cysgjj 发布于2024-11-18 08:26:22 饮食营养 1 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中年生病饮食营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中年生病饮食营养的解答,让我们一起看看吧。
中年人需要的营养包括:
1. 蛋白质:中年人的肌肉和骨骼需要足够的蛋白质来维持健康。建议每天摄入约0.8克/公斤体重的蛋白质,可以从瘦肉、鱼类、豆类、坚果等食物中获取。
2. 钙和维生素D:中年人的骨密度开始下降,因此需要摄入足够的钙和维生素D来维持骨骼健康。建议每天摄入1000-1200毫克的钙和20微克的维生素D,可以从奶类、豆类、绿叶蔬菜等食物中获取。
3. 镁:中年人的身体代谢率开始下降,因此需要摄入足够的镁来维持心血管健康。建议每天摄入320毫克的镁,可以从豆类、坚果、全麦食品等食物中获取。
4. 叶酸:中年人的免疫力开始下降,因此需要摄入足够的叶酸来维持免疫系统健康。建议每天摄入400微克的叶酸,可以从绿叶蔬菜、豆类、坚果等食物中获取。
谢谢邀请!
老年人由于年龄大,体内的各个脏器功能,都有所下降,需要及时补充营养调理,否则就会影响身体健康。那么老年人需要补充什么营养?对于这个问题,我给简要回答,供大家参考:
1.需要及时补充优质蛋白质
①鸡蛋、
②牛奶、
④鱼类
2,饮食宜清淡,低盐低油低脂
①每日吃盐最多5克,
②炒菜宜用植物油,如玉米胚芽油,豆油,或花生油等
老年人的身体健康会变得差点,就是收功能差了。消化功能也变差了。老年人需要补的可多啦!
就看各人缺什么,就补什么?你什么时候缺什么,什么时候就补什么。
怎样才知道自巳身体缺什么?每年都要去作一个全面的捡查,看你缺什么?然后桉医生的嘱护,补什么。什么时候补什么,也要按医生说的。
爱护自已,延年益寿。
随着年龄的增加,老年人的器官衰退,身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化,如:脂肪和弹力纤维减少,导致皮肤弹性减弱、体内水分减少,脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。
老年人随年龄增长,患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高,而合理膳食是身体健康的物质基础,对改善老年人的营养状况、增强抵抗力,预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点:
<span style="font-weight: bold;">食物粗细搭配、易于消化。
粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钾、钙等,比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退,咀嚼能力和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候,一定要注意将其烹饪得软烂细碎,或与部分细粮混合食用,以保证易于消化。
粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等,具有降低患病风险的功能,是膳食中不可或缺的一部分。
预防贫血。
很多老年人为了保健,以纯素食作为日常的主要饮食模式,这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会,导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源,体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质,膳食中不可缺少。
注意补钙。
随着年龄的增长,人体内单位体积骨组织的量降低于正常,骨小梁间隙增大,骨基质减少,骨量降低和骨强度降低,导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。
老年人每日保证饮奶量在300~500ml比较合适,血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸,可影响食物中钙的吸收利用率,所以在烹饪蔬菜之前,最好先焯水,以去除部分草酸。
家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、[_a***_]环境和进食情绪,使老年人得到丰富的食物,保证老年人需要的各种营养素摄入充足,以促进老年人身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。
老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙,清淡易消化。也就是日常可以吃一些瘦肉鸡蛋,新鲜的水果蔬菜豆制品,还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现,避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱,八分饱就可以,可以少吃多餐。
由于人进入老年期后,人体生理功能会衰退,新陈代谢变慢,因牙齿磨损或脱落,对食物的咀嚼力也会减弱,消化系统的唾液腺,胃腺,胰腺的消化酶分泌,也会随年令的增加而减少,胃粘膜的逐渐萎缩,胃肠蠕动功能低下等,均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化,现代医学才认为,合理的膳食,平銜的营养是老年人的主要饮食原则。
老年人吸收功能差,确实要加强营养,以提高身体免疫力。既要吃少,又要吃多。所谓吃少,就是每餐吃七八分饱。所谓吃多,一是一日多餐少量。二是尽可能的食物多样性,并以奶品,蛋白质,果蔬为主,以满足身体为多种维生素的需求,提高免疫功能。
你这个问题主要突破的点是,方便消化吸收和营养丰富的饮食,其实也不难的。可以从几方面去尝试。
1.烹饪方式,日常饮食当中常用炖菜为主,或者是烫煮菜后沾点调料吃,都是可行的。煮的时候可以适当多炖煮点时间,让菜肴比较熟和软。米饭煮的时候也多放点水,可以让饭软一点,也更方便肠胃吸收。
2.可以使用料理机等,将五谷杂粮打成小颗粒煮粥,或者和豆子一起加入料理机煮成豆浆,味道更香,而且自家弄的五谷豆浆营养价值相对也比较高,也不用担心乳糖耐受的问题。可以方便老年人摄入更多五谷当中的丰富营养,另外,南瓜小米粥也是一种十分养胃的食品。
3.用膳食营养补充剂补充维生素。新鲜水果较为寒凉,肠胃较弱也不宜吃太多。日常摄入维生素的话,可以根据父母的性别给他们选择汤臣倍健多种维生素矿物质片,根据生理不同的需求,满足身体的营养补充。
其实能吃的食物也还是很多的,只要用对方法,补充营养的途径也很多,选到合适的途径,就可以了
到此,以上就是小编对于中年生病饮食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于中年生病饮食营养的3点解答对大家有用。
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