cysgjj 发布于2024-11-20 21:14:17 饮食营养 26 次
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与青年和中年时期相比。,<span style="font-weight: bold;">老年人的身体功能可能出现不同程度的衰退。衰老会带来一些生理变化:
口腔:牙齿松动、脱落、牙龈疾病以及唾液分泌减少能妨碍咀嚼和吞咽,容易导致窒息;
消化道:肠道肌肉的松弛导致蠕动减慢,容易引起便秘;慢性胃病、细菌感染、胃酸量的大大减少能影响事物的消化和营养的吸收;也会引起食欲下降或食量减少。
激素:胰腺分泌胰岛素减少,细胞应答不敏感,可能会出现葡萄糖代谢异常的现象;再比如蛋白质合成减少,会加重器官的衰老。女性更容易出现的钙负平衡;
感觉器官:味觉和嗅觉的减弱可能会降低食欲;视力的减弱为购买和准备食物带来一定的困难;
这些因素会使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病的发生风险增加。所以老年人除了大多数营养需求与成年人相似外,还需要注意以下几方面:
1、摄入充足的食物,最好可以达到12种以上,少量多餐,尽量细软,进食时要细嚼慢咽;
2、要保证优质蛋白的摄入,鱼、虾、禽、肉、牛奶、大豆制品,都富含优质蛋白。如果老人有乳糖不耐受的情况,可以将牛奶换成舒化奶或酸奶;
3、注意微量元素摄入,合理利用营养强化食品,选择富含铁、钙的食物,要预防老年贫血、骨质疏松;
4、每天饮水量不低于1200ml,增加富含膳食纤维和益生菌发食物,缓解便秘;
例如有糖尿病的要注意血糖控制饮食,少吃多餐,一天分6顿进食,每顿一小碗,这样既可以控制血糖飙升,又可防止低血糖,在医生指导下用药或减药。
大多数老年人会有不同程度的心血管问题,因此,老年人饮食中要避免大肉,反式脂肪含量高的食物,以及蛋黄等含高胆固醇食物。食油中牛油果油和橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量较高,有利于心血管健康和保健,建议常用。老年人也可以食用一些高质量的深海鱼油类保健品,其中含丰富的Omega-3 EPA和DHA,有益于促进心脏、大脑、视力和关节健康,预防心血管疾病。
老年人还需要足够的营养,如蛋白质,多种维生素和矿物质等营养素,由于食欲减退,老年人更趋势于营养不良,再加上机体功能衰退,更需要补充。老年人要有足够的蛋白质,如鱼肉,蛋白,有机植物蛋白粉等补充。多食蔬菜低糖水果,必要时,补充有机植物提取的复合维生素,以避免微量元素缺乏。
老年人多有牙齿缺陷和消化功能缓慢问题,因此粗糙食物也许难以消化,因此,可食用刚切燕麦与杂豆混合粥,豆类要煮得足够软。有一种蔬菜水果蛋***打浆自制超级食品非常适合老年人。
老年人也要尽自己能力,多到户外活动活动筋骨,可促进血液循环;晒晒太阳,可自然补充维生素D;树丛林间散散步,吸收新鲜空气,补充氧气;每天[_a***_]坐着不动,绝对有害无益。
老年人也需要有人际交往,有点事情做,可促进大脑细胞信息流通,缓解智力衰退,并可心情舒畅,有益于身心健康长寿!
我们的家里有4位80多岁老人,他们也十分注重饮食和生活习惯,基本上按我的意思在努力做。一位过去曾爱吃大块油肉,现在已经不吃或偶尔吃了,四位健康状况都良好,出门走动,买菜做饭都是自己来。
谢谢邀约!老年人相对于年轻人来说,肠胃吸收和消化都没有那么好,饮食有以下几点建议;
1,食物选择粗细粮搭配,选择松软的,易消化的食物,比如,红薯,小米,土豆等
蛋白质方面可以摄入,豆制品,蛋类,鱼虾类,喝温水适量2000毫升左右(含食物里面的水)
2,运动方面
可以选择跳广场舞,太极拳,八段锦等运动,增加运动量,提升循环代谢,有助于预防心脑血管疾病的患病几率。
3,早睡早起
按时休息,养成良好的生活习惯
老年人的饮食结构需要有规律的进行,平时注意多增加高纤维素的食物,粗细粮搭配使用,这样老年人的肠胃功能才能比较好的吸收和消化。
现在我国已经步入老年社会,老年人的生活、老年人的健康也成为一个社会问题。人到老年,由于人体脏器的渐渐老化,消化吸收功能减退,味觉、食欲大不如从前。要使老年人度过美好的晚年,使之身康体健,就必须保持营养的均衡和改变饮食习惯。
本人认为应注意以下几点:
1.少吃多餐。"要想身体好,饭吃八成饱",过饱会导致消化受阻,脾胃受损。尤其是晚餐,吃多了会导致肥胖,引起心脑血管系统疾病的发生。
2.少吃肉类食物。多吃蔬菜和水果,以时令新鲜绿叶蔬菜为主,搭配豆类制品、海产品。以补充老年人体内的维生素、微量元素、蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸,调节心功能,预防贫血,补充钙质。适当的吃点海鲜、瘦肉、蛋奶类食物,可补充体内蛋白质的不足,增加营养。但要避免吃过肥腻的肉和动物内脏,防止胆固醇过高,脂肪过多引起心脑血管疾病的发生。
3.饮食清淡。要减少食盐的用量和摄入量。老年人心肾功能减退,血管弹性不好,过咸的食物会导致血压升高、心肾负担加重,血容量增加,存有发生中风的潜在危险。
4.食物要软。老年人牙齿都不太好,消化功能减退,所以建议提供给老人的食物要熟、要软、要烂,达到容易咀嚼,容易消化的目的,不能吃生、冷、硬等食物。
5.注意营养。均衡膳食,要注重食物的营养,素荤搭配、粗细搭配、干稀搭配,咸淡适宜,饮食合理,营养全面。
6.食物要鲜。老年人消化道功能减弱,胃肠蠕动能力差,不能吃长时间存放的食物,不能吃方便食品,超市熟食,不能吃腊肉醺肉等食品,以避免胃肠道疾病的发生。
7.要多喝水。多喝水有利于增加体液,促进人体新陈代谢,调节体温,润滑关节等。平时也可以适量的饮些茶,以利血管的柔韧性、通透性和弹性的增加,增加血液循环,防止心脑血管病的发生。但是饮茶宜淡不宜浓。
