cysgjj 发布于2024-11-18 18:18:49 饮食营养 1 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样通过饮食加强营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎样通过饮食加强营养的解答,让我们一起看看吧。
【赵伟,378字,2019/2/15】
汉堡包有营养吗,那还用说,大量的淀粉、脂肪、蛋白质,能量还高的很呢!
但要说汉堡包营养均衡吗,那就值得商榷了,市面上的大多汉堡包,营养搭配上都有缺陷。
大部分的汉堡包是面包胚夹肉,还有相对多的酱汁和少量蔬菜,一般的快餐套餐还要搭配鸡翅、薯条和汽水,这种饮食方式就不健康的很。能量物质过多,碳水化合物和脂肪过多。
既然问的是汉堡包,那我们单聊它,汉堡包的搭配很明显脂肪较多,而蔬菜又太少。从能量角度来讲,一个中等大小的汉堡包提供的能量,完全够轻体力劳动者半天的能量所需,但是蔬菜的数量明显不够,按照中国居民膳食指南的推荐,一个人最好一天吃掉一斤菜,你想汉堡里的一片西红柿或者生菜哪里会够?
即便不算加工肉饼的油脂,而汉堡包里的酱汁脂肪含量也不低,而且加的量也不少,所以油脂量过大。
如果自己做,或者能定制,来一个不加酱汁的汉堡包,外加一份蔬菜沙拉,才是一餐最佳的搭配。
赵伟,注册营养师,营养百事通成员。
汉堡包只是热量高,并不代表有营养。
营养学上判断一个食物是不是营养,不仅仅看食物的热量,而是在相同热量食物的前提下,看谁的营养更加丰富,比如除了热量之外,还有蛋白质,维生素,矿物质,碳水化合物,脂肪,膳食纤维,水。
一个汉堡包主要组成,烤面包(高碳水,容易胖),油煎肉(蛋白质,高脂肪,油脂容易高),蔬菜(维生素矿物质),但是一个汉堡包也就一俩片菜,很多人都不吃的。
还有如果你长期吃汉堡包,除了容易胖还是胖,然后油脂过高。据统计,因病而死亡的患者中有15~20%合并有肥胖症。肥胖症还是心血管疾病,冠心病糖尿病,高血压,脂肪肝等等发作的原因。
很多人都认为肥胖是营养过剩,其实这是个错误的概念,中国疾控中心营养与健康所所长已指出肥胖是营养不良。还有研究指出面包是垃圾食品,因为是高热量低营养。
所以,烤制的汉堡包营养不高,只是热量高,少吃可以,但不建议长期吃。
最直接回应就是汉堡包当然有营养价值的食物。
面包片夹着生菜、番茄片、洋葱片等蔬菜、裹着鸡肉或牛肉、猪肉等肉类。相当于我们的肉菜包子。
应该说营养还是有的。具备一定量的膳食纤维、优质蛋白、铁、锌、钾镁、维生素B族等。
汉堡包营养高度取决里夹着什么食物。如果油炸鸡腿之类。油脂过高,营养价值就偏低了。
但毕竟汉堡包营养种类和数量还是相对单一和缺乏。不能仅靠它代替其他食物。
感谢邀请。说汉堡之前先说下西餐,西方人的思维方式比较直,这体现在美食上便是需要什么加什么,在中国,带馅的东西喜欢包在里面看不出破绽,讲究个含而不露,而西方正好相反,馅儿饼就是陷儿和饼加一起——披萨,这就不难理解汉堡的构成了,两片主食面包,洋葱生菜等等搭配肉饼和各类调料配酱,做法简单,但该有的都有了,一个汉堡满足你一餐该有的营养需求。有的人说汉堡是快餐垃圾食品,这个定义很不准确,看它是不是垃圾食品,是不是有营养不取决于汉堡本身,而是这里添加了什么,一个纯牛肉配洋葱的荞麦汉堡,你能说它是垃圾食品吗?这不需要什么科学依据,你看到锅包肉不会知道里面到底是什么,怎么做的,但是做汉堡的东西都展示在你眼前,哪些有营养,哪些没营养一目了然。
食品的营养成分可以通过化学分析、食品成分数据库和营养计算软件来计算。
首先,食品样品会进行化学分析,测量其含有的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素、矿物质等成分的含量。
然后,这些数据会与食品成分数据库中的标准数值进行比对,以确定食品的营养成分。
最后,利用营养计算软件,可以根据食物的重量或份量,计算出每种营养成分的含量,从而得到食品的营养成分表。这些数据对于人们了解食物的营养价值和制定健康饮食计划非常重要。
