cysgjj 发布于2024-11-24 20:32:39 饮食营养 6 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肝炎的饮食营养搭配的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肝炎的饮食营养搭配的解答,让我们一起看看吧。
肝病吃什么食物好?
对于一般肝不好的患者建议吃些清淡易消化、富含优质蛋白质、维生素、微量元素、植物化学素的食物比较好。对于患有脂肪肝的肥胖患者应合理控制能量,进行科学的减脂治疗,纠正不良饮食习惯及生活方式。
富含优质蛋白质的常见食物包括:大豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等,蛋白质有助于肝细胞的再生和修复,还有助于提高机体免疫力,所以,肝病患者应防治蛋白质营养不良。富含维生素、矿物质、植物化学素的常见食物主要包括新鲜蔬菜和水果,尤其是绿叶蔬菜和深色水果,肝病患者需要摄入足够的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学素,有助于增强肝细胞的代谢能力并促进消化吸收,有利于保持大便通畅。此外,对于脂肪肝患者,建议适量增加摄入富含甲硫氨基酸的食物,如小米、玉米、芝麻、菠菜等,甲硫氨基酸是甲基供体,有助于增强肝细胞膜的功能,有益于肝内脂肪的代谢和转运,从而有助于防治脂肪肝。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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吃什么对肝脏比较好有养肝作用,实际上在食物当中,还没有哪些食物能够保护肝脏,减轻肝脏的炎症,但是对于肝脏的修复,一些食物还是有要求的。因为对于有肝病的人,均衡的营养饮食对肝细胞修复是有好处的,饮食主要是高蛋白、高维生素、适当的微量元素、低脂肪饮食是有好处的。像常用的瘦肉、鱼肉、虾肉还有一些水果、蔬菜等等,都对肝脏有好处,对于酒精要严格戒酒,因为对肝脏的损伤很大。
机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关,因此营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后效果尤佳,酒精肝患者的饮食最好摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良状况,有助于病情恢复,提醒的是若有肝昏迷征兆者,应给予低蛋白或无蛋白饮食,以免加重病情。
机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关,因此营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后效果尤佳,酒精肝患者的饮食最好摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良状况,有助于病情恢复,提醒的是若有肝昏迷征兆者,应给予低蛋白或无蛋白饮食,以免加重病情。
肝病患者根据具体疾病类型不同,对于饮食的要求也存在比较大的差别,像肝囊肿、肝血管瘤等疾病对于饮食没有任何影响,而饮食对于疾病的发展也没有控制作用,也就不需要特别注意。但是急性肝炎、慢性肝炎和肝硬化患者则存在不同程度的消化功能不好,需要对饮食进行调理,以利于肝病的控制和恢复。
病毒携带者
病毒携带者的肝功能正常,平时注意均衡膳食即可,但要注意避免酒精的摄入,另外不要所谓的保健品和补品以免加重肝脏负担
活动性肝炎患者
活动性肝炎患者的肝功能明显受损伤,代谢各种营养物质的能力明显降低,分泌胆汁功能减弱,导致对油腻食物明显不耐受,进食应注意清淡,减少含脂食物的摄入
代偿期肝硬化患者
代偿期肝硬化患者的肝功能基本正常,但是肝脏的代谢、分泌和解毒功能有不同成的减弱,饮食应注意适当提高优质蛋白和维生素食物的摄入。
日常食用的各种食物都含有不同比例的蛋白质,其中肉蛋奶等[_a***_]性食物是蛋白质的主要来源,从容易消化和吸收的角度考虑,又以各种鱼类最佳,同时鱼肉含有的不饱和脂肪酸也是非常有利于身体健康的成分。
各种蔬菜和水果都含有丰富的维生素,由于水果的含糖量普遍较高,所以应适当的多食蔬菜。
失代偿期肝硬化患者
失代偿期肝硬化患者的肝功能受损严重,食欲、食量和消化吸收功能明显减弱,膳食应注意以易消化的食物为主,适当注意补充优质蛋白质和维生素食物。另外肝硬化患者常合并门静脉高压症,存在食道胃曲张静脉,应避免质硬和***性食物预防曲张静脉破裂出血。
<span style="font-weight: bold;">总之,肝病患者应该注意避免酒精的摄入,适当进食高蛋白和富含维生素的食物,不要盲目使用保健品和补品,避免增加肝脏负担,保护好肝脏。
到此,以上就是小编对于肝炎的饮食营养搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于肝炎的饮食营养搭配的5点解答对大家有用。
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