谢谢您的邀约:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,三天不吃见阎王。从这些俗话可看出吃饭的重要性。特别是老年人,含辛茹苦一辈子,吃饭对于他们来说很重要,食物是生命的源泉。人老了,身体各个
谢邀!
按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见,中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。
.一,学龄前儿童(2-5岁)
1,规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。足量食物,平衡膳食,规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主,有规律地进餐,保证每天不少于三次正餐和两次加餐,不随意改变进餐时间,环境和进餐量;纠正挑食,偏食等不良行为;培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。
2,每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。目前,我国儿童钙摄入量普遍较低,对于快速成长发育的儿童,应鼓励多喝奶,建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛,活动量大,水分需求量相对较多,建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合,以不影响正餐为前题,尽量选用营养密度高的食物如乳制品,水果,蛋及坚果类等食物。
3,让孩子参与食物选择和制作,增进对食物的认知与喜爱,食物应合理烹调,易于消化,少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地,了解食物特性,增进对食物的喜爱。建议多***用蒸,煮,炖,煨等方式烹制儿童膳食,从小培养孩子少油,少盐,少糖和清淡的健康饮食方式。
4,经常户外活动,保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动,实现对其体能,智能的锻炼培养,维持能量平衡,促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间,还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快,身高,体重可反映儿童膳食营养摄入状况,家长可通过定期监测孩子的身高,体重,及时调整其膳食和身体活动,以保证正常的健康生长。
膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式,包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。
平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计,指一段时间内,膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点,只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例,才能满足个体的营养需要。
合理膳食是在平衡膳食的基础上,考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食,能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。
世间至善莫过父母亲恩,父母所想所念全在子女平安康健事业工作顺当,但很多父母不是不接受孩子孝心,而是知道孩子不易所以心意领了但要送这买那就不行,都说孩子是身上掉下的肉,父母之爱大无疆,多陪伴父母吧,他们不要你今后多出人头地,只要你平平安安健健康康的快乐生活下去,再把这份爱延续下去,这份爱就是鉴证是人间至善
我是个穷打工的,每年春节回家会给父母买些衣服食品水果之类的。有次买了一件最贵的不到五百元,父母还把我训斥了一顿,平时他们也舍不得穿。这几年我都是买那些一身衣服不超二百五十块钱,另外多给他们几个零花钱算了。虽然父母说不让给他们买,有衣服穿,可看得出父母心里还是十分高兴的。与其买贵的他们舍不得穿,倒不如买便意些的让父母经常穿。
过年图个喜庆和快乐,父母能高兴我们也快乐。
愿天下的父母健康丶长寿、快乐!
愿天下的孑女对父母都尊重丶感恩丶孝敬。
给父母花钱我是毫不犹豫的.至于花多少钱买衣服.就要看自己兜里的钱了.把购年货的钱要安排到位.那个重要🉐️计划.别衣服买太贵却没有钱给父母买营养礼物🎁我自己可以少花.但年必须给父母衣服买好点.这样不但是尽孝.同时在家族或家庭中起一个做榜样的带头作用.父母期盼儿女回家.儿女回报感恩父母给予的爱💗.年带回家去的不是一件衣服一份礼物🎁.而是做儿女的孝心.和亲人相聚的气氛和家人欢聚的温馨.最后祝福天下父母身体健康长寿.新年快乐🎈🎊
我常年在外打工,每年就是过年时才回家和父母团圆,也没什么可带的,给父母买点好吃的,至于衣服也不买好的,因父母亲知道我在外不容易,不让我给他们买衣服,就说自己有衣服,有次过年给老爸买了一件皮衣服才二百多块钱,结果被老娘好骂,老娘说那么多衣服还给他买,唉,我也没办法,下知道你们有同感吗?
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