cysgjj 发布于2024-11-21 13:04:28 饮食营养 8 次
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1000卡 = 1大卡 = 1千卡
1卡 = 4.18焦耳
1千卡 = 4.18千焦耳
通常所说的卡路里,实际上是大卡。食物能量没有用卡来计算的,单位太小
千卡与卡路里面的换算方法是非常简单的,一千卡等于一千卡路里,卡、大卡、千卡、千焦以及卡路里都是属于热量的计算单位,而这些单位之间都是存在着一定换算的
卡路里:简称卡,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。卡路里是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,而国际标准的能量单位是焦耳。
千卡也叫做大卡。热量单位,等于1000 卡,亦即1 千克水温度升高1摄氏度所需的热量。
换算关系:
1千卡等于1000卡路里。
根据我们平时经常见到的食物来说,1750大卡相当于一个鸡蛋、一百克的番茄、五个小笼包、一个甜面包、二百五十毫升的牛奶、一百克猪肉所含卡路里的总和。
如果正在减肥或者有减肥计划的人,在每天的生活中一定要注意食物中所含有的卡路里的量。可以多吃新鲜的水果蔬菜,因为这些食物中所含有的卡路里比较低,而且还含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,能够促进肠道的蠕动,帮助肠胃的消化和吸收,具有通肠润便的功效
卡路里,简称卡,是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上。
不同的食物含的卡路里都不一样,因此没有统一标准。
例如:105卡路里约6个西红柿(1个约为18卡路里);2.5个橘子(1个约为42卡路里);2.8个梨(1个约为38卡路里)等。
所谓“0糖”是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖),可能含有其他糖类替代品,如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。其中大多数产品使用的是赤藓糖醇。
这些糖类被统称为代糖,其作用就是可以使食物具有甜味,同时又不会产生热量,以此做到0糖、0卡、0脂的目的。也正因为这样的原因,使得追求健康的年轻一代热衷这些食品。
所谓“零卡”食物,当然不是指食物不含一点热量,而是说适当食用这些食物,咀嚼和消化需要消耗的热量>食物本身所含的热量。
“零卡”食物可以加快人体的新陈代谢,且富含大量纤维素,能帮助人体增加饱腹感,减少其它食物的摄入,从而达到自然减重的目的。
“0糖”就是指不含糖。许多人把“糖”理解为蔗糖,但在食品营养领域,“糖”是各种单糖和二糖的统称,除了蔗糖,常见的还包括果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等等。
按照国家标准,“0糖”或者“无糖”的定义是每100克或者100毫升食物中的糖含量不超过0.5克--这里的糖,是指各种单糖和二糖,不管是天然存在的还是人为添加的都算。
但是,很多商家把“无糖”概念偷换成了“没有添加糖
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