太多，然后消耗代谢的少。所以，为了控制血脂，可以低脂饮食（减少摄入，少吃肥肉、内脏、烧烤、干锅、红烧等），也要控制饮食的总数（脂肪、蛋白质、碳水化物可以转化），同时增加消耗，比如运动。

血糖其实也是一样的，只不过是减少升糖指数高的食物，比如米饭的指数比粗粮高，芒果等热带水果比猕猴桃、李子、苹果高；可以参考下图

运动：根据能量守恒定律，运动的多消耗的多，那么堆积下来的就少。可以<span style="font-weight: bold;">有氧运动，比如跑步、散步、瑜伽、太极、游泳，对提高心肺功能、降三高有好处；目前很多人推荐力量训练（如自重训练、抗阻训练），提高代谢，对塑形、降脂效果很好。我比较喜欢有氧运动，比较方便。

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大多数人的肥胖是由于错误饮食导致了激素紊乱所致，从而引发代谢紊乱。如果存在糖、脂肪、蛋白质、核酸代谢基因缺陷，则会暴露出糖耐量异常、糖尿病、高血脂、高血压、脂肪肝、高尿酸、多囊卵巢综合征、或者这几种病症同时存在的代谢综合征。如果没有这些病症则是单纯激素水平紊乱。所以制定减肥饮食处方必须分析体检报告，目的是判断肥胖患者代谢异常到底是哪一步生化代谢紊乱，是单存的激素紊乱导致肥胖，还是引发了糖、脂、蛋白核酸代谢紊乱。

不同代谢紊乱，减肥饮食营养搭配是不同的。

1糖耐量异常、糖尿病患者的减肥饮食原则，必须平稳24小时血糖，对于二型糖尿病患者还得明确胰岛素分泌情况，是胰岛素相对不足还是分泌延迟，饮食设计也必须考虑。

2高脂血症、脂肪肝肥胖患者饮食，必须降血脂设计。从[_a***_]角度看饮食必须要化痰浊。

3高尿酸肥胖患者，往往还会伴有高甘油三酯、高血压、高血糖，在男性还多见前列腺问题，所以必须分析体检报告，因为这些问题不同组合饮食在降尿酸的侧重点不同。对于高尿酸伴有高血压患者除了饮食要尿酸外，饮食还不能过分摄入食盐，必须提醒患者菜的咸淡度以健康人的咸淡度为准，当然不能过分限制盐的摄入，每日5-6克的盐视乎不妥。

4高血压肥胖患者，中国人的高血压H型高血压比例较大，是由于蛋氨酸代谢异常所致，那么在减肥饮食中就要考虑动物蛋白的摄入问题。

5多囊卵巢综合征肥胖患者存在糖脂代谢基因缺陷，在减肥饮食设计时，得侧重糖脂营养设计必须与个人代谢能力相匹配，同时要化痰湿。

制定减肥饮食处方不是凭想象，更不是当下流行的低碳水高蛋白死亡生酮饮食。下篇文章讲解低碳水高蛋白饮食的危害。。。

坚持低糖低脂饮食，少吃吃糕点类、面食（馒头、面条、油条、烙饼），大米、饮料、油炸食物等，每顿饭量不要过大，多吃蔬菜，适当杂粮，规律锻炼，戒酒，少熬夜，定期复查血脂、血糖。

到此，以上就是小编对于饮食营养健康活动互动的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养健康活动互动的2点解答对大家有用。