营养与饮食健康知识,营养与饮食健康知识竞赛题

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与饮食健康知识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养与饮食健康知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 生活小常识，怎样吃才能摄取最大营养价值？
2. 营养搭配知识顺口溜？
3. 该怎样鉴别靠谱和不靠谱的饮食营养知识？

生活小常识，怎样吃才能摄取最大营养价值？

要摄取最大的营养价值，最重要的就是在保证人体正常运转的前提下，最有效的利用吃下去的食物，而并不会对身体带来什么损伤。

NRV（营养素参考值）日推荐摄入量标准

能量

8400kJ 或 2000KCal

泛酸5 mg 蛋白质 (60g) 生物素 30μg

脂肪<(60g) 胆碱450 mg 饱和脂肪酸<20 g

胆固醇<300 mg 总碳水化合物<300 g 钙800 mg

膳食纤维(25g)

从NRV看，最合理的营养需求蛋白质：脂肪：碳水的比例大约为1:1:5

在饮食的时候注意搭配这个比例对身体无疑是最好的，可以更有效的利用营养物质，而身体的新陈代谢也不会受到不利影响

很高兴与你相遇，能在这是回答你的问题。我个人觉得如果想要吸收营养最大化，有两个外在影响要素。首先食品加工问题，然后就是我们的肠胃吸收问题。

第一、食品加工问题也包括了:包装食品和自己做的食品。

1、如果我们吃的是购买的包装食品特别是垃圾食品的话，我相信谈不上有什么营养了，只能说添加剂比较多，觉得很好吃。不仅很多包装食品没有营养反而还有还健康，比如小孩子喜欢吃的辣条，方便面，什么色素、添加剂、染色剂乱七八糟的都有。

2、如果是自己加工的食品相对来说比较安全，干净。不会对身体有什么伤害。然后我们在加工上，如果特别注重味觉感受，可能对食物的营养对打折扣。所以做一些劲量清淡原味的食物会是营养最大化的首选。

第二、生活中可以遇到形形***的人，胖的瘦的都有。我们经常听到一句话就是为什么喝水都长肉，首先这样的人肠胃吸收能力是比较好的，基本食物中的营养都可以吸收到。那么瘦的人呢。也有人说我吃什么都长不胖，就像我一样，喜欢吃肉也长不胖，就是因为肠胃吸收不好，吃的东西得不到很好的吸收和消化。

最后我建议大家早上都要吃早餐，这样对肠胃可以起到保护作用。也不能爆饮爆食，可以少吃多餐，劲量少吃辛辣味重的食物对胃也有很大的帮助。

我的分享就到这里希望对你有帮助，喜欢我的分享可以点点关注

营养搭配知识顺口溜？

1、健康饮食要留意，均衡养分最重要，粥粉面饭加蔬果，低糖低盐低脂肪。

2、选择食物要清楚，油炸食品咪乱食，三低一高要紧记，健康身体常伴你。

3、午餐小食要低脂，低糖低盐最锺意，化学药品我唔要，多食高纤护肠胃，健康生活个个要。

4、均衡健康饮食，抗衡不良陋俗，运动日日主动，心情每天舒适。

一匙陈醋，三片姜，一日三餐吃得香。

两杯鲜奶，一个蛋，每天都吃杂粮饭，

一把麦胚，一块薯，一两豆腐常叮嘱。

一块海带，一把菇，半斤鲜果一斤蔬。

一两鲜鱼，一两肉，最好再加一把豆，

一匙枸杞，半匙盐，一把坚果助延年，

一把蓝莓，三个枣，半个鳄梨防衰老。

三匙素油，二二一，橄榄大豆亚麻油，

一万步，五杯水，吃动平衡不后悔！

该怎样鉴别靠谱和不靠谱的饮食营养知识？

学习营养知识这么多年，各种靠谱的不靠谱的内容也接触了很多，首先是信息的来源，一些靠谱的官方网站发布的信息基本可靠，还有一些靠谱的专家，认真有责任心的专家对自己所发布的信息一定是非常严谨的，但是要除外一些媒体转载篡改。而那些杂七杂八的渠道发布的信息就要有选择的听了。

到此，以上就是小编对于营养与饮食健康知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与饮食健康知识的3点解答对大家有用。