cysgjj 发布于2024-11-17 02:49:33 饮食营养 1 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食分析营养摄入成分的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食分析营养摄入成分的解答,让我们一起看看吧。
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营养是指人体从食物中可以获取的,身体必须的生物素,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程。包括:摄取,消化,吸收和体内利用等。
人要保证机能正常运作,每天需要从膳食中摄取营养来维持生长,发育和生命活动的需要。
人每天需要摄取的营养有:维生素,蛋白质,脂肪,矿物质(无机盐),水,膳食纤维,碳水化合物等。
维生素对人体生长发育和调节生理功能很主要,维生素主要存在于蔬菜水果中;蛋白质是人体构成,更新,修补组织和细胞的重要成分,能保证机体的发育,生长,繁殖等并供给能量主要存在于:肉类,鱼类,蛋类,豆类,奶类等;脂肪是人体能量,热量的主要来源,主要存在于动物脂肪,植物油里,能保护和固定内脏,保持体温;矿物质(钙,铁,锌,碘,硒,锰等)是人体必须的元素,是构成机体组织多种酶的活化剂,能维持神经,肌肉兴奋性和细胞的通透性;水是人体内体液的主要成分,能促进新陈代谢,是维持生命所必须的;膳食纤维是人体维持健康不可缺少的,膳食纤维能软化肠内物质,***排便,主要存在于:蔬菜,水果,谷类,豆类等;碳水化合物,就是糖类对人体中的蛋白质和脂肪起到保护作用,主要存在于:谷类,豆类,蔬菜水果等。
1、谷类
谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克。
2、蔬菜和水果
蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克。
3、鱼、禽、肉、蛋
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克。
4、奶类和豆类食物
奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。
5、烹调油和食盐
每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。
1、谷类
谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克。
2、蔬菜和水果
蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克。
3、鱼、禽、肉、蛋
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克。
4、奶类和豆类食物
奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。
5、烹调油和食盐
每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。
1、减肥时看包装上的营养成分表需要关注注意脂肪、碳水化合物:
预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量的含量值及其占营养素参考值的百分比。其中,这四种营养成分即核心营养素,指的是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
看碳水化合物:减肥的人需要严格限制糖的摄入量,尤其是蔗糖、糖浆这类精制糖分。现在的营养成分表中没有专门标明糖的含量,都统一包含在碳水化合物中。如果你手中的食物本身是非淀粉类食物,比如一瓶饮料,它每100 毫升中含有10克碳水化合物,其实就是含有10 克糖。如果你吃的是饼干这类淀粉含量比较高的食物,那就建议适量减少主食的摄入量。每天单纯摄入的糖最好能控制在20-30 克。
看脂肪含量:营养标签上通常列出饱和脂肪和不饱和脂肪两类。饱和脂肪摄入过多会增加人们患心血管病的风险,而含反式脂肪的食品也尽量不要买,这种人造脂肪非常不利健康。
2、甜品、饮料是“含糖大户”,对于减肥的人是不利的,一罐330ml的可乐里,碳水化合物(含糖量)是35克,能量是594kJ,因为不含蛋白质和脂肪,所以能量值全部来自糖(35g),这些热量需要散步一个小时才能消耗。
脂肪和碳水化合物摄入过多对身体不好,不仅会导致身体肥胖,还是高血糖、高血压等很多疾病的元凶。因此,日常饮食中应当尽量选择低糖低脂食品。
扩展资料:
减肥过程中的饮食注意事项
减肥过程中可以素食为主,用体积大、热量低、含一定膳食纤维的果蔬或杂粮来增强饱腹感,进而减少因饥饿导致的暴饮暴食。同时,也必须适当进食富含优质蛋白质的食物,如低脂牛奶、鸡蛋清、纯瘦肉、鱼肉、豆制品等来保住我们的肌肉,捍卫身体必需的微量元素。
到此,以上就是小编对于饮食分析营养摄入成分的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食分析营养摄入成分的4点解答对大家有用。
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