康元中医养生保健馆,康元中医养生保健馆怎么样

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1. 南阳烩面用什么牌子的面做的？

南阳烩面用什么牌子的面做的？

 南阳烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。具体品牌方面，由于各地制作烩面的餐馆和小吃摊较多，所使用的面粉品牌也各异，难以统一列举。在南阳市区，有一些烩面馆使用的是当地特色的方城烩面，这种烩面具有独特的风味，受到当地人和游客的喜爱。

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