cysgjj 发布于2024-11-19 18:29:47 保健养生 1 次
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2016年全球疾病负担研究表明,饮食因素导致的疾病负担占到15.9%,已成为影响健康的重要危险因素。国人目前膳食结构中,盐、油、糖占比普遍偏高,而引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素,正是由于高盐、高糖、高脂的不健康饮食习惯。每个人都是自己健康的第一责任人,为了家人和自己的健康,“减盐减油减糖”行动起来吧!
一、减少食盐摄入量
食盐摄入过多可使血压升高,增加心血管疾病、胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
中国居民膳食指南(2016)推荐成人每人每天食盐摄入量不超过6克,2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,65岁以上老年人应不超过5克。
要减少食盐摄入量,平时做菜时应少放盐,把炒菜改为蒸菜煮菜炖菜,能吃生凉蔬菜的也可凉拌;少吃或不吃咸菜;少吃高盐包装食品如熟食肉类或午餐肉香肠和罐头食品;少吃瓜子等零食;家中尽量使用低钠盐,也可用钾盐替代部分钠盐;尽可能减少外出就餐次数(餐馆里的菜放盐多),在外就餐时也尽量选择低盐菜品。
二、减少油脂摄入量
油脂摄入过多是高脂血症、肥胖发生的主要原因,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
中国居民膳食指南推荐,每人每天烹调用油量不超过25-30克。
做饭时尽量不用油或少用油,用蒸煮炖焖水滑熘拌急火快炒等方式减少用油量,用煎代替油炸也可减少油的摄入;少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条、油饼等;尽量不用动物性脂肪如黄油等炒菜做饭。
三、减少糖的摄入量
你说的这个是国家昨天刚发的文件。主要分两步走,一个是合理膳食,一个是全民健身运动。
意见提到,合理膳食是健康的基础。针对一般人群、特定人群和家庭,聚焦食堂、餐厅等场所,加强营养和膳食指导。鼓励全社会参与减盐、减油、减糖,研究完善盐、油、糖包装标准。修订预包装食品营养标签通则,推进食品营养标准体系建设。实施贫困地区重点人群营养干预。到2022年和2030年,成人肥胖增长率持续减缓,5岁以下儿童生长迟缓率分别低于7%和5%。
意见还提到,要实施全民健身行动。生命在于运动,运动需要科学。为不同人群提供针对性的运动健身方案或运动指导服务。努力打造百姓身边健身组织和“15分钟健身圈”。推进公共体育设施免费或低收费开放。推动形成体医结合的疾病管理和健康服务模式。把高校学生体质健康状况纳入对高校的考核评价。
接下来各级部门估计会制定一系列规定和考核标准,来量化国家指标,可以密切关注像市场监督局、卫健委、教育部等部门下发的文件。
至于个人和家庭,也是按照这两方面,合理膳食和健身。合理膳食可以按照中国营养膳食宝塔来吃,归结一句话就是多吃蔬菜水果,少吃肉,食谱范围广,不要挑食,做饭清淡,以蒸煮为主,可以买个不粘锅,炒菜只需要很少的油。运动方面,不需要剧烈运动,饭后散步半小时,跟着健身视频跳跳操,都是不错的方式,一周3-4次就可以了。
到此,以上就是小编对于国家倡导国民注重养生保健的问题就介绍到这了,希望介绍关于国家倡导国民注重养生保健的1点解答对大家有用。
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