专注饮食花样与营养,专注饮食花样与营养的关系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专注饮食花样与营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍专注饮食花样与营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 十二指肠溃疡有什么好的食疗方法？

十二指肠溃疡有什么好的食疗方法？

作者：王晶（***第309医院营养科主治医师，医学博士）

审核：左小霞（***第309医院营养科主任，《中国临床营养网》专家顾问）

十二指肠溃疡为消化道常见疾病，疼痛多为周期发作，常表现为空腹痛、夜间痛。在饮食上，应注意以下几点：

1. 定时定量、少食多餐，保证胃内不断有食物来中和胃酸，预防胃酸过多导致的疼痛；

2. 宜选用细软、易消化、含足够热量、蛋白质和维生素的食物，如稀饭、面条、软米饭、鸡蛋、瘦肉、豆制品、蔬果等，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，如粗粮、芹菜、坚果、韭菜等，以减少对溃疡面的机械***；

3. 不宜多食促进胃酸分泌的浓缩肉汁、香料、浓茶、咖啡、酒等，以及生冷、***性食物；

4. 避免煎、炸、腌腊、烟熏、生拌等不宜消化食物，以免增加胃肠负担；

5. 多吃琼脂、香蕉、蜂蜜等润肠食物，避免患者大便干燥。

粥是十二指肠溃疡患者比较好的选择，可尝试茱萸粥、包心菜粥、赤小豆薏米粥、山药粥等，除此之外，金针冬瓜汤、土豆蜂蜜膏、姜桂炖猪肚等也是不错的选择。

十二指肠溃疡属于消化性的溃疡，溃疡的形成和胃酸有关系。所以溃疡患者在食物方面也要多加注意。那么溃疡患者怎么吃最好呢，让我们一起来看看。

第一紫菜，因为紫菜的维生素A含量丰富，还有身体很需要的多种矿物质，日本人已经将紫菜作为最佳的胃溃疡治疗食物了，而且有研究表明紫菜对胃溃疡也有很好的预防效果。

第二香蕉，研究表明，胃溃疡是由于胃酸受到破坏引起的，但是香蕉就可以***胃壁的粘膜细胞生长并且形成胃的保护层。所以香蕉可以很好地预防胃溃疡疾病。

第三蜂蜜，蜂蜜包含果糖、葡萄糖、等多种的维生素和微量元素，对于胃粘膜的溃疡可以起到很好的保护作用。

第四大枣大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。

到此，以上就是小编对于专注饮食花样与营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于专注饮食花样与营养的1点解答对大家有用。