家庭饮食与营养保健,家庭饮食与营养保健论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭饮食与营养保健的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭饮食与营养保健的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭、社会能提供给老年人哪些保健和照护工作？
2. 产后可以吃什么补充营养？
3. 什么是营养？

家庭、社会能提供给老年人哪些保健和照护工作？

您好。

中国是传统的家族式社会，家庭是所以成员最温馨的场所，对老年人更是如此。如果老年人因身体健康及机体功能下降等原因造成个人能力弱化，需要额外的照护，家庭成员应该可以为老人居家提供生活照料服务（协助卫生、穿衣、聊天、散步等），营养膳食服务（做饭、助餐、营养），健康指导（保健、用药、送医）等服务。这些服务提供往往基于生活经验，如果有条件，可以学习专业知识，提升居家照顾水平。

如果家庭因各方面原因，不能居家为老年人提供照护服务，可以考虑送至专业的社会化养老服务机构。如老人白天无人照料陪同，可以就近选择社区日间照料中心，满足工作日期间白天托管老人的需求。如老人已失能或者失智，可以选择专业的养老机构/养老院，依托机构为老年人提供各种照顾服务。

祝好。

产后可以吃什么补充营养？

我感觉产后是产妇最脆弱的时候也是最需要营养的时候。一是为补充产程中缺失的营养，二是为孕育宝宝积攒养分，都是既紧迫，有十分急需的。哪些是孩子和大人必须得呢？一：高质蛋白，可以多食鱼类，蛋类牛奶，羊肉牛肉等；二：多补充维生素，如多吃水果，五谷杂粮；当然我认为这些都是必须的的，你感觉呢，对孩子好，对产妇好，大家可以试一下，千万不要委屈了产妇，及时补，你的宝宝也会更聪明健康，产妇也会恢复的更快！

10个月的甜蜜等待，宝宝终于出生了。 哺乳期的妈妈们饮食不仅给自己补充营养，营养素还会进入到乳汁中给宝宝。

妈妈们需要比孕前增加25克的蛋白质摄入量。每日食物中牛奶增加200ml、鱼禽肉类增加100克就可以满足蛋白质需要。 每天喝500ml的牛奶，听上去好像很多感觉很难做到，可以分成两次喝。

早餐和午餐之间可以把牛奶作为加餐，可以在牛奶中再加入些燕麦，有很强的饱腹感而且营养足够。 还可以临睡前把牛奶和木瓜放在一起煮成木瓜牛奶，美容又养颜。

同时在每周增加豆制品的摄入量呢，哺乳期的妈妈呢一天，豆制品的收入大概在25克，可以选择吃豆腐或者是豆干。

当然也可以将豆子和燕麦一起打成燕麦豆浆，味道香浓营养丰富。

很多宝妈担心产后体重滞留，而要吃很少的肉类，其实这样既不能满足，蛋白质的需要，同时脂肪的摄入也是很重要的。 那孕期我们增长的体重主要就是me的时候提供给宝宝的乳汁中的脂肪，组成跟妈妈饮食的脂肪组成有很大的关系，如果妈妈的饮食中经常食用富脂的深海鱼类，烹调油***用亚麻籽油，橄榄油，山茶油，紫苏油，这种多不饱和脂肪酸丰富的油脂呢，乳汁中的脂肪的成分组成就会以饱和脂肪酸为主，如果妈妈经常食用一些肥肉荤油，那乳汁中的脂肪就会以饱和脂肪酸为主。

大家都知道DHA对宝宝的大脑生长发育很重要的，所以妈妈的饮食中可以多食用一些***于，比如说三文鱼、黄花鱼等，深海鱼类以及食用油***用亚麻籽油，核桃油。就可以起到为宝宝补充DHA的效果了。

作者筱赧

个人观点：我是一位7个半月的宝妈，产后的我呢，在家里婆婆会给做一些顿鱼汤，猪蹄汤，排骨汤，木瓜汤，[_a***_]汤，这些汤有帮助下奶的，还有排湿气的，最主要的有生化汤，中药熬制的补气血的，女人嘛，生完孩子气血亏，喝了一段生化汤，气血有所补充。不仅有这些汤还有青菜，要荤素搭配。平时的时候婆婆还给蒸一些水果，也要补充维生素。产后的宝妈，不要挑食，要吃一些有营养食物。

您好，我来回答下这个问题。产后需要好好修复，也就是坐月子。坐月子时身体会相对更加虚弱，所以不要一开始就大补特补，必须从基本的营养摄入开始，等到两周左右身体的元气恢复，这时可以尝试补充高热量高营养的食物。开始以各种米粥和水果蔬菜为主，后则加入荤菜，最好是能起到补血效果的，比如动物肝脏，鱼汤，鸡汤等。

产后食用的水果不要偏寒也不要偏辛，都会对身体产生影响，最好是温和性平的水果，比如苹果，西红柿等，另外香蕉对产妇排便不畅也是有帮助作用的。如果营养不够，则需要补充高热量低脂肪的食物，各种精瘦肉类型。

总而言之，不要偏食，营养均衡就好。

感谢邀请我来回答这个问题，希望我的回答能够帮助到你。

1.富含蛋白质的食物

补充蛋白质可以有助于新的组织细胞的生长。使身体能够快速愈合。并且，还可以修复产妇受损的组织和恢复肌肉的力量。

鱼、肉、蛋、奶这些是安全而高效的补充蛋白质的食物，特别是蛋类，是人体最适合吸收的蛋白质的来源。

推荐产妇可以食用排骨汤、猪蹄汤、鲫鱼汤、脱脂牛奶、以及豆腐、豆干等豆制品。

2.富含膳食纤维的食物

膳食纤维对于通畅产妇的肠道非常有帮助，对于产后便秘具有很好的改善效果。

但同时也要注意，膳食纤维单日不能摄入过多，因为人体无法消化吸收膳食纤维，因此，补充过多的话容易导致产妇腹泻。

推荐补充膳食纤维的食谱是：萝卜汤、陈皮粥、山楂、薏苡仁粥等。

3.富含维生素的食物

什么是营养？

我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都要无数次面对这两个字，这是我的专业所在，也是精神所在。

营养这两个字是名词也是动词，就这个词而言，营：寻找、谋求的意思，例如古时所谓的营生，就是寻找谋生的手段；养：养分、养料，指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。

1️⃣<span style="font-weight: bold;">营养和营养素是不同的两个词

很多人认为营养通指的是食物中的某某物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，其实营养和营养素并不是一个概念。

营养是一个比较复杂和广义的词，包含动词和名词，而营养素全都是名词。

2️⃣营养随着健康状况而变化

营养针对不同的人也有不同的选择，比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物，而胖人也许更需要低热量的食物，富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物；同样，糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别，适合你的未必适合隔壁老王。

3️⃣营养需求随着经济条件而变化

在经济匮乏的年代里，食物不能满足生理需要甚至生长发育需要，最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良，所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物；而40年之后，物质极大丰富，每天都可以吃的比过年还好，蛋白质已经严重超标了，大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。

到此，以上就是小编对于家庭饮食与营养保健的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭饮食与营养保健的3点解答对大家有用。