自闭症营养饮食,自闭症营养饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自闭症营养饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自闭症营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样为自闭症孩子安排食谱呢？
2. 目前流行的自闭症“无谷蛋白”的断食疗法，有没有效果？
3. 食物不耐受与自闭症关系？
4. 食物不耐受与自闭症关系？

怎样为自闭症孩子安排食谱呢？

从美国疾病控制和预防中心2016年公布的统计数据来看，自闭症发病率已经高达1/45，较2010年的1/68又有了明显的增长。其中，男性患病比例约为女性的4-5倍，自闭症的发病率呈现急剧上升趋势。来自不同国家的统计表明，自闭症在总人口的患病比例可达2%甚至更高。目前我国还缺乏官方的统计报告，据世卫组织统计，中国大陆的自闭症儿童数量约为60~180万人，有学者则认为实际数量可能达到260~800万人。

自闭症的常规治疗通常是基于行为疗法、饮食疗法与药物治疗的组合疗法。而饮食疗法相比其他疗法易于掌握，风险和副作用相对较小，能够与其他疗法同时使用，所以更易被***用。适当的饮食能够帮助患者减轻痛苦，改善心理和胃肠道症状。

患有自闭症的儿童通常对味道、质地和气味等感官***极端敏感，并对吃的东西极其挑剔。据估计，有超过90%的自闭症儿童存在饮食问题。有一些父母反映他们患有自闭症的孩子只吃五六种食物，更喜欢富含脂肪、淀粉类食物、零食和加工食物，而厌恶大多数水果、蔬菜和蛋白质。因此家长在选择饮食疗法时，也要根据自己孩子的喜好作适当的调整。

无麸质/无酪蛋白饮食。自闭症儿童常伴有食物不耐受或过敏，需要去除食谱中可能引起食物不耐受和过敏的食物。人们发现减少或杜绝含有谷蛋白和酪蛋白的食物能够减轻自闭症症状。无麸质/无酪蛋白饮食干预法就是从食物中去除面粉、小麦、大麦、燕麦等可能含有谷蛋白的食物，并且杜绝所有奶和奶制品，包括牛奶、酸奶、奶酪以及奶昔等可能含有酪蛋白的食物。

有研究显示，有超过1/2的父母在严格限制孩子食物中的这两种蛋白质后自闭症症状明显改善，并且7-9岁的患者对食物干预的反应较为明显。一项来自丹麦的研究结果称，经过12个月的饮食干预后，***用自闭症诊断观察量表ADOS，Gillim自闭症评价量表GARS和文兰适应行为量表VABS以及注意缺陷多动障碍量表ADHD-Ⅳ进行评估，发现干预后ADOS、GARS和ADHD-Ⅳ的得分明显升高。此外，对10个孩子连续1年的无麸质/无酪蛋白饮食干预后发现，使用食物干预的患者发育水平要比对照组明显变好。

这一疗法在全球非常流行，但其作用机制仍不清楚，且并非对所有自闭症儿童有效，还可能引起营养不良等副作用，因此受到一些质疑。

特殊碳水化合物饮食。Gottschall于2002年首次介绍和描述了特殊碳水化合物饮食疗法，其目的是缓解患者的吸收障碍症状并防止致病性肠道微生物的增长。此疗法比要求严格，不仅完全无麸质，也无淀粉，严格限制了所有的淀粉和多糖类。研究者认为某些肠道微生物(肠道病原体)引起了胃肠道异常，肠道微生物不能分解那些未消化的淀粉和多糖等大分子物质，这些物质进入大肠内可能被有害菌加以利用生成毒性物质，影响了自闭症儿童的大脑，而这些有害肠道病原体的生存需依赖难以消化的碳水化合物，因此减少这种碳水化合物能够断绝这些有害肠道病原体的食物，从而抑制这些有害肠道病原体产生神经毒性物质伤害大脑。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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几乎没有。自闭症儿童往往有咀嚼困难的问题，他们几乎不嚼东西就直接吞下去，有的孩子不吃肉食或只会用门牙嚼东西。咀嚼困难，也是孩子不会讲话的原因。你可以将硬质食物切小块训练孩子用大牙咀嚼以促进口腔肌肉群协调发展。网传的禁食面粉和牛奶之类的谣言，没有任何依据，除非孩子对这些东西过敏。

目前流行的自闭症“无谷蛋白”的断食疗法，有没有效果？

你好，感谢邀请，<span style="font-weight: bold;">我们旨在为全球的自闭症儿童提供最准确、智能、专业的自闭症康复训练工具。

在费城的儿童医院研究发现，有大约30%以上新诊断的儿童都在使用某种形式的补充与替代干预，孩子中常见的睡眠障碍和肠胃问题，常规的干预手段往往无效。很多人都在探索新的干预疗法。其中，最有名的的“无谷蛋白”的饮食干预疗法了。

所谓的“无谷蛋白”指的是，在孩子的饮食中，***用不含有谷蛋白和酪蛋白一种方法。他们的这种治疗方法的基础是，有的孩子对谷蛋白和酪蛋白的食品过敏，而这些过敏则是造成自闭症的元凶，至少是帮凶，***用“无谷蛋白”的禁食疗法，可以提高孩子的认知能力，语言能力，减轻病症！

马歇尔就是这种疗法的绝对拥护者，在她给孩子汉娜做的饮食计划中，孩子就读于一所全纳[_a***_]，也接受着应用行为分析法和语言、运动发展等的干预，全家还参加“关系发展干预”的活动中，但事实上，她并不知道孩子的进步，应该有多少归功于饮食疗法，多少归功于干预训练!

但是，笔者要告诉大家的是，流传最广的断食疗法的成功案例并没有得到科学文献的有力支持。同时，对于自闭症家庭和从业者来说，获取干预信息的重要来源，是科学依据，而不是所谓的宣传！

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谢邀，首先肯定答案是有的，谷蛋白一般在小麦，大麦，面筋等食物中才有的蛋白，无谷蛋白本质还是属于蛋白减脂法，只是蛋白分的更精细，个人建议应该摄入复合蛋白，因为个体的差异，复合蛋白协和作用，效果更好。

食物不耐受与自闭症关系？

食物不耐受是一种过敏性疾病，与自闭症无关。一般来说，食物不耐受是指人体免疫系统将一些或更多进入人体的食物视为有害抗原，产生过度的保护性免疫反应，引起整个系统的慢***症状。婴幼儿食物不耐受发生率较高，主要表现为胃肠道症状和皮肤症状，如腹痛、腹泻、肠易激综合征、***等。

食物不耐受与自闭症关系？

食物不耐受是一种过敏性疾病，与自闭症无关。一般来说，食物不耐受是指人体免疫系统将一些或更多进入人体的食物视为有害抗原，产生过度的保护性免疫反应，引起整个系统的慢***症状。婴幼儿食物不耐受发生率较高，主要表现为胃肠道症状和皮肤症状，如腹痛、腹泻、肠易激综合征、***等。

到此，以上就是小编对于自闭症营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于自闭症营养饮食的4点解答对大家有用。