保健养生纯中药腌制炸鸡,中草药腌制炸鸡配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生纯中药腌制炸鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健养生纯中药腌制炸鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 香辣炸鸡腌料配方？
2. 炸鸡腿怎么腌制？
3. 潘老板炸鸡腌制配方？

香辣炸鸡腌料配方？

1、鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分·。

2、 今天老刘就来分享一下“香辣大鸡腿 ”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鸡腿6只、鸡蛋、辣椒粉10克、生姜5克、蒜子8克、面包糠100克、孜然粉10克、五香粉5克、花椒粉5克、小葱少许

4、先报小葱切葱段，生姜切姜片，蒜子压扁斩成蒜末，再在鸡腿上横着用刀划几道口子，这样腌制容易入味，然后把鸡蛋打入碗中，打散备用

主料：鸡腿3根； 辅料：油适量、蚝油适量、香辣炸鸡调料适量 香辣炸鸡

1 鸡腿三个洗净

2 剔骨

3 加蚝油腌制十分钟

4 香辣炸鸡调料倒入盘中，放上鸡肉滚一圈，均匀地沾上调料

炸鸡腿怎么腌制？

主料：鸡腿8个

辅料：葱适量、白糖适量、面包糠200克、姜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量

步骤：

1、锅中加水，放入洗干净的鸡腿。

2、加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟。

3、将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味。

小朋友和年轻人都喜欢吃肯德基、麦当劳、德克士等等快餐店的炸鸡腿，因为这些快餐店的炸鸡腿，外面炸的黄灿灿的，里面的鸡肉又嫩嫩的很好吃。很多家长担心外面餐厅用的油不健康，所以就会在家中给小朋友亲自做炸鸡腿。炸鸡腿怎么腌制？这个问题很好解决。我们把买来的新鲜鸡腿洗干净，用刀子轻轻在鸡腿上划一些小口子，再把切好的大葱、鲜姜、加上一些料酒、生抽、白胡椒面、盐，一起和鸡腿进行腌制。大约半小时左右腌制好的鸡腿，就可以放入油锅里炸了。

潘老板炸鸡腌制配方？

步骤/方式1

鸡翅根泡出血水，洗净，厨房纸擦干水分，用叉子扎眼，方便腌制更入味

步骤/方式2

放蚝油，盐巴，生抽，白糖，黑胡椒碎，白胡椒粉，料酒，姜片，用手抓匀，使调料裹满鸡翅。

步骤/方式3

倒入牛奶，没过鸡翅，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏12小时以上。

步骤/方式4

步骤/方式1

备料：  辣椒粉 适量 、  小苏打 适量 、  孜然粉适量 、  蒜末 适量茶匙 、  盐 少许 、  生抽 适量 、  老抽 少许 、  蚝油 适量 、  普通面粉 2大勺 、  淀粉 1勺

步骤/方式2

用签字给鸡肉扎孔，要360°全方位扎透

步骤/方式3

将辣椒粉，孜然粉，蒜末，盐，生抽，老抽，蚝油，放入鸡肉中，用手抓拌均匀。

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于保健养生纯中药腌制炸鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健养生纯中药腌制炸鸡的3点解答对大家有用。