蛋白质:蛋白质的含量可以通过食品中氮的测定来计算。每克蛋白质相当于1.23克氮,因此可以通过以下公式计算:蛋白质含量(克)= 氮含量(克)× 6.25脂肪:脂肪的含量可以通过提取食品中的脂肪,并测定其重量来计算。因此,脂肪含量通常以克为单位。需要注意的是,脂肪含量不包括脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K),因为这些维生素是在脂肪中溶解的。
碳水化合物:碳水化合物的含量是通过减去食品中水分、蛋白质、脂肪、灰分和纤维素的含量来计算的。
10个月的甜蜜等待,宝宝终于出生了。 哺乳期的妈妈们饮食不仅给自己补充营养,营养素还会进入到乳汁中给宝宝。
妈妈们需要比[_a***_]增加25克的蛋白质摄入量。每日食物中牛奶增加200ml、鱼禽肉类增加100克就可以满足蛋白质需要。 每天喝500ml的牛奶,听上去好像很多感觉很难做到,可以分成两次喝。
早餐和午餐之间可以把牛奶作为加餐,可以在牛奶中再加入些燕麦,有很强的饱腹感而且营养足够。 还可以临睡前把牛奶和木瓜放在一起煮成木瓜牛奶,美容又养颜。
同时在每周增加豆制品的摄入量呢,哺乳期的妈妈呢一天,豆制品的收入大概在25克,可以选择吃豆腐或者是豆干。
当然也可以将豆子和燕麦一起打成燕麦豆浆,味道香浓营养丰富。
很多宝妈担心产后体重滞留,而要吃很少的肉类,其实这样既不能满足,蛋白质的需要,同时脂肪的摄入也是很重要的。 那孕期我们增长的体重主要就是me的时候提供给宝宝的乳汁中的脂肪,组成跟妈妈饮食的脂肪组成有很大的关系,如果妈妈的饮食中经常食用富脂的深海鱼类,烹调油***用亚麻籽油,橄榄油,山茶油,紫苏油,这种多不饱和脂肪酸丰富的油脂呢,乳汁中的脂肪的成分组成就会以饱和脂肪酸为主,如果妈妈经常食用一些肥肉荤油,那乳汁中的脂肪就会以饱和脂肪酸为主。
大家都知道DHA对宝宝的大脑生长发育很重要的,所以妈妈的饮食中可以多食用一些***于,比如说三文鱼、黄花鱼等,深海鱼类以及食用油***用亚麻籽油,核桃油。就可以起到为宝宝补充DHA的效果了。
作者筱赧
我感觉产后是产妇最脆弱的时候也是最需要营养的时候。一是为补充产程中缺失的营养,二是为孕育宝宝积攒养分,都是既紧迫,有十分急需的。哪些是孩子和大人必须得呢?一:高质蛋白,可以多食鱼类,蛋类牛奶,羊肉牛肉等;二:多补充维生素,如多吃水果,五谷杂粮;当然我认为这些都是必须的的,你感觉呢,对孩子好,对产妇好,大家可以试一下,千万不要委屈了产妇,及时补,你的宝宝也会更聪明健康,产妇也会恢复的更快!
您好,我来回答下这个问题。产后需要好好修复,也就是坐月子。坐月子时身体会相对更加虚弱,所以不要一开始就大补特补,必须从基本的营养摄入开始,等到两周左右身体的元气恢复,这时可以尝试补充高热量高营养的食物。开始以各种米粥和水果蔬菜为主,后则加入荤菜,最好是能起到补血效果的,比如动物肝脏,鱼汤,鸡汤等。
产后食用的水果不要偏寒也不要偏辛,都会对身体产生影响,最好是温和性平的水果,比如苹果,西红柿等,另外香蕉对产妇排便不畅也是有帮助作用的。如果营养不够,则需要补充高热量低脂肪的食物,各种精瘦肉类型。
总而言之,不要偏食,营养均衡就好。
个人观点:我是一位7个半月的宝妈,产后的我呢,在家里婆婆会给做一些顿鱼汤,猪蹄汤,排骨汤,木瓜汤,红豆汤,这些汤有帮助下奶的,还有排湿气的,最主要的有生化汤,中药熬制的补气血的,女人嘛,生完孩子气血亏,喝了一段生化汤,气血有所补充。不仅有这些汤还有青菜,要荤素搭配。平时的时候婆婆还给蒸一些水果,也要补充维生素。产后的宝妈,不要挑食,要吃一些有营养食物。
女性在生产之后身体的元气会大大损伤,此时一定要注意补充营养。也就是咱们常说的坐月子。在月子里一定要营养均衡,多吃一些易消化的高蛋白的营养物质,例如,鱼肉蛋。还要补充一些水果或蔬菜。在月子里还要少食多餐,营养均衡。切不可以暴饮暴食。一定不要吃生冷辛辣的***食物。多喝点汤汤水水,才能有利于产妇乳汁分泌和身体恢复。
