cysgjj 发布于2024-11-20 03:42:52 饮食营养 1 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情饮食营养建议表的问题,于是小编就整理了1个相关介绍疫情饮食营养建议表的解答,让我们一起看看吧。
对于预防新型冠状病毒,在饮食方面其实没有特别需要注意的地方,但为了不降低机体免疫力
如下的方面还是需要注意一下的:
第一:避免吃辛辣***的食物。
第二:避免吃寒凉的食物,食物最好热一下再吃。
……注意食品安全,防范病毒侵袭……
1、本次疫情传染源的来源是野生动物。除了禁食野生动物外,避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物。
2、食物生熟分离,肉类充分蒸熟煮透
处理生食物和熟食的切菜板和刀具要分开,盛放要使用不同向容器,处理生食和熟食之间要洗手。生的食物尤其是肉类和海鲜一定要做熟后食用。
3、减少聚餐活动,使用公筷分取食物
在病毒流行期间,减少外出聚餐活动,避免与任何有感冒或类似流感症状的人密切接触。如聚餐,做好防护措施,餐前餐后洗手,尽量使用公筷分取食物。
新鲜的蔬菜和水果富含丰富的维生素C阝胡箩卜素、膳食纤维、多种植物化学物和一是量的钾、钙、对增强人体免疫力具有积极的作用。每天保证300g~500g蔬菜,其中深色蔬菜占到一半;水果200g~350g。
1.每天摄入优质蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量。不吃野生动物;
2.每天吃新鲜蔬菜和水果,根据个人情况摄入水果(比如:糖尿病人要注意水果的摄入量);
3.适量多饮水,每天不少于1500mL;
4.食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于20种食物;不要偏食,荤素搭配;
5.可以根据个人情况在平时的饮食基础上适当增加,保证营养充足均衡;
6.饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者,建议增加商业化肠内营养剂(特医食品),每天额外补充不少于500大卡;
9.开展个人类型体育锻炼,每天累计时间不少于1小时,不参加群体性体育活动;
10.新型冠状病毒肺炎流行期间,建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
最近新型冠状病毒肆虐,全国人民共抗疫情,在这一特殊时期,预防新型冠状病毒感染,饮食方面要注意什么呢?重点有2个方面,一则是防止病从口入,不吃野味,一则是通过均衡健康饮食增强内在抵抗力,具体分析如下。
(1)拒绝野味,肉蛋类要煮熟煮透
“病从口入”的成语不是没有道理的。钟南山院士表示新型冠状病毒爆发集中在武汉的两个区,这两个区都有比较大的海鲜市场,名义上是海鲜市场,其实这里更多的是野味,初步经过流行病学分析,通过野生动物传染给人有比较大的可能。而在近些年来,世界各地出现的新发传染病越来越频繁,如大家比较熟悉的H7N9禽流感、埃博拉、中东呼吸综合征等等,这些新发传染病都和动物有关。有研究人员专门做过统计,有超过百分之七十的新发传染病来源于动物。所以,不要购买不明情况、没有经过质检的家禽、野味等,吃的肉食和蛋类一定要加热、煮熟煮透了。
(2)营养均衡,增加能量
当前新型冠状病毒肆虐,对于一些平时注意节食和养生的人来说,应该适量增加一些食物的摄入量,如新鲜的蔬菜、豆制品、牛奶、鸡蛋、面食、大米饭等,同时适当摄入一些荤菜。此外,炒菜时适当多放一些大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、橄榄油、茶籽油等食用油。总之,要保证充足的营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱、又要吃好。这样可以增加人体能量的摄入,对于提高人体免疫力是有比较明显的效果。从目前已经感染的患者情况来看,绝大多数被感染的都是年老体弱的老年人,因而提高人体免疫力至关重要。
(3)适当增加一些高热量的食物
对于一些偏瘦的人群,建议可以适当增加一些高热量食物的摄入,如巧克力、人造奶油、动物油,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等的摄入量,[_a***_]有必要时,还可以适量增加一些食糖的摄入量。
(4)多吃一点坚果和新鲜水果
坚果和水果也是很好的营养食品,给体质弱一些的人群,也可以增加一些坚果和新鲜水果的摄入量,如核桃仁、红枣、杏仁、腰果、苹果、梨、橙子、草莓等。
(5)其他注意事项
到此,以上就是小编对于疫情饮食营养建议表的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情饮食营养建议表的1点解答对大家有用。
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