杨博士饮食营养痛风,杨博士饮食营养是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杨博士饮食营养痛风的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杨博士饮食营养痛风的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风病人可以吃炸辣椒吗？为什么？
2. 尿酸高的人一定会引起痛风吗？有哪些相关的医学理论依据？

痛风病人可以吃炸辣椒吗？为什么？

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辣椒作为餐桌上最常见到的食材，作为辅料能增加菜品的色香味，从而使辣椒既能荣登大雅之堂，又能成为普通百姓的美味佳肴，麻辣香锅 ，红彤彤的辣椒油，麻辣鱼鲜嫩麻辣， ***着人的味蕾，让人谗言欲滴，食欲大增，就这一点就是痛风患者之大忌，暴饮暴食，诱发痛风发作是必然的。

痛风患者就一点辣椒都不能吃吗？<span style="font-weight: bold;">作为调料尽量少吃 ；作为食材 ，放心适当的食用。

首先 ，***性的香辛料，比如 ：辣椒、芥末、胡椒等，可以诱发痛风的急性发作。这个是不争的事实

从中医角度讲，金元四大家之一的朱丹溪在《格致余论·痛风论》中说道：“热血得寒，污浊凝涩，所以作痛”。其意表明，痛风的产生是由于一种病理产物阻遏脉道，影响气血的正常运行，不通则痛；而辣椒性热味辛，容易加重湿热，湿热是痛风的重要因素，大数据表明 气候潮湿的省份的人喜欢吃辣椒，痛风的人的比例也比较高。

作为常见的调味品，辣椒会***植物性神经，增加痛风发病的可能性，植物神经系统（自主神经系统）是一个控制系统，很大程度上是无意识地调节身体机能，如心率，消化，呼吸速率，瞳孔反应，排尿，性冲动。植物性神经兴奋，新陈代谢的作用增强，产生更多的尿酸，痛风的症状加重。现在全国的三甲医院开的痛风药就那几种，虽说暂时有效，但是都是周而复始的重复着各种悲剧（发作频率越来越高）可以白渎一下杨，体，钦大夫，把痛风控制在发作前期，不进一步的发展才是最重要的，否则到了后期没日没夜的疼痛，才是人生最大悲哀。

辣椒的烹调方式多样，特别是干辣椒再油炸，制成辣椒油，典型的油泼辣子，对痛风的影响更厉害，干辣椒相对于青椒 ，水分少， 嘌呤增多，如果经过油炸之后 ，脂肪更多，而脂肪对痛风患者是一个不利因素，脂肪的增多会影响到尿酸的排泄 。

辛辣成分往往要通过肾脏排泄，主要是因为辛辣的食物对肾脏的***肾脏实质细胞会加重肾脏的负担，对肾脏来说是雪上加霜。本来排泄不畅的肾，更是力不从心，导致排泄受阻，诱发痛风的发生。

但是 ，不是痛风病人什么辣椒都不能吃 青椒作为蔬菜中的一种， 可以放心食用的。

青椒性温，每100g青椒嘌呤含量36毫克，有缓解肌肉疼痛， 解热镇痛之功效，对于其所含的一种特殊的抗氧化剂---- 辣椒素可以加速脂肪燃烧，对防治心脏病和冠状动脉硬化同样有好的作用，也适合痛风和有此类并发症的患者。 青椒***用 、炒、炝、凉拌等烹调方法， 在痛风急性期和缓解期均可食用，可以有效降低血脂 。100克青椒中的钾的含量是200mg，有利尿降压作用 ，便于尿酸排泄青椒炒鸡蛋 、青椒拌苦瓜，都是痛风患者的美味佳肴。

尿酸高的人一定会引起痛风吗？有哪些相关的医学理论依据？

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不一定得痛风。根据江西省会南昌下属的11个街道4000名40岁左右男性和女性高尿酸血症发病率调查，男性的患病率为26%，女性的患病率为15%。男性痛风的发病率2.6%，女性的痛风发病率为0.01%。 由此可见，尿酸高的人不一定会得痛风，痛风的发病率男女差距很大，但是高尿酸血症的发病率男女差距并不是太大。

再公布一组数据，1980广州地区的500名成年人的高尿酸血症发病率为1.4%，2007年2700例广州地区成年居民的高尿酸血症的发病率是27%左右，增加了几十倍。之所以增幅那么大，和经济高速发展后，人们的饮食习惯有很大关系。曾经有一篇文章报道：美国痛风病人不需要忌口，完全是无稽之谈。

未发作痛风的高尿酸血症血症该如何治疗呢？

数据显示，尿酸高于600时，痛风的发病率为30%左右，低于420时，痛风的发病率仅仅为0.6%，所以把高尿酸控制在正常范围内是第一要务。可能有高尿酸血症的患者对饮食方面的注意事项都比较了解，无非就是忌酒，少肉多素，减肥加锻炼。下面说一下为啥要减肥呢，人就是一天内啥都东西都不吃，人体的细胞也是会产生尿酸，而且人体细胞和饮食摄入的尿酸比约为4:1，自身生成的尿酸占大多数。而肥胖者自身的细胞基数大（皮下脂肪细胞组织也是会产生很多尿酸的），自身产生的尿酸就会多出来很多，就算你肾脏排泄能力是正常的，多出来的这些也会加重负担，久而久之就是高尿酸血症。一个身高一米七五的人，体重控制在130到140左右是最标准的体重，当然要是120更好，千金难买老来瘦嘛。

还有一个喝酒大家也都知道会影响尿酸，常识性的知识就是：酒精抑制尿酸的排泄，还有一个比较重要的就是，酒精分解出来的乙酸，可以加速人体嘌呤转化为尿酸，从而增加尿酸的浓度，所以酒精的影响是两方面的，一定要注意。痛风发作的患者食疗必然是好的，但是不能代替药物，很多人短短三年内，痛风的发作频率可以增加到一年3到4次，这是很可怕的，可以用生不如死来形容。建议白杜一下杨，体，钦大夫，更深刻的认识痛风和了解如何把痛风控制在萌芽之中,切实减少发作频率才是王道。

还有一些老年人的高尿酸血症并不是饮食习惯导致的，而是因为患有心脑血管[_a***_]需要长期服用利尿剂等药物，影响到了肾排泄能力，从而诱发痛风，这里患者一定要去正规三甲医院，让医生给你调整用药种类。

总之，高尿酸血症的发病率要比痛风的发病率高很多，两者并不平行，有了高尿酸血症没必要过分的担心和心理压力过大，通过调整生活方式和锻炼程度是可以降下来的。但是如果还是持续以前的生活方式，那你患痛风的概率就很大了。更多痛风健康知识请关注我头条号，并发“私信”痛风二字给我

到此，以上就是小编对于杨博士饮食营养痛风的问题就介绍到这了，希望介绍关于杨博士饮食营养痛风的2点解答对大家有用。