老母鸡喂养:喂什么什么东西吃健康又营养,在农村条件会好些,给鸡放养,让它自己去觅食,在田间地头或树林里都有它的天然食物,例如一些小虫子,野菜,这些都是它最好食物,吃了营养又健康。要野外食物条件不够,可适当加一些农作物喂给它吃,来增加一些营养。住在城市里就只能圈养了,在这样的条件下喂一些天然的农作物,一些玉米,稻谷,青菜这些就是喂老母鸡营养又健康最好的食物。
您好,很高兴回答您的问题。
我在工作之余,在老家养了十几只老母鸡,供自家吃鸡蛋以及偶尔宰一只来改善下伙食,生出来的鸡蛋,以及鸡汤都特别的香甜,我觉得我这么养才是生态健康又营养的鸡🐔
我是这么喂养的额,从自家鸡蛋开始孵化小鸡,刚孵化的小鸡喂点小碎米,因为大的它也吃不下去,等到长到二三两的时候就开始喂养大米,最后再大一点再喂稻谷,其中夹杂着喂一些菜叶以及青草,虽然这样养小鸡长速肯定是不如饲料喂养的长速快,但是我个人觉得健康,这是从母鸡饮食上来讲。
其次,🐔鸡的活动场所也是需要的,不能圈养,我在我家后山围住了一个大圈,有竹子有树木,能遮阴,也能让其飞跃,攀爬等。这样白天🐔在园里活动自己找点杂虫吃的同时,也有了活动量,也就是人们常说的走地鸡,这样养出来的鸡肉质更好
再有一个就是疾病预防,平时我妈妈***的一些草药熬制出来之后给其食用,这样一个预防措施能让其避免很多疾病,如果出现有母鸡不吃食儿或者耷拉着脑袋就立马把其隔离起来,并给所有的🐔喂食捣碎的生大蒜头,并且对鸡舍***用84进行消毒,通常都能好起来,没多大问题。
综合起来我这样养出来的鸡没有饲料喂食,没有药物治疗,并且活动量也足够,我想这样肯定能够达到您所要求的营养又健康了
这就是我自己的做法,希望能够帮助到您!
农村养几只老母鸡,大都是蛋鸡。能吃上自家喂养的鸡下的蛋,从饮食角度讲,感觉安全放心,实际上就是放心,最起码没有什么催蛋类的激素和饲料。
我们家也养过健壮的老母鸡,而且养的时间长了非常听话,就像训练其他动物一样,鸡也有通灵之处。
其实喂养几只老母鸡,选择饲料也不用太过麻烦,一般来说,就是我们在平时吃剩的一些饭菜,还有要经常给它们剁碎一些***或野菜,***里面加上用鸡蛋壳磨碎的蛋壳粉和少量细沙子,一点点咸盐,在鸡食盆里搅拌均匀即可。另外,在另一个盆子里盛些自来水,鸡会在吃饱的时候喝水、洗漱玩耍,这样喂养的老母鸡不但每天会下蛋,而且还壮实。
散养的老母鸡,也是这个方法喂养,除了在家吃食,它们通常也会到院子附近啄些小虫子之类的做为肉餐美食。
我家里养的老母鸡,都是散养的,一大早鸡就跑出家门,在外面的田野里自己找食吃,有种粮撒在地里的粮食,青草出的嫩芽,地里的蚱蜢,蚯蚓,小虫子,一整天都在外面,到了晚上才会回到自家院子里,老妈会把种的玉米,谷子舀两大瓢让🐔们饱饱地吃顿晚餐。因为家里养的鸡多,玉米喂完的时候,也会从菜地里拔些吃不完的青菜,基本上有什么鸡就吃什么,鸡吃的多样化,营养也全面,生的鸡蛋也很多。
给大家看个有趣的,我家的鸡晚上都在树上睡觉,我们称之为“上树鸡”[耶]
我家原来就是养鸡的,就是这种散养的鸡,直到现在我家里还养了四只老母鸡。我家喂这种自己家的笨鸡是喂一些玉米糁,玉米糁价格低,我们家也为麦麸子,麦麸子一般不会直接单独喂,都是会掺着玉米糁拌拌鸡吃了顶饱,偶尔得给他们弄点儿菜叶,我们家里的剩饭也可以拌拌给它吃,不要喂太咸了哦,这种鸡就得让他自己跑着养,自己还能找点儿虫或者是小沙粒儿。这样机会更健康,不会得病,鸡和鸡蛋营养会更高。有条件的可以自己养两只,吃吃自己养的鸡蛋。不喂饲料的鸡蛋吃起来就是香,尤其是家里有小孩儿或者老人,喂两只鸡真的是不错的选择。
到此,以上就是小编对于怎样通过饮食加强营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样通过饮食加强营养的4点解答对大家有用。
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