饮食营养信息化,饮食营养信息化工作总结

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养信息化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养信息化的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全标志的性质？
2. 食品检测去哪里？

食品安全标志的性质？

食品安全标志是表明食品符合质量安全的基本要求的标志。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。因此，食品安全标志的性质是一种质量安全外在表现形式。

食品安全标准的性质 是国家强制性的标准。

第十八条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第十九条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。

食品安全标准的内容

(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的***规定。

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

(五)与食品安全有关的质量要求。

(六)食品检验方法与规程。

食品检测去哪里？

去当地的食品检测专业机构，每个城市甚至每个县市，区都设有食品检验所，这个食品检验所都是有一定知识的，是国家承认的，做出来的报告会得到社会认可的尤其现在是***疫情发生的阶段，所有的冷链食品都需要进行检验检测

通过第三方检测在送检到食品药品监督管理局。国家食品药品监督管理局职能调整之后，我们的工作范围包括以下几个方面：

　　（一）制订药品、医疗器械、化妆品和消费环节食品安全监督管理的政策、规划并监督实施，参与起草相关法律法规和部门规章制度。

　　（二）负责消费环节食品卫生许可和食品安全监督管理。

　　（三）制订消费环节食品安全管理规范并监督实施，开展消费环节食品安全状况调查和监测工作，发布与消费环节食品安全监管有关的信息。

　　（四）负责化妆品卫生许可、卫生监督管理和有关化妆品审批工作。

食品检测应该去食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心检测。

食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、***材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等

1、可以去有关部门进行检测，食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。

　　2、第三方食品检测中心，但一定要注意查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。

到此，以上就是小编对于饮食营养信息化的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养信息化的2点解答对大家有用。