饮食要营养均衡***,饮食营养均衡搭配

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食要营养均衡视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食要营养均衡***的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里人口少做饭是难题，花样少营养不均衡，谁有高招呢？

家里人口少做饭是难题，花样少营养不均衡，谁有高招呢？

现在的家庭人口都少，做饭其实一点都不难的，我们把冰箱充分利用起来，比如馒头、包子、水饺等面食，我们可以利用双休日多做一些，速冻在冰箱里，分分钟钟我们都可以从冰箱里取出来，一加热就可以吃的。

为了保证营养平衡，我们还可以一次多买一些新鲜土豆，蒸熟后放凉，装入食品袋放冰箱速冻起来，我们随时可以从冰箱取出来，一加热就可以吃上营养全面的蒸土豆，还可以做成孩子爱吃的土豆泥。

我们还可以一次多买几斤新鲜肉，做一大锅红烧肉，然后分别装在小碗里，用保鲜膜封严，放入冰箱速冻，吃的时候从冰箱取出一小碗，上锅蒸15～20分钟，就是一碗新鲜的红烧肉。

还有一些可以速冻的蔬菜（下图我家冰箱冷冻室的美食，分分钟钟都可快速吃上一顿膳食多样化的健康饭菜），比如新鲜青豆、西蓝花、四季豆、豇豆、白花菜等，都是速冻效果非常好的蔬菜，营养一点不比新鲜的蔬菜差！

新鲜青豆去皮取豆，速冻在冰箱里，每天做菜的时候取出一把当配菜。经常吃点青豆对眼睛非常有益。

西蓝花、白花菜、四季豆、豇豆速冻之前要首先清洗干净，然后用开水焯一下，捞出后用清水快速过一下，分装食品袋放冰箱速冻，随用随取，方便到无敌。

不要担心速冻食品没有营养。我曾经看过一篇报道，有一位大妈一个人，平时懒得做饭，她每次都是蒸两大锅包子，然后把包子冻在冰箱里，每次吃的时候拿出来几个加热一下就是一顿饭。但是她又听人家说经常这样吃没有营养，可是她一直是这样吃的。后来她拿着自己家冰箱里的冻包子来到了当地食品卫生局检测，经过检测后，检测人员用科学数据告诉她：自己做的速冻包子很安全，没有问题，可放心吃。

我还查阅了大量关于速冻食品的资料，有不少研究发现，速冻蔬果在营养上也有自己的很大优势：美国农业部曾对市场上常见的蔬果中维生素、多酚类物质、类胡萝卜素等进行了调查，结果显示，冷冻蔬菜和新鲜蔬菜某些营养素虽然有差异，但是，冷冻和新鲜相比，整体没有明显差异，甚至在某些情况下，冷冻蔬果中维生素C、B族维生素、类胡萝卜素等营养素的保存率还更高。

大家好，我是饲养员梅子，关于人口少做饭是难题这个问题，我谈一下我的看法，希望能够对你有所帮助。

我家的情况也是一样的，大部分时间吃饭的只有我和儿子两个人，因为老公经常出差，平时也都是在单位吃饭。那么问题来了，人口少做饭确实是个难题，做多了，吃不完浪费，做少了吧，很难保证营养均衡，为了让孩子能够吃到更营养美味的饭菜，我费了很多心思。来看看我是怎么做的吧？

第一，每顿换着花样做，一般早饭和晚饭在家吃，我家基本一周不重样。这样也能保证每天有均衡的营养摄入，早餐一般有主食，有蛋，有水果，有奶，如果孩子不爱吃蔬菜，可以想办法把蔬菜榨成汁和到面里，蒸馒头，或者包饺子。

第二，尽量保证每顿饭少量多样，比如我和儿子两个人在家时，我一般会做两个菜，但每样只做很少的量，避免浪费。

第三，如果你嫌麻烦，就想做一个菜，也可以让配菜的品种更丰富，也可以保证每个菜里有均衡的营养。比如下面的图片，我做的海鲜粥，彩色汤圆，意大利面，一锅出，每种食物里都有很多种食材，足以保证营养。

总之，只要你足够用心，用爱给家人做饭，不管人多人少，都能做出营养又美味的家常菜。

到此，以上就是小编对于饮食要营养均衡***的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食要营养均衡***的1点解答对大家有用。