cysgjj 发布于2024-11-18 04:02:31 保健养生 1 次
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艾草,其实浑身是宝,艾草有祛湿、散寒、消炎、抗过敏等作用;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,可制成艾条供艾灸用;端午时节***摘一些,更是能防百病、驱蛇虫。不仅外用,食疗、营养更是佳品,春季艾叶萌发,***撷嫩叶,烹制一些食疗养生菜给家人吃,还可以达到养胃、去湿、杀菌等目的。
艾草别名艾蒿,香艾,是可以入药的,艾草可以说全身都是宝,艾草有温经 祛湿 散寒 止血 消炎 止咳 抗过敏等功效 每年端午节我们这都要把艾草插在门头上 老人说是可以辟邪 ,艾草也是食物 艾草糍粑就是用艾草制作的 清明前后取新鲜的艾草加糯米粉和在一起加入一些馅料包好上锅蒸熟即可食用,民谚说清明插柳 端午插艾 ,艾草可防蚊虫 辟邪驱鬼,总之艾草的好处非常多 晒干后烧水洗澡泡脚都很好。
10-15分钟。艾草糍粑是用清明节前后***摘的艾草嫩苗煮熟后和入糯米粉做成的糕点,味道鲜美、香糯可口。芭蕉叶上要先刷油后再放糍粑,防止糍粑粘叶。糍粑蒸熟后会膨胀变大,在放入盘中蒸的时候要注意糍粑间留些空隙,以防蒸熟后糍粑粘在一起。
艾草糍粑是一种传统的我国农村食品,通常用糯米粉和艾草制成。根据糯米粉包的大小和蒸汽的压力和温度,蒸熟的时间会有所不同。一般来说,蒸糍粑的时间取决于以下因素:
1. 糍粑的大小:通常情况下,糍粑越大,蒸煮时间就越长。
2. 蒸汽的压力和温度:如果蒸汽越强,则糍粑会更快熟透。
3. 使用的蒸锅:不同的蒸锅会有不同的蒸煮时间。
在一般情况下,糍粑需要蒸煮约20-30分钟左右。当糍粑表面出现细小的裂纹时,表示已经熟透。建议在煮好之后,让糍粑稍微放凉一会儿,以免口感过热和糯米粉黏糊在一起。
1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟。
2、选择新鲜艾草,红梗为佳,要顶尖嫩芽,择洗干净。
3、水煮,变色即可,主要是去除叶涩味。
4、焯好的艾叶捞起,另取大盆,干净水,泡上一天。天热的话记得换水。
5、漂好的艾叶基本无涩味了,捞出,挤出水分,用刀剁细来,喜欢粗粒的可以不用剁太细。
冷水上火蒸十分钟即可。
艾草青团糍粑的做法步骤
步骤 1
艾叶摘取嫩叶清洗两遍,放点苏打粉浸泡半小时。然后冲洗干净。水烧开后关火,加入1克苏打粉,放入艾叶焯水变软,捞起来泡入冷水里搓洗两遍去苦味,喜欢艾叶原有的苦味可省略,过冷水挤一下水就可以了。加入400克凉水,40克白砂糖,放破壁机打成汁液状。加入2克苏打粉搅拌均匀。
步骤 2
花生米放烤箱调180度,无需预热,烤十分钟后取出,稍凉搓掉花生皮。加入炒熟的(我买的现成熟的)黑白芝麻打碎。加入30克白砂糖和50克红糖,猪油少量拌匀。
步骤 3
艾草糍粑是一道以艾草和糯米为主要原材料制作而成的美食,是中国云南地区的传统特色小吃之一。制作方法比较简单,首先将糯米淘洗干净,泡制30分钟左右,然后加入艾草和适量水搅拌均匀,做成糯米糰。接着将糯米糰放入上好饰品的蒸锅中,中火蒸20分钟即可。糍粑蒸的时间应该根据太阳暴晒、湿度等因素有所不同,可以掌握一定的经验后,根据具体情况适当调整蒸煮时间,直至糯米糰变得软糯且不粘锅即可享用。此外,艾草糍粑口感独特,其香味扑鼻,营养丰富,因此深受广大人们的喜爱和推崇。
谢谢邀请!阿胶什么人可以用?
一,阿胶
补血滋阴,润燥,止血。用于治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女大姨妈不调,崩中,胎漏,血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。
二,用法与用量
烊化兑服,一次3~9克。
三,阿胶什么人可以用?
1,年老体弱、
2,贫血(再障)
3,血虚萎黄,眩晕心悸,懈怠乏力
4,心烦不眠,
阿胶自古以来均属补益类补血名贵中药。为马科动物驴皮经漂泡去毛后熬制成的固体胶块。主产山东、浙江、江苏等地。主含胶原蛋白,包括明胶原、骨胶原、各种氨基酸和微量元素等。
性味甘,平。归肺、肝、肾经。功能:补血止血,滋阴润燥。《汤液本草》平价道:“阿胶益肺气,肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不补。仲景猪苓汤用阿胶,滑以利水道。《活人书》四物汤加减例,妊娠下血者加阿胶。”
民间及传统医多用于以下疾患: 1、血虚。多与桂枝、人参、麦冬、大枣等同用。 2、出血证。 ①月经过多、崩漏不止常与熟地、当归、焦艾叶、仙鹤草、甘草等同用。 ②血淋、尿血常与生地、栀子、滑石、藕节等同用。 ③湿热痢下血。常与黄连等同用。 ④便血常与伏龙肝、白术、干地黄、制附片等同用。 3、妊娠腹痛、下痢不止常与黄连、石榴皮、当归、炒艾叶等同用。 4、燥咳常与人参、麦冬、麻仁、杏仁等同用。 5、肺虚气喘常与牛蒡子、马兜铃、杏仁、糯米等同用。 6、气虚阴伤久咳与人参等同用。 7、失眠常与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄等同用。 8、阴虚风动常与龟板、牡蛎、鸡子黄等同用。 9、血虚津枯便秘常与枳壳同用,或与葱白、蜂蜜合用。 10、摊缓风及手脚不遂与葱、豉同用。 11、小便不通常与猪苓、泽泻、茯苓、滑石等同用。 12、胎动不安常与艾叶合用。
常用量6一9克。不入水煎剂。生用,多烊化兑服,长于补血,滋阴润燥;或用蛤粉炒成阿胶珠用长于清肺;或蒲黄炒成阿胶珠用,长于止血。注意!本胶阴柔粘腻、滞邪,凡脾胃虚弱、呕吐泄泻,消化不良、腹胀便溏、痰饮内停及外表感冒证均忌用。月经期停用。不可与茶水、红萝卜同食用。
现代发现阿胶的保健养生新作用,适宜以下人群服用:1、抗贫血用于失血人群补血。2、养颜美容。3、改善体内钙平衡。4、提高免疫力,增强体质。5、调经安胎。6、延缓衰老。7、强筋壮骨。8、改善低血压等等。
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到此,以上就是小编对于艾一艾草养生保健佳品的问题就介绍到这了,希望介绍关于艾一艾草养生保健佳品的3点解答对大家有用。
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