饮食与营养ppt下载,饮食与营养板书

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与营养ppt下载的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食与营养ppt下载的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃水果补充维生素跟吃维生素片有什么区别？
2. 什么是食疗？你怎么理解食疗？

吃水果补充维生素跟吃维生素片有什么区别？

这就跟施用农家肥和施用化肥的区别一样。农家肥营养齐全，但成本高。化肥成本低，但若使用量失控，则影响品质。所以现在提倡的是配方施肥，只要化肥用量能与作物需求一致，则收成的作物同样优质。

人体需要的维生素是通过食物获得的，一般不需要额外补充。但长期食物种类过于单一，也会造成某些维生素的缺乏。吃维生素片，能迅速补充缺乏的维生素。

如果能根据人体需要，精准服用维生素片，当然能替代从食物中获取。但这个量的控制难度不是一般的大。

相信这个难题迟早是能被攻克的，这是人类以后移民外星球的一项关键技术之一。

你好！首先感谢邀请！

在这个问题上，我的观点同别人有些不同。

虽然我们常说吃水果补充维生素，但其实我们饮食中绝大部分维生素主要来源于肉、蛋、奶等“荤”的食物。单位重量的肉、蛋、奶、肝脏等食物维生素含量并不低于水果。

现代人营养普遍过剩，食用水果的最重要意义我认为并不在于补充维生素，而是很多水果中有各种不同的有生物活性的成分，比如有机酸、各种酶、纤维素等，很多具有营养保健功能。

另外着重回答下你的问题。

水果有很多种，维生素也有很多种，B族维生素就有10多种，水果含有维生素主要缺点就是含量极不均衡。不同于肉蛋奶，动物源食品中各种维生素几乎都含有。而水果则有很大差异，比如大枣含维生素A多，猕猴桃含维生素E多，但往往只是某些品种维生素含量较高，其他品种较为欠缺，所以吃水果补充维生素还是尽量不要挑，各种水果都吃些！

如果你并不喜欢吃很多种水果，或者感觉自己查资料研究怎么搭配吃水果很麻烦，那好办，维生素片都是根据国际营养标准进行含量配比的，吃一片就全补了，而且量人家都给你算好了。

相信看完以上内容你心目中应该已经有了答案！

维生素C片可以代替水果和蔬菜吗？水果可以代替蔬菜吗？水果制品可以代替水果吗？
▲水果和蔬菜不能互相代替▲
水果和蔬菜在营养成分和健康效应方面的确有很多相似之处，蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对提高膳食微量营养素和植物化学物的摄入量具有重要作用。
但是，尽管水果和蔬菜有很多共同之处，他们却是不同种类的食物，营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，其所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。
另外，膳食中水果可以补充蔬菜摄入不足的问题，水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，而且水果食用方便、不需烹调加热，营养成分不会因烹调而受损，所以，蔬菜也无法代替水果。
▲维生素C片不能代替水果▲
水果中含有多种维生素，不只是维生素C,还含有膳食纤维、矿物质和植物化学物。而维生素C的营养过于单一，长期用它代替水果，会造成很多营养素缺乏，不利于身体健康。即使是复合维生素片，营养还是不如多摄入水果和蔬菜来得全面。
▲果汁等加工水果制品不能代替新鲜水果▲
果汁是水果经压榨、过滤残渣等工序而制成，不仅营养有损失，还容易因饮用过量，引发健康问题。
水果榨汁过程会使水果中的营养成分，如维生素C、膳食纤维等产生损失，尤其是膳食纤维，随着丢弃的固体残渣将大量减少。
家庭自制果汁通常要三四个橙子或苹果才能榨出一杯甜度满足口感需要的果汁，饮用下去，能量就超量了，如果为了口感再加糖或蜂蜜的话，就更糟糕了。果汁加工产品中往往都添加了许多额外的东西，营养价值比自制果汁更差。
水果加工制品的营养价值远远不如新鲜水果，果汁如此，其他的加工产品更是如此。果脯的维生素损失很多，含糖量、含盐量很高;干果是水果脱水而成，维生素损失也很多

