cysgjj 发布于2024-02-23 23:09:09 饮食营养 23 次
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肿瘤患者应关注富含优质蛋白质、维生素和矿物质的新鲜易消化食物。每顿饭都需要新鲜的蔬菜和水果。多吃具有一定抗癌作用的食物,如花椰菜、卷心菜、花椰菜、芦笋、豆类、蘑菇等。
所以呢,肿瘤患者应该控制主食的总量,而且要多吃一些富含膳食纤维,抗性淀粉的粗粮类,我比较推举玉米、燕麦、地瓜、藜麦、小米。
肿瘤病人营养餐食谱为:第一天:早餐:低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋;午餐:米饭、海带炖猪肉、炒菠菜;晚餐:麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。
肿瘤患者的补充营养,建议从应是均衡做起,首先是主食,要粗细搭配,制作软烂。
自研究营养医学15年来,感受到营养如果吃得对,很多疾病可以不用靠吃药就能改善。要讲营养的摄取,怎么处理三餐饮食就是第一步,刘博仁医师觉得必须要自己做给别人看,才有说服力,因此开始下厨学做菜,也因此产生兴趣。
更重要的是,吲哚萃取物含有微量元素硒以及钙,是预防大肠直肠癌不可或缺的两项元素。
我每天也会补充好的益生菌粉、多种花青素的纤维粉,以维持肠道健康,因为肠道是人类第二个大脑。
作者简介:刘博仁医师,2009年《商业周刊》百大良医专刊推荐医师、教学医院营养医学门诊创始人。现任:台北菁英诊所基因营养功能医学门诊营运长、台中科博特诊所院长、台湾基因营养功能医学学会理事长。
通过食疗具有杀伤肿瘤细胞的物质,来对抗肿瘤细胞的复发、播散转移。主要常用的物质:二甲双胍、三蜂毒类的物质,其中蜂毒是杀伤癌细胞目前物质元素中最为有效的一种物质,需要特殊技术才可以实现,临床慢慢应用。
对于癌症患者来说吃什么补品最主要的就是可以抑制肿瘤,人参自古被称之为中药中的补品之王,人参本身也具有抗癌的功效。
多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。
多饮水。腹部放疗的患者,饮食宜细软,多选择容易消化的食物。多饮水,少量多餐。少吃牛奶、甜食和蜂蜜,以防肠道不适。放疗后宜选择高蛋白、高热量的饮食以补充因治疗而损耗的能量。
肺癌患者宜吃的保健品 (1)平补 性质以甘平为主、不寒不热、不腻不燥、补性平和且缓慢的补品。
可以多吃一些含有营养成分的补品,比如可以吃牛奶鸡蛋,瘦肉,鱼类。
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