啥区别也没有。要是有区别，就是响屁和闷屁的区别吧。建议水果平常吃，不用刻意多吃。维生素要少吃。

昨天学了个新观点，说，保健类维生素，可以多吃，药品维生素，要少吃。

现代的的思想，真是混乱。怪不得总是放又闷又臭的大屁。

现代人，啥也没缺，都是爱也泛滥，钙也泛滥。

吃水果补维生素跟吃维生素片有什么区别？

其实是有一点区别的，区别在于哪里呢？

<span style="font-weight: bold;">吃水果是因为可以补充水分外，还能补充各种人体所需的维生素，每天吃不同的水果能够预防疾病的发生，增强人体抵抗力，促进肠道蠕动，防止便秘，对于吃了油炸食品，这个时候吃水果就能够很好的补充膳食纤维，也能防止上火而引起身体的炎症的产生。

还有水果也有分寒性、温性的，根据气候变化来选择吃水果，也就是时令水果，例如春季的水果就有桑葚，桑葚有很丰富的营养物质，具有补血滋阴，生津止渴等功效，桑葚性微寒，脾胃虚寒的人不宜食用。

温热性水果有榴莲，榴莲糖分含量高，营养物质也很丰富，身体虚的人可以吃榴莲来滋阴壮阳，尤其是大病之后身体比较虚弱以及产妇都可以吃些榴莲来补身体。

再来看看维生素片，维生素片有分复合维生素片、ＶＡ、ＶＣ、ＶＢ、ＶＥ、ＶＫ等等。ＶＡ的作用简单来说是保护视力，能够抑制异常细胞的生长，增强免疫系统及强化

细胞膜等等；ＶＢ能够维护神经和发育，协助能量、脂肪及蛋白质的运用；ＶＣ是水溶性的能够预防有害的感染及[_a***_]，也能增强免疫力；ＶＥ能够抗老防衰，减少伤口的伤疤、降低血压等。ＶＫ属脂溶性维生素，能够促进血液凝固，有止血功能。

维生素的作用是最简单的方式来解答，我们来区分，在什么情况下我们吃水果，在什么情况下我们要补充维生素片呢？

水果是我们每天都需要补充的食物之一，如果当一个人长期不吃水果或者没有吃水果的习惯，在疾病还没出现之前，应该要吃维生素片来补充。如果你每天都有吃水果的习惯，那么维生素片是可以不用吃的，因为有很多食物就有保健的功效。

养生就在生活中，更多健康资讯请关注黎老师说健康！

什么是食疗？你怎么理解食疗？

中医里分为几个门类，比如，针灸，艾灸，推拿，按摩，砭石，汤药，食疗。等门类。中药本来就是药食同源。很多中药同时也是食物。在患者病情不是太重的情况下可以用食疗，食疗属养生类的，比如，山楂理气消滞。芹菜降压，山药补中气，小米健脾。梨子益肺。芡实补肾。等等，这些都属食疗类的，但是本人要具备一定的中医知识，和对各种食物的，气，味，性的掌握。才可以操作。

感谢邀请

什么是食疗？食就是说的食物，疗是治疗。食疗就是说，在一定时间周期内，摄入一定量的，固定的食物，达到治疗为目的饮食。也可以说在日常饮食的基础上，所做出的饮食调整。

中医很早就懂得食疗的意义和作用，药食同源的道理。就是说身体出现疾病问题时，***用恰当，针对性的食物，射入身体。同样可以达到治疗疾病，促进身体健康的目的。

比如说血压高了，血脂高了，我们就可选择黑木耳，山楂，芹菜，洋葱等。 大蒜，等等！我是这样理解食疗：

当你的身体出现疾病的时候，我们可以通过强化食物来达到恢复健康。我们首先要选择***用食疗。而不是药物。

食疗吃的食物，它本身就是身体需要的营养物质，对身体的健康是有帮助的。食疗意味着，做出饮食调整。不会给身体带来负担，不会有负作用。

现在是这个衣食无忧的年代，金钱乃身外之物，健康才是最大最珍贵的财富，因此，选择食疗，还是应该不错的选择。

我是安平乐呵姐，以上是我对食疗的观点。喜欢我的请关注我。谢谢！

到此，以上就是小编对于饮食与营养ppt下载的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食与营养ppt下载的2点解答对大